酿酒成醋的探究活动从前有个书生,家里以做酒做醋为生.一天天气不好,把一批酒做成酸的了.请你解释酒变醋的道理.探究问题_____________________做出假设_____________________设计实验____________________
<p>问题：酿酒成醋的探究活动从前有个书生,家里以做酒做醋为生.一天天气不好,把一批酒做成酸的了.请你解释酒变醋的道理.探究问题_____________________做出假设_____________________设计实验____________________<p>答案：↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">韩力群的回答：<div class="content-b">网友采纳 酒变酸的原因 酒变酸是由于酒中有醋酸菌生成 从变酸的酒中提取菌种,再用这些菌种来进行醋酸发酵,若能发酵成功则为醋酸菌,不成功则不是. 醋酸发酵成功. 就变酸是因为有醋酸菌生成.<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">毛尧辉的回答：<div class="content-b">网友采纳 醋酸菌?微生物对吗？<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">韩力群的回答：<div class="content-b">网友采纳 嗯一种好氧微生物。
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