meili 发表于 2022-10-27 13:23:12

【为什么葡萄糖能使溴水褪色而果糖不能?】

<p>问题:【为什么葡萄糖能使溴水褪色而果糖不能?】
<p>答案:↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">何江南的回答:<div class="content-b">网友采纳  葡萄糖有醛基,可以发生反应:-CHO+Br2+H2O→-COOH+2HBr  果糖是酮,没有醛基  而在酸性条件下葡萄糖不能转化为果糖(Br2水是酸性的)
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