【麦芽糖的大体结构是什么啊?有醛基么?能发生银镜反应么?】
<p>问题：【麦芽糖的大体结构是什么啊?有醛基么?能发生银镜反应么?】<p>答案：↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">汪日平的回答：<div class="content-b">网友采纳 maltose麦芽糖：两个葡萄糖分子以α-1,4-糖苷键连接构成的二糖.麦芽糖具有还原性（因为由醛糖葡萄糖构成）,可以发生银镜反应.
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