meili 发表于 2022-10-27 13:12:55

果醋制作过程中的所有化学反应要有方程式的和文字解释

<p>问题:果醋制作过程中的所有化学反应要有方程式的和文字解释
<p>答案:↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">刘红光的回答:<div class="content-b">网友采纳  先是淀粉或纤维素水解成葡萄糖:(C6H10O5)n+nH2O→(酶)nC6H12O6  然后是葡萄糖的分C6H12O6→(酶)2C2H5OH+2CO2  最后是乙醇的氧化:C2H5OH+O2→(酶)CH3COOH+H2O  就是这样的~~
页: [1]
查看完整版本: 果醋制作过程中的所有化学反应要有方程式的和文字解释