为什么干热灭菌比湿热灭菌所需要的温度高,时间长?
<p>问题：为什么干热灭菌比湿热灭菌所需要的温度高,时间长?<p>答案：↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">粱羽翔的回答：<div class="content-b">网友采纳 在湿热条件下,有水蒸汽的作用： 1：高温水蒸汽导热比干空气要快； 2：高温水蒸汽冷凝变水时有放热过程； 3：高温水蒸汽能穿透细菌的细胞膜,直接进入细胞内破坏细胞； 4：高温水蒸汽能水解一部分细胞结构,加速导热. 在《普通微生物学》上有解释.
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