meili 发表于 2022-10-27 12:37:33

低温保藏食物的化学原理请运用初中的知识

<p>问题:低温保藏食物的化学原理请运用初中的知识
<p>答案:↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">唐华的回答:<div class="content-b">网友采纳  1.温度高有益于细菌的滋生与生长,在低温条件下,细菌很少,实物便不易腐烂.  2.食物也是在慢慢的氧化,故低温可以延长氧化时间
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