【蛋白质的变性,凝固,沉淀之间的相同点和不同点】
<p>问题：【蛋白质的变性,凝固,沉淀之间的相同点和不同点】<p>答案：↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">商云鹏的回答：<div class="content-b">网友采纳 蛋白质的变性:在某些物理或化学因素作用下,使蛋白质的空间构象破坏（但不包括肽链的断裂等一级结构的变化） 蛋白质的沉淀:由于外界条件改变,蛋白质水化膜被除去且其电荷被中和时,蛋白质凝聚成团下沉,但其结构未变 蛋白质的凝固:已变性的蛋白质分子互相凝聚为固体的现象<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">刘友生的回答：<div class="content-b">网友采纳 沉淀了一定变性么？<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">刘友生的回答：<div class="content-b">网友采纳 或者变性一定沉淀？<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">刘友生的回答：<div class="content-b">网友采纳 变性是不是一定会凝固？<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">商云鹏的回答：<div class="content-b">网友采纳 沉淀了一定变性，大部分。 变性不一定沉淀 变性是不是一定会凝固 ，也不一定。 仅供参考。
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