下列物质叙述不属于蛋白质变性的是（）A．蛋白质溶液加入食盐变浑浊B．用福尔马林溶液侵泡动物标本C．打针时用医用酒精消毒D．动物的皮经过药剂鞣制后，变成柔软坚韧的皮革
<p>问题：下列物质叙述不属于蛋白质变性的是（）A．蛋白质溶液加入食盐变浑浊B．用福尔马林溶液侵泡动物标本C．打针时用医用酒精消毒D．动物的皮经过药剂鞣制后，变成柔软坚韧的皮革<p>答案：↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">卢光松的回答：<div class="content-b">网友采纳 A．蛋白质溶液加入食盐变浑浊是盐析的原因，不会使蛋白质变性，故A错误； B．病毒的成分是蛋白质，福尔马林是甲醛溶液，使蛋白质变性，故B正确； C．病毒的成分是蛋白质，酒精能使蛋白质变性，故C正确； D．动物的皮经过有机试剂泡制，使蛋白质变性，不易于腐烂，故D正确． 故选A．
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