meili 发表于 2022-10-27 11:27:22

为什么粮食发酵变成酒不是化学变化?我想问一下为什么粮食发酵成酒精不属于化学变化而是物理变化.不是产生新物质的变化就称为化学变化么?粮食发酵成酒精就是产生了新成物质,那为什么

<p>问题:为什么粮食发酵变成酒不是化学变化?我想问一下为什么粮食发酵成酒精不属于化学变化而是物理变化.不是产生新物质的变化就称为化学变化么?粮食发酵成酒精就是产生了新成物质,那为什么
<p>答案:↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">陈西宏的回答:<div class="content-b">网友采纳  谁说的是物理变化,那本来就是化学变化,粮食的主要成分是糖类,经发酵,在酒曲霉的作用下,转换成酒精,绝对是化学变化.
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