【向蔗糖溶液中注入适量的新鲜的唾液淀粉酶,放在37℃的恒温水浴保温10分钟,然后用斐林试剂检测发现：A．生成了砖红色沉淀B．混合液变成了紫色C．混合溶液的颜色不变D．生成了橘红色的】
<p>问题：【向蔗糖溶液中注入适量的新鲜的唾液淀粉酶,放在37℃的恒温水浴保温10分钟,然后用斐林试剂检测发现：A．生成了砖红色沉淀B．混合液变成了紫色C．混合溶液的颜色不变D．生成了橘红色的】<p>答案：↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">陈新社的回答：<div class="content-b">网友采纳 答案是：C. 由于唾液淀粉酶不能水解淀粉,所以在溶液中没有还原糖生成,用斐林试剂检测不生成砖红色沉淀,因此A项是错的.另外B项是检测蛋白质的,D项是检测脂肪的.
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