【甘蔗中含有较多糖，且颜色较浅，为什么不可以作为鉴定还原糖的材料？】
<p>问题：【甘蔗中含有较多糖，且颜色较浅，为什么不可以作为鉴定还原糖的材料？】<p>答案：↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">梁跃武的回答： 甘蔗的糖是蔗糖，蔗糖完全分解为葡萄糖与果糖，果糖不是还原糖.里面不是也有葡萄糖吗？ 但是有果糖所以蔗糖不属于还原糖<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">傅之成的回答： 里面不是也有葡萄糖吗？<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">梁跃武的回答： 但是有果糖所以蔗糖不属于还原糖
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