【下列糖类物质中能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是（）A.淀粉B.果糖C.蔗糖D.纤维素】
<p>问题：【下列糖类物质中能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是（）A.淀粉B.果糖C.蔗糖D.纤维素】<p>答案：↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">柳长青的回答：<div class="content-b">网友采纳 能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是还原性糖，如葡萄糖、果糖，而蔗糖属于二糖，纤维素、淀粉属于多糖，均不具有还原性，所以不与斐林试剂反应生成砖红色沉淀． 故选：B．
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