请你结合如图及所学过的生物学知识，解答下列问题．（1）李师傅在用酵母菌发酵制酒时，最后一道工序是将容器封闭．请你说说这其中的道理：___．（2）“落红不是无情物，化作春泥更
<p>问题：请你结合如图及所学过的生物学知识，解答下列问题．（1）李师傅在用酵母菌发酵制酒时，最后一道工序是将容器封闭．请你说说这其中的道理：___．（2）“落红不是无情物，化作春泥更<p>答案：↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">孙小君的回答：<div class="content-b">网友采纳 （1）用酵母菌发酵制酒，是利用酵母菌在无氧的条件下把葡萄糖分解成酒精和水的原理；因此将容器封闭的目的是造成缺氧环境；以便酵母菌在无氧的条件下把葡萄糖分解产生酒精．（2）腐生细菌、真菌等会把动物、植物的遗...
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