下列有关物质的鉴定时所采用的试剂、实验操作方法及实验现象的描述,正确的是()ABCD材料花生种子切片淀粉溶液蔗糖溶液豆浆溶液试剂苏丹Ⅲ溶液碘液本尼迪特试剂双缩脲试剂水
<p>问题:下列有关物质的鉴定时所采用的试剂、实验操作方法及实验现象的描述,正确的是()ABCD材料花生种子切片淀粉溶液蔗糖溶液豆浆溶液试剂苏丹Ⅲ溶液碘液本尼迪特试剂双缩脲试剂水<p>答案:↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">田明辉的回答:<div class="content-b">网友采纳 A、花生种子中富含有脂肪,脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,或被苏丹Ⅳ染液染成红色,不需加热,用显微镜观察,A正确; B、淀粉遇碘液变蓝,不需要显微镜观察,B错误; C、本尼迪特试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).蔗糖不是还原性糖,C错误; D、蛋白质需要用双缩脲试剂检测,实验时,先加入A液,后加入B液,溶液呈紫色,不需加热,D错误. 故选:A.
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