【设计一个检测葡萄汁中是否含有还原糖的实验,并回答下列问题:(1)实验原理是什么?______(2)写出实验步骤:______(3)写出实验结果:______.】
<p>问题:【设计一个检测葡萄汁中是否含有还原糖的实验,并回答下列问题:(1)实验原理是什么?______(2)写出实验步骤:______(3)写出实验结果:______.】<p>答案:↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">贺永波的回答:<div class="content-b">网友采纳 (1)检测还原糖的实验原理:还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀. (2)实验步骤:①取一支试管,加入2mL葡萄汁样液; ②往试管中加入2mL现配的斐林试剂,摇匀,放入盛有50℃~60℃温水的大烧杯中加热约2min.观察试管中的颜色变化. (3)实验结果:若观察到试管中有砖红色沉淀出现,则说明葡萄汁中含有还原糖;若没有观察到试管中有砖红色沉淀出现,则说明葡萄汁中不含还原糖. 故答案为: 还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀 实验步骤:①取一支试管,加入2mL葡萄汁样液②往试管中加入2mL现配的斐林试剂,摇匀,放入盛有50℃~60℃温水的大烧杯中加热约2min.观察试管中的颜色变化 实验结果:若观察到试管中有砖红色沉淀出现,则说明葡萄汁中含有还原糖;若没有观察到试管中有砖红色沉淀出现,则说明葡萄汁中不含还原糖
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