图1为提取胡萝卜素的装置示意图，请回答有关问题：（1）该装置表示的方法为萃取法，要想效果好，必须保证原料颗粒小，___．（2）操作过程中应该避免明火加热，采用水浴加热，其原因
<p>问题：图1为提取胡萝卜素的装置示意图，请回答有关问题：（1）该装置表示的方法为萃取法，要想效果好，必须保证原料颗粒小，___．（2）操作过程中应该避免明火加热，采用水浴加热，其原因<p>答案：↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">戴聚岭的回答：<div class="content-b">网友采纳 （1）该装置表示的方法为萃取法，萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量，同时还要保证原料颗粒小，萃取温度高，时间长，需要提取的物质就能充分溶解，萃取效果就好． （2）由于有机溶剂都是易燃物，直接使用明火加热容易引起燃烧爆炸，所以萃取过程应采用水浴加热，操作过程中应该避免明火加热，采用水浴加热． （3）①据图可知，该色素分离的方法是纸层析法． ②A、B、C、D四点中，标准样品点加在基线两侧，即其中A、D是标准样点，B、C是提取样点，故属于标准样品的样点是A、D． ③由于层析图谱中含有胡萝卜素色带，故实验得出的结论是萃取样品中含有β-胡萝卜素． 故答案为： （1）萃取温度高、时间长 （2）有机溶剂都是易燃物，直接使用明火加热容易引起燃烧爆炸 （3）纸层析法 A、D 萃取样品中含有β-胡萝卜素
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