【酵母菌等微生物在人类的日常生活中发挥着越来越大的作用。请回答下列问题：(1)利用酵母菌将葡萄汁发酵后是否有酒精产生，可以用重铬酸钾来检验。在酸性条件下，重铬酸钾与酒精反】
<p>问题：【酵母菌等微生物在人类的日常生活中发挥着越来越大的作用。请回答下列问题：(1)利用酵母菌将葡萄汁发酵后是否有酒精产生，可以用重铬酸钾来检验。在酸性条件下，重铬酸钾与酒精反】<p>答案：↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">唐世渭的回答：<div class="content-b">网友采纳 (1)灰绿红葡萄皮的色素进入发酵液(2)选择(3)高糖环境会使杂菌细胞失水发生质壁分离，酵母菌发酵产生的CO2使发酵液pH降低抑制杂茵的繁殖PCR(4)菌落固定化细胞
页:
[1]