食物成熟的定义是什么比如说破坏了食物内部什么成分.为什么食物经过火烧或高温会变熟.要求详细点.可以从生物的细胞说起.能说说从生到熟的内部变化过程么
<p>问题：食物成熟的定义是什么比如说破坏了食物内部什么成分.为什么食物经过火烧或高温会变熟.要求详细点.可以从生物的细胞说起.能说说从生到熟的内部变化过程么<p>答案：↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">晋效禹的回答：<div class="content-b">网友采纳 食物没有变性成熟的定义是好吃跟营养吸收有关跟细胞结构无关 没有煮熟的是有细菌的不过也要看哪些东西的,有些东西半生半熟更有营养 熟食更容易分解嚼碎这是最重要的更有利于吸收
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