1.2细胞中的糖类和脂质—2021-2022学年高一生物苏教版(2019)必修1同步课时作业
※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>蜂蜡和蜂蜜都是良好的保健品,蜂蜡中富含酯类、游离脂肪酸等物质,而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖。下列关于蜂蜡和蜂蜜的叙述,错误的是( )<br>A.蜂蜡在室温下呈固态,可能含有较多饱和脂肪酸<br>B.蜂蜜的主要成分不能被人体直接吸收<br>C.蜂蜜中加入斐林试剂并水浴加热后能产生砖红色沉淀<br>D.蜂蜡和蜂蜜均含有的元素有C、H、O<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/5d12dc62f83346959d077c67cec2c9d2/76900E09FAB5EBA344B8EA84E844FF07.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2021/8da75f7a6cde411fac0053d4e2a6e9e9/E6EB9C32B3305CFEA54D7FE1F976D994.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易<br>麦芽糖、蔗糖、乳糖都是二糖,下列关于它们的叙述正确的是( )<br>A.它们的基本组成单位都相同<br>B.它们是动植物细胞中共有的糖类<br>C.与斐林试剂混合,水浴加热后都有砖红色沉淀出现<br>D.它们的水解产物中都有葡萄糖<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/2d61b84d2f424962835f5eea522fc2d8/01A39E48B8A67989A23F6887F26FCC64.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2021/5be82dcf445f436cbe34f5cf058ef50e/EC4BFD273E292EB14616B1AAA51D589A.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>糖类是生物体的重要组成物质和能源物质,下列有关糖类的叙述正确的是( )<br>A.脂肪、淀粉和糖原都是人体细胞的储能物质<br>B.人体摄入的糖类中,蔗糖和葡萄糖均能被细胞直接吸收<br>C.纤维素是植物体的结构成分,不能作为能源物质<br>D.葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类,但元素组成不同<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/9525c863afef4df0a97d57840dcc46e6/06CA09E70C17EF8BA2D3B8C70D693953.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2021/7360995362c8485ab5ea2c0e3a17f909/449EF0B486A58A627FE6D1399D04FE46.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易<br>下列有关可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的检测实验的叙述,错误的是( )<br>A.甘蔗茎的薄壁组织含有较多的糖且近于白色,是检测可溶性还原糖的良好材料<br>B.脂肪检测实验中,使用酒精的目的是洗去浮色<br>C.葡萄糖和麦芽糖均是还原糖<br>D.蛋白质检测实验中,双缩脲试剂A液和B液要先后加到样液中<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/4c887cda32324b1bbbb37c60495b7c6d/E7F0EDF83F40244C8F0C84B97471AED6.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2021/478e2d0cfb754299b2bec0f3f9537172/84E690B23ACB5D1110DC7DCBBBFAA75A.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>如图表示糖类的化学组成和种类,与此相关的叙述正确的是( )<imgA.①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖,它们均可继续水解<br>B.①、②均属还原糖,在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀<br>C.④、⑤分别为纤维素、肌糖原,二者均贮存能量,可作为贮能物质<br>D.④是植物细胞壁的主要成分,使用酶可将其破坏,它的合成与高尔基体有关<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/f36d3d42e44c480aa6d9cbe9b6cd12c9/2BB966A0E0D0EF1A330D14E3ADEDA5C5.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/f0c5bca5f6ca41a6a59d2e09a304a7dc/3419D1CB26C0C352752839AAB937226D.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易<br>下面关于脂质的叙述,正确的是( )<br>A.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输<br>B.磷脂由C、H、O三种元素组成,是构成生物膜的主要成分<br>C.性激素的化学本质是蛋白质,对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用<br>D.脂肪只存在于动物的脂肪细胞中,而其他部位和植物细胞中没有<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/41ff9b2214e64d0bb69d6eca9188a8a7/E7F0EDF83F40244C8F0C84B97471AED6.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/d115cedb6d2745e780b2eb1fef85d1d6/E25C469DD3885FF532321140E8A68B73.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易<br>下列关于脂肪和磷脂的叙述,不正确的是( )<br>A.脂肪由三分子脂肪酸和一分子甘油发生反应而形成<br>B.使用苏丹Ⅲ染液染色,可使脂肪呈现橘黄色<br>C.在人和动物的肝脏中,磷脂含量丰富<br>D.磷脂和脂肪都属于脂质,二者结构完全相同<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/1a1bb28f5a31484b9b024537911933cb/01A39E48B8A67989A23F6887F26FCC64.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/d9d31893c00041e98200a2bd08bf6656/32E6908CC4F86FE30DA363F892533A71.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易<br>干果是深受大众喜爱的健脑食品,含有丰富的脂质、多种维生素、微量元素等。下列有关脂质的叙述,正确的是( )<br>A.脂质仅由C、H、O三种元素组成<br>B.脂肪、磷脂是膜结构的重要成分<br>C.检测生物组织中的磷脂可用苏丹Ⅲ染液<br>D.胆固醇摄入过多可能会引发心脑血管疾病<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/4dbf4fe40c4e4045af7cdbbf412ca356/01A39E48B8A67989A23F6887F26FCC64.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2021/ee6665fac94d42f9b4a4fb22b1408200/7FAB819C3D1729E634F01738F9ED9F28.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>三类营养物质氧化时释放的能量与耗氧量如表所示:<br><tbody><br>营养物质<br>体外燃烧释放能量(kJ/g)<br>体内彻底氧化分解释放能量(kJ/g)<br>耗氧量(dL/g)<br>糖类<br>17<br>17<br>0.83<br>蛋白质<br>23.5<br>18<br>0.95<br>脂肪<br>39.8<br>39.8<br>2.03<br></tbody><br>根据表中内容不能作出的判断是( )<br>A.糖类是生命活动的唯一能源物质<br>B.耗氧量的多少可能与它们所含元素的相对含量不同有关<br>C.体内外蛋白质分解释放能量有差异可能是因为产物不完全相同<br>D.同质量时,脂肪贮存能量最多<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/89debb6af4964ff292066baf726e2963/E7F0EDF83F40244C8F0C84B97471AED6.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/dd57d4f7acf44b4399cfe3e6528c9613/6ECA7D6892AD5FABD271FA1D08C6AECE.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>对下表中所列待测物的检测,所选用的试剂及预期结果都正确的是( )<br><tbody><br>项目<br>待测物质<br>检测试剂<br>预期显色<br>条件<br>①<br>脂肪<br>苏丹Ⅳ染液<br>红色<br>常温<br>②<br>CO<sub>2</sub><br>溴麝香草酚蓝水溶液<br>蓝色<br>常温<br>③<br>染色体<br>龙胆紫染液<br>紫色<br>常温<br>④<br>蔗糖<br>斐林试剂<br>砖红色<br>水浴<br>⑤<br>淀粉<br>碘液<br>蓝色<br>常温<br></tbody><br>A.①③⑤ B.②④⑤ C.③④⑤ D.②③④<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2021/e80c996e63674b2e8005826ab6128359/DA50F910BECBBBA4AAB35D7A1AB24524.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2021/36ceeb6e595346e294ab6fc8a9e44768/F54E9AA25E4E8B3336E00C2674BD3ECB.png"><br><br>
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