2021届新高考生物二轮复习选修一生物技术实践不定项选择题新题型专练06植物有效成分的
※题型：多选题※知识点：多选题※试题难度：中等<br>在玫瑰精油和橘皮精油提取过程中,错误的是( )<br>A.分离出的橘皮精油一般要放在20~25℃的冰箱中,静置5~7天<br>B.新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等,为了提高出油率,需用CaCO<sub>3</sub>水溶液浸泡<br>C.分离的玫瑰精油油层还含有一定水分可用无水Na<sub>2</sub>SO<sub>4</sub>吸水<br>D.玫瑰精油和橘皮精油都有很强的挥发性,易溶于有机溶剂,都不可能是萜类化合物<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/3073462147a446c0be66bb1b1fa33c70/B80BC2CC7AEE34DFF2855634CB10E674.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/4b69fc722d3f4361891c917b0bd4a209/174312A27B88FA2AF062E80531974A4F.png"><br><br>※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等<br>对于蒸馏法、萃取法、压榨法来提取芳香油各自的适用范围的叙述正确的一项是( )<br>A.玫瑰油、薄荷油、熏衣草油等芳香油主要通过压榨法获得<br>B.压榨法适用于范围广,要求原料的颗粒要尽可能细小,能充分浸泡在有机溶液中<br>C.萃取法适用于提取柑橘、柠檬等易焦糊的原料<br>D.蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/befc54b7a63b47b0b21f28ef71086f92/2BB966A0E0D0EF1A330D14E3ADEDA5C5.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/718fbe1ec00f4c2b91b404570c44bef8/AF27160316B9403FEA59DAF93639F9DD.png"><br><br>※题型：多选题※知识点：多选题※试题难度：中等<br>新鲜的柑橘皮中含有大量的果蜡、果胶和水分,压榨之前,需要将柑橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡。下列叙述正确的是( )<br>A.石灰水能破坏细胞结构、分解果胶,防止橘皮压榨时滑脱<br>B.石灰水是强碱,浸泡主要是为了中和柑橘皮中的酸性物质<br>C.浸泡后的柑橘皮要用流水漂洗,避免与皮肤接触<br>D.橘皮在石灰水中的浸泡时间应在10h以上<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/2e9a9eda1c344c3faa8c0f788bc65329/69EFE4509A82B4251CFA559B690F537D.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/62da896073a84b16a633ab5dd7d1dd4f/D94D5C58192D546BF516911A656C07E0.png"><br><br>
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