2021届高考生物一轮复习易错题型专训（十一）生物技术实践
※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等<br>现有两种固体培养基,已知其配制时所加的成分如下表,用这两种培养基分别去分离土壤中的两种微生物,它们适于分离的是( )<br><tbody><br>成分<br><img<br><img<br>NaCl<br><img<br><img<br>葡萄糖<br>淀粉<br>甲培养基含量<br>0.02%<br>0.02%<br>0.02%<br>0.01%<br>0.5%<br>0.5%<br>2%<br>乙培养基含量<br>0.02%<br>0.02%<br>0.02%<br>0.01%<br>0.5%<br>—<br>—<br></tbody><br>A.甲培养基适于分离酵母菌;乙培养基适于分离真菌<br>B.甲培养基适于分离异养型自生固氮菌;乙培养基适于分离自养型自生固氮菌<br>C.甲培养基适于分离自养型自生固氮菌;乙培养基适于分离异养型自生固氮菌<br>D.甲培养基适于分离异养型共生细菌;乙培养基适于分离异养型共生固氮菌<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2019/060132ceabe5452e8dacc4498c095cea/CB10E80A5A739A58F1312BA12F379467.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2019/f182bab3eabe478c90efc47f18b96b8d/E89AA4A50DA531507A235F8E2E2A5E02.png"><br><br>※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等<br>在诱导离体菊花茎段形成幼苗的过程中,下列生命活动不会同时发生的是( )<br>A.细胞的增殖和分化 B.光能的吸收与转化<br>C.ATP的合成与分解 D.基因的突变与重组<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/befb968acdb9464587e7393b4b0026a5/01A39E48B8A67989A23F6887F26FCC64.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/db9f8d2fbfbe46719bcf1e563f4abb66/59BBD62312C2104198D01AB66C4CB82B.png"><br><br>※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等<br>下列关于酶制剂和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述,正确的是( )<br>A.探究加酶洗衣粉洗涤效果的实验中,洗涤方式、水温、浸泡时间等不影响效果<br>B.在酵母细胞的固定化过程中因为细胞个小难以被吸附或结合,多采用包埋法固定<br>C.固定化酶可以实现对酶的重复利用,从而降低成本<br>D.固定化细胞可催化一系列的化学反应,完全可取代固定化酶技术<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2019/73d6139f573647d3891081506460b670/F3FFF02E67737AECAA5F9376DCA7D618.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2019/4f4958ed0be44ed893dfcbda85cf37ee/002C4D0317E67BC2A43FC4D8D837698C.png"><br><br>※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等<br>“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”这是唐诗中提及的葡萄酒,人类用不同原料酿酒的历史已有5000年,勤劳的人民在日常生活中总结了制作泡菜、果醋、果酒、腐乳等发酵食品的实用方法,下列说法错误的是( )<br>A.泡菜制作的发酵过程需要保证无氧的环境<br>B.当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将糖分解成醋酸<br>C.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都可以进行有氧呼吸<br>D.将长满毛的豆腐装瓶腌制时,底层和近瓶口处需加大用盐量<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/573a802b3367462c9e15a9c6502f0584/01A39E48B8A67989A23F6887F26FCC64.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/1393b1b39d1d40a1be49349d122ce455/0F451533E0FE95ADADA95736C3B08CC4.png"><br><br>※题型：读图填空题※知识点：读图填空题※试题难度：较难<br>苯酚及其衍生物广泛存在于工业废水中<br>对环境有严重危害。小<br>明同学<br>准备依据下图操作步骤<br>从处理废水的活性污泥中分离筛选<br>酚<br>降解高效菌株。请回答下列问题<br>:<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/testImage/1/2019/9/29/77683F4526947E147A7D505C96548D21.png"><br>1.酚降解菌富集培养基含有蛋白胨、K<sub>2</sub>HPO<sub>4</sub>、MgSO<sub>4</sub>、苯酚和水,其中可作为碳源的有___________。2.将采集到的样品接种培养,苯酚用量应随转接次数增加而逐渐___________,以达到富集酚降解菌的目的。若上图平板中菌落过于密集,应进一步___________,以便于菌落计数与分离。制备平板培养基时除了需要水、营养物质外,还必须添加__________。3.下图为连续划线法示意图,在图中___________(填图中序号)区域更易获得单菌落<img src="https://picture2.zhihuicn.com/testImage/1/2019/9/29/0805002F76F542B2E36430209D398FA8.png"><br>4.采用比色测定法(使用苯酚显色剂)检测降解后的废水中苯酚残留量。先制作系列浓度梯度并进行显色反应,下表中1~5号比色管的苯酚浓度应分别为____________<br><tbody><br>管号<br>1<br>2<br>3<br>4<br>5<br>6<br>苯酚浓度/(mg?L<sup>-1</sup>)<br><br>1<br></tbody><br>如果废水为50mg?L<sup>-1</sup>苯酚溶液,降解后约有21%的苯酚残留,则需将残留液稀释____________(填序号:①5②10③20)倍后,再进行比色。<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2019/dedf241fed6f4c5893f03a67b380f6b9/E08706A133410520203A423EC6E731E3.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2019/836f225969864fb5a79e68b916d4ff40/CA8E6A1C846256106A8E065169F57325.png"><br><br>※题型：读图填空题※知识点：读图填空题※试题难度：中等<br>某种食醋的工业酿造流程为原料处理→酒精发酵→醋酸发酵→提取→澄清→产品。<br>回答下列问题<br>:<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/testImage/1/2020/3/11/A2B5C3321608DE899DBD502065DCB699.png"><br>1.酒醅(正在发酵和已发酵好的固体原料)在发酵过程中温度会升高,其原因是。酒精发酵后,在酒醅中混入一些麸皮、谷糠来增加疏松程度,其作用是。<br>2.可用固定化酵母细胞进行酒精发酵。干酵母固定前需先使其;固定细胞时还需用海藻酸钠作为,选择海藻酸钠的原因之一是它(填“溶于”或“不溶于”)水。选择固定化酵母细胞而不是固定化相关酶进行酒精发酵的主要原因。3.可用果胶酶处理食醋使其澄清。为了解固定化果胶酶的特性,进行了系列相关实验,结果见图1和图2。据图分析,固定化果胶酶的优点是。<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/1/9/2020/d1977cb88eba4aad953240af3289bfd6/6A7D446F5CE967F4AAEC8E45FB3B8832.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/1/9/2020/45f65d554f394efe9c171010112403d3/19C49DE9E2BEE1338A2C66EC5D3BEFD9.png"><br><br>
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