幼儿园大班健康教案：凉拌豆腐
<p><span><strong>【活动目标】</strong></span></p><p><span> </span></p><p><span>1<span>、认识常见的豆制品，知道其名称和价值，从而喜欢吃豆制品。</span></span></p><p><span> </span></p><p><span>2<span>、尝试自己使用调味品进行凉拌豆腐，体验活动的乐趣。</span></span></p><p><span> </span></p><p><span><strong>【活动准备】</strong></span></p><p><span> </span></p><p><span>1<span>、将香干切成若干小块、牙签、黄豆若干。</span></span></p><p><span> </span></p><p><span>2<span>、百叶、豆腐等。</span></span></p><p><span> </span></p><p><span><strong>【活动过程】</strong></span></p><p><span> </span></p><p><span>一、认识几种常见的豆制品。</span></p><p><span> </span></p><p><span>教师：今天老师带来一些吃的东西，你们认识吗<span>?</span><span>幼儿说说它们的名称。</span></span></p><p><span> </span></p><p><span>教师小结：这些吃的东西都是用黄豆做的，他们有个共同的名字，叫豆制品。</span></p><p><span> </span></p><p><span>二、出示香干，幼儿品尝香干。</span></p><p><span> </span></p><p><span>教师：你知道你吃的是什么<span>?</span><span>它是用什么做的</span><span>?</span></span></p><p><span> </span></p><p><span>教师：你还知道哪些豆制品<span>?</span></span></p><p><span> </span></p><p><span>三、幼儿讨论。</span></p><p><span> </span></p><p><span>教师小结：豆制品有很多，豆制品营养丰富，小朋友要多吃豆制品，对身体棒棒的哦<span>!</span></span></p><p><span> </span></p><p><span>四、凉拌豆腐。</span></p><p><span> </span></p><p><span>教师：老师这里有一些豆腐，我们来做凉拌豆腐。</span></p><p><span> </span></p><p><span>教师介绍调味品，示范凉拌豆腐。</span></p><p><span> </span></p><p><span>幼儿进行凉拌豆腐，互相品尝凉拌豆腐。</span></p>
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