宝宝开胃菜：鲜甜虾仁
<p>宝宝不爱吃饭，妈妈们也不能干着急，先从宝宝的食谱下手，那么怎么DIY宝宝爱吃美食呢?下面优学幼儿网小编为各位宝妈推荐几道宝宝开胃食谱，赶紧来学一学吧!</p><p>鲜甜虾仁</p><p>材料：鸡蛋3个，银鱼150g，橄榄油、盐、糖、姜、白胡椒、料酒、大虾仁干各适量。</p><p>做法：</p><p>1、银鱼用温水浸泡5—10分钟;</p><p>2、虾仁用料酒、清水浸泡至柔软，少腥味，然后切粒备用;</p><p>3、鸡蛋打匀，加银鱼、白胡椒、少量的盐、糖再次充分打匀;</p><p>4、锅内热油，小火将虾仁粒、姜末翻炒出香，这个时候虾仁的颜色会变深，呈红亮;</p><p>5、将虾仁推至一边，开大火，油热后入混合蛋液，转中火，凝固后翻炒，然后和虾仁混合，翻炒均匀即可出锅。</p>
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