毛豆浓汤：绿色心情，百番滋味
<p> 毛豆是这个季节上市的蔬菜，含有丰富的植物蛋白质，制成豆泥也更容易被宝宝吸收。今天呢，就用毛豆做了毛豆浓汤这样一道幼儿食谱，一起去看看吧！</p><p></p> <p>食物原料：</p><p> 原料：毛豆200克，鲜奶200毫升</p><p> 调料：盐3克</p> <p>制作方法：</p><p> 1、毛豆去薄膜、杂质洗净沥干水分；</p><p> 2、倒入榨汁机中，加牛奶榨汁，再以细网过滤；</p><p> 3、将滤好的汁倒入锅中，以中小火熬煮，边煮边搅拌，待滚沸，加盐调味即可。</p> <p>食谱类别：</p><p> 10个月宝宝食谱</p> <p>营养经：</p><p> 毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平 </p>
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