孕妇吃海肠有什么好处？
<p>在日常生活中，海肠是很美味的一种食物，它的做法多样，味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜欢。那么孕妇可以吃海肠吗？</p><p>孕妇能吃海肠吗？孕妇可以适量吃一些海肠。海肠个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸，孕期吃一些海肠能够满足孕期所需营养，另外海肠中丰富的DHA、EPA等物质，对胎儿的智力发育颇有益处。但是食用海肠时一定要清洗干净，烹煮彻底，防止细菌感染。此外准妈妈一次也不宜过量食用，以便影响消化吸收。</p><p>小贴士：海肠买回来先把两头剪掉，然后把肚子里的脏东西挤出来，洗干净后，直接用保鲜袋装好，放在冷冻室里，吃的时候拿出来稍微一解冻，在还稍硬的时候切，既新鲜又容易切，否则等完全解冻了，又软又滑难收拾。</p><p>孕妇吃海肠有什么好处</p><p>补充营养</p><p>孕妇吃海肠还能补充优质蛋白质和多种矿物质元素。但是食用海肠时一定要清洗干净，烹煮彻底，防止细菌感染。此外准妈妈一次也不宜过量食用，以便影响消化吸收。</p><p>提高抵抗力</p><p>海肠能为准妈妈补充优质蛋白、多种维生素和钙质，能提高抵抗力，有利于胎儿健康发育。</p><p>促进胎儿大脑发育</p><p>此外，海肠中丰富的DHA、EPA等物质，对胎儿的智力发育颇有益处。</p><p>美容养颜</p><p>准妈妈食用海肠能美容养颜，防治妊娠期出现的黑斑等皮肤问题。</p><p>另外，海肠能美容养颜，不过，孕妇吃的时候，要注意饮食卫生。</p><p>孕妇吃海肠的做法韭菜拌海肠</p><p>材料：活海肠400克、韭菜150克、盐、料酒、醋、蒜泥、香油各适量。</p><p>做法：</p><p>1、活海肠洗净内脏和黏液，用开水烫一下，捞出切成段；韭菜择洗净切段。</p><p>2、韭菜加盐、醋、香油拌匀，放入盘中。</p><p>3、海肠放入碗内，加盐、醋、蒜泥、香油拌匀，放韭菜上即成。</p><p>土豆条炖海肠</p><p>材料：土豆、海肠、鸡油、葱姜、大料、盐、胡椒粉</p><p>做法：</p><p>1、土豆切条。</p><p>2、用鸡油、葱姜、大料爆锅。</p><p>3、加入土豆、适量水、鸡汁、盐味、胡椒粉，调好口味。</p><p>4、入高压锅压熟后放入海肠，熟后出锅即可。</p><p>葱油拌海肠</p><p>材料：海肠适量、小葱1小把、香菜适量、色拉油适量、食盐适量、醋适量、蒜适量、白糖适量。</p><p>做法：</p><p>1、新鲜的海肠，剪去两头的刺，内脏去除干净，洗净，沥干水分，切寸段。</p><p>2、海肠入八九十度的热水中汆10秒钟，马上捞出，过一下凉开水，沥干水分备用。</p><p>3、葱白切段，葱叶切丝，大蒜捣成蒜泥、香菜切段备用。</p><p>4、蒜泥、葱丝和香菜段和焯好的海肠混合，添加醋、盐和糖拌匀。</p><p>5、起油锅，用小火炸香葱白，捞出炸至焦黄的葱段弃之，把葱油浇在海肠上拌匀即可。</p><p>海肠咖喱饭</p><p>材料：活鲍鱼、水发香米各400克，海肠200克，青豆50克，蛋清l 50克，韭菜末30克，鲍皇汤、清鸡汤、味精、鸡粉、生抽、油咖喱各适量</p><p>做法：</p><p>1、将鲍鱼宰杀后治净，剞十字花刀，改刀成块状。</p><p>2、蛋清、咖喱、香米、青豆一同炒好，盛入器皿中垫底。</p><p>3、起油锅烧热，下入葱姜末炝锅，加五花肉末炒出香味，烹入料酒、味精、鸡粉，下入鲍鱼、海肠，打芡出锅，浇在炒香米上即成。</p><p>创新做法：此菜选用了饭中之王香米，配以海肠、鲍鱼，提高了成菜的营养，适合大众进补。</p><p>什么人不宜吃海肠1、哮喘患者。刺激喉及气管痉挛。</p><p>2、海肠属于发性食物。子宫肌瘤患者不能吃海肠、蟹等海鲜发物。</p><p>3、甲状腺机能亢进者应少吃海肠，因为含碘较多，可加重病情。</p><p>4、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海肠，以免发生腹痛、腹泻的状况。</p><p>5、痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海肠，因海肠嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。</p>
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