admins 发表于 2021-8-18 22:41:31

2020-2021学年生物苏教版七年级下册随堂检测(6)膳食指南与食品安全

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>某校食堂设计的一份营养餐食谱为:米饭、鸡汤、红烧肉、清蒸鲫鱼。从膳食平衡的角度分析,还需添加(&nbsp;&nbsp;&nbsp;)<br>A.水煮虾&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;B.蒸蛋&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;C.面包&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;D.炒青菜<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/2/9/2019/47768449d8254eeba968fc7b3512a9bf/01A39E48B8A67989A23F6887F26FCC64.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/2/9/2019/4bf3fa3aaf8b4163bf88ed831f11c3ca/ABDED8AF56FFD9B9F92475710EDBB1F7.png"><br><br>※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等<br>一日三餐热能比例较为科学的一组是(&nbsp;)<br>A.3:3:4&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;B.2:6:2&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;C.3:4:3&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;D.4:4:2<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/2/9/2020/80c4a66275ef4c7383e573c6a0eeea8b/06CA09E70C17EF8BA2D3B8C70D693953.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/2/9/2020/79c36535e6da4c2b87d46f4b81d5409b/6DB1A469A2C5D44EB314E03F5E58447E.png"><br><br>※题型:读图填空题※知识点:读图填空题※试题难度:中等<br>拥有良好的生活方式对人体健康有重要意义。<br>2016<br>年<br>月《中国居民膳食指南(<br>2016<br>)》正式发布,提出了新的平衡膳食宝塔,如图所示。请回答以下问题:<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/testImage/2/2020/6/18/D33990B6C42284F8E58A78E40C9BEC94.png"><br>1.人体所需的六大营养成分是、糖类、脂肪、维生素、无机盐和。<br>2.根据图示,应该少吃的一类食物是(&nbsp;&nbsp;&nbsp;)<br>A.谷物<br>B.蔬果类<br>C.动物性食品<br>D.油和盐<br>3.《中国居民膳食指南(2016)》建议最好“每天活动6000步”。以下对“每天活动6000步”的叙述正确的是(&nbsp;&nbsp;&nbsp;)<br>A.只要每天活动6000步,饮食便不需节制<br>B.每个人每天都必须活动6000步<br>C.“每天活动6000步”的同时还应注意膳食平衡<br>D.“每天活动6000步”是能量贮备的一种方式<br>4.《中国居民膳食指南(2016)》还首次限制了糖的摄入量:每天摄入糖不超过50克。请根据下表中关于橙子与橙汁的部分营养成分数据,说明果汁不能代替水果的具体原因:。<br><tbody><br>食物种类<br>糖分(克)<br>维生素(毫克)<br>膳食纤维(克)<br>100克橙子<br>10<br>0.56<br>0.6<br>100克橙汁<br>&nbsp;34<br>0.14<br>0<br></tbody><br><br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/2/9/2020/73c43a93dd724ca6b9a5ce378b19522e/876EFC307234191C1F5A60C989FC88AA.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/2/9/2020/7ae0241270af4383aa77ef0ea44b3749/DD1A63C9278B465C0B3934E4D6C3699D.png"><br><br>
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