2019-2020学年初中生物苏教版七年级下册随堂测验4.9.3 膳食指南与食品安全
※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：较易<br>中学生一日三餐应为身体供应的能量比例是( )<br>A.早︰中︰晚=3︰4︰3 B.早︰中︰晚=4︰3︰3<br>C.早︰中︰晚=3︰3︰4 D.早︰中︰晚=1︰1︰1<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/2/9/2020/c2cda78a66f2419e879b7039969cf2e3/E7F0EDF83F40244C8F0C84B97471AED6.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/2/9/2020/626d91495962448a827b590910779c2d/383AF3550F364370613226C29EAE64C6.png"><br><br>※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等<br>下面是四名同学的午餐,其中营养比较均衡的是( )<br>A.甲同学:牛肉面3两(面+牛肉片)<br>B.乙同学:炸鸡2块+可乐1杯+薯条1包<br>C.丙同学:米饭3两+肉末豆腐+蔬菜汤<br>D.丁同学:混合水果1盒(苹果+草莓+水蜜桃)<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/2/9/2018/5bee87f0d5bf4cca93850a2a553400eb/06CA09E70C17EF8BA2D3B8C70D693953.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/2/9/2018/c7df5f80792644219b10110c5588f498/9B342A66480A10E658EE9EB665D364C8.png"><br><br>※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等<br>小明同学的午餐食谱是米饭、炸带鱼、炒肉片。从合理营养的角度分析,该食谱中还应增加的是( )<br>A.香肠 B.红烧肉 C.蔬菜拼盘 D.糖醋排骨<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/2/9/2019/37e0586ae2c440e39a5508edf8ea1957/06CA09E70C17EF8BA2D3B8C70D693953.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/2/9/2019/21248a6744f6475ab63c7313a5358193/7B950808D3C6D7CF6254ECEA3D71D8E3.png"><br><br>※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等<br>合理搭配食物，<br>才能营养均衡,<br>尤其是对儿童和肥胖人群。下列健康成年人膳食中各种食物配比最合理<br>的<br>是( <br>)<br>A.<img src="https://picture2.zhihuicn.com/testImage/2/2019/4/24/418AD2344FF0DA8F55EE544250E3F7AB.png"><br>B.<img src="https://picture2.zhihuicn.com/testImage/2/2019/4/24/D1031E0CAC3A816B0CB3752EA3665A59.png"><br>C.<img src="https://picture2.zhihuicn.com/testImage/2/2019/4/24/E1AAF6B3A484713A0AA332CC48F7A9DE.png"><br>D.<img src="https://picture2.zhihuicn.com/testImage/2/2019/4/24/59FBDB99FBCC3ADD6E9FB7683464F7E8.png"><br><br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/2/9/2019/e1548efc706646a19789d8774e82e4f6/E7F0EDF83F40244C8F0C84B97471AED6.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/2/9/2019/b4b20e5ca7574475af439c35f6b189b0/EF4E503A312389597E318F3CA5E44EB4.png"><br><br>※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等<br>在“中学生营养日”活动中,专家提出:大力宣传普及营养科学与食品卫生知识,扫除“营养盲”在我国城乡已成当务之急。你认为下列观点正确的是( )<br>A.营养保健食品代替食物,获得营养更全面,应该提倡<br>B.不吃蔬菜,水果可代替;不吃主食,零食可代替<br>C.青少年处于生长发育的重要时期,应多摄入高脂肪和高蛋白食品<br>D.学生三餐应按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的原则<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/2/9/2013/0021339f6c20487a85ec839c2c025dc4/01A39E48B8A67989A23F6887F26FCC64.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/2/9/2013/ab8e0a03920d4bef8a49c3d757c5ff28/E29BFC3D26872E8E940F09BFE7628691.png"><br><br>※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：较易<br>下列叙述中,错误的一项是( )<br>A.儿童正处在生长发育阶段,对蛋白质的需求量很大<br>B.儿童需要多种营养,因此爱吃什么就吃什么<br>C.青少年在生长发育阶段,对能量和蛋白质的需要量比成年人要相对多一些<br>D.饮食要做到:食物多样、粗细搭配、油脂适量、甜食少吃<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/2/9/2020/1b755452607d43de86dab189fa62c6af/76900E09FAB5EBA344B8EA84E844FF07.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/2/9/2020/c3097b5253fe425ebf86b4fe62f09849/B9192D56F3EE02C1188F6488DB69D4AF.png"><br><br>※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等<br>俗话说“民以食为天”,要想吃的健康就得关注食品安全,讲究合理膳食,那么你的下列做法,没有做到合理膳食与食品安全的是( )<br>①食物多样,粗细搭配<br>②多吃鱼肉,少食果蔬<br>③肉鱼蛋类,必须新鲜<br>④变质剩饭,喂养禽畜<br>⑤“虫眼蔬菜”,放心食用<br>⑥每日三餐,按时进食A.①③⑥ B.②③④ C.②④⑤ D.①⑤⑥<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/2/9/2015/701bc006edc54385b97e48fdb3398ddc/06CA09E70C17EF8BA2D3B8C70D693953.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/2/9/2015/cee1230fa88d4fafb161c90280de9542/2EFBEFFC20133448E21110E604FA3B69.png"><br><br>※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等<br>浪费可耻,“光盘”行为光荣,同时食品安全也越来越被人们关注,下列生活中常见的行为或做法,不合理的是( )<br>A.捡食野蘑菇 B.买检验合格的肉食<br>C.蔬菜用清水浸泡、冲洗 D.不买过期食品<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/2/9/2016/585896788d354167b4e3007bcebf2eb7/E7F0EDF83F40244C8F0C84B97471AED6.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/2/9/2016/457f3b7739b44a48ad8538be5907ea54/BE14ED53D1219C8AFDC02F5C65A48150.png"><br><br>※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：较易<br>食品安全事关每个人的健康。下列做法不符合食品安全的是( )<br>A.购买方便面要看保质期<br>B.青菜买回时要清洗干净<br>C.购买经过检疫的猪肉<br>D.吃没有卫生许可证编号的食品<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/2/9/2014/5c28c8b12ce74dcc907b1f510b0c6f7a/01A39E48B8A67989A23F6887F26FCC64.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/2/9/2014/a849638f18a44428bff78dcf6d77ce01/CAE5A6BE508720E03991098288142D74.png"><br><br>※题型：填空题※知识点：填空题※试题难度：中等<br>下面是一份较为合<br>理的早餐食谱<br>:<br>一块面包,一杯鲜牛奶,少<br>量<br>的蔬菜和<br>水果,请分析回答:<br>1.面包的主要成分是淀粉,其对人体的主要作用是。2.牛奶中含有大量的,青少年生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它,除此之外,牛奶中还含有丰富的钙和铁,如果儿童时期体内缺钙,易患病;如果缺铁,就会影响哪种血细胞功能的正常发挥?。3.人体进食后,消化和吸收的主要场所是,直接参与营养物质吸收的血管是(选填字母)。A.动脉B.静脉C.毛细血管4.早餐中的膳食纤维是不能被人体消化吸收的,它们对人体有没有益处?。5.为什么说题中所述的早餐食谱较为合理?。<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/2/9/2020/0da715c0311c41e084f945012c6a965d/7223F5CC5B953835EF3990E387EE2FB1.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/2/9/2020/a38e8db809a04d6d8f7f1a786eeefc00/56F0708733291E4E4659D38838319E3B.png"><br><br>
页:
[1]