2019-2020学年初中生物人教版七年级下册随堂训练4.2.3合理营养与食品安全
※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：较易<br>常吃“五谷杂粮”有利于身体健康,这是因为( )<br>A.营养成分单一 <br>B.营养成分全面<br>C.色香味美 <br>D.烹饪精良<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/2/9/2014/7a82af087abf4f169271899a9df56517/76900E09FAB5EBA344B8EA84E844FF07.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/2/9/2014/0c88f27cf23e40eb8e5d5cdb5546dc09/B89D5ECD9C4F6FD48958B57FE6369098.png"><br><br>※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等<br>火锅深受人们欢迎,那么在选配菜品时不符合合理营养观点的是( )<br>A.人汤锅要清淡,先吃菜再吃肉,最后煮面配点绿叶蔬菜<br>B.肉适量,配点海带、菌类、绿叶蔬菜,放点玉米、红薯片<br>C.肉类、菌类适量,搭配土豆片、莲菜、生菜,备点酸奶<br>D.多点羊肉、鱼肉及豆制品,蘸料要多用花生酱、虾酱<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/2/9/2019/682ea227a8b1421babde7db8de4f1263/01A39E48B8A67989A23F6887F26FCC64.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/2/9/2019/efa5c54f273e4a4e98382e9a3d912827/284AC1B0DEC080F975ED0F549401D157.png"><br><br>※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：较易<br>符合合理营养或食品安全的是( )<br>A.烹调食物多加盐 <br>B.一日三餐,按时进餐<br>C.有"虫眼"的蔬菜一定安全 <br>D.常吃油炸食品<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/2/9/2018/72d77fba40044f2eb9a178b1ec50fdc0/76900E09FAB5EBA344B8EA84E844FF07.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/2/9/2018/0e4e26e5b91d47b9a1d2ef42d66aac34/EEA92798306E4D930942C612DFBBE2E5.png"><br><br>※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等<br>“民以食为天”,食品安全近年来始终是人们高度关注的热点话题。下列属于食品安全应考虑的内容是( )<br>A.食品的保质期 B.食品的营养价值<br>C.食品含热量的高低 D.食品含维生素的种类<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/2/9/2019/d663afee70ef4c008210362256183001/E7F0EDF83F40244C8F0C84B97471AED6.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/2/9/2019/686caffd2e584fdc9b56ba64aecb9890/BE6A089EE29CCB57A931138AF2B56CB4.png"><br><br>※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：较易<br>小桐的爷爷患糖尿病,小桐到食品店给爷爷买饼干.他应该特别注意( )<br>A.饼干的名字 B.饼干的生产日期<br>C.饼干的成分 D.饼干的生产厂家<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/2/9/2019/17e48a51e7544f0097286d96b6390365/06CA09E70C17EF8BA2D3B8C70D693953.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/2/9/2019/90d3e59f306c4226b8c16a941f203203/C781D36E37C1F97BF65C187C63327B0F.png"><br><br>※题型：读图填空题※知识点：读图填空题※试题难度：中等<br>健康的身体是幸福生活的源泉,拥有良好的生活方式对人体健康有重要意义。2016年5月《中国居民膳食指南(2016)》正式发布,提出了新的平衡膳食宝塔,如图所示。<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/testImage/2/2019/11/28/F2FE68119CEADB190A84476344575B3D.png"><br>style="VERTICAL-ALIGN:middle">1.根据图示,我们应该少吃的一类食物是__________ 。<br>A.谷物<br>B.蔬果类<br>C.动物性食品<br>D.油和盐<br>2.人体所需的六大营养成分是糖类、脂肪、蛋白质、无机盐、水和_______.<br>3.很多同学有在小卖部买零食的习惯,从食品安全的角度分析,购买这些食物时需要关注包装上的________(至少写出一条)等信息。<br>4.<br>该指南还首次将糖的摄入量做了限制:每天摄人<br>糖不超过<br>克。请根据下表中关于橙子与橙汁的部<br>分营养成分数据,解释果汁不能代替水果的具体原<br>因____________<br><tbody><br>食物种类<br>糖分<br>/<br>克<br>维生素<br>/<br>毫克<br>膳食纤维<br>/<br>克<br>100<br>克橙子<br>10<br>0.<br>56<br>0.6<br>100<br>克橙汁<br>34<br>0.<br>14<br></tbody><br>5.该指南建议要坚持主动身体活动,最好每天步行6000步。以下是对“每天步行6000步”的分析,错误的是___________。<br>A.每天必须步行6000步<br>B.有利于能量的“摄取”与“支出”平衡<br>C.是能量消耗的一种方式<br>D.可根据体重、饮食、工作强度等做调整<br>答案<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/answer/2/9/2019/06faefb909734fd9a6260e0b5c2cf111/C9DD5905A0C5B9D62005F79C9D37D378.png"><br>解析<br><img src="https://picture2.zhihuicn.com/explain/2/9/2019/1c98ab8dead8424a9832a6a3771dc546/89A4EE9F876338C135C46A99BCEB0150.png"><br><br>
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