2014届初一生物下册 第四单元 第二章1 食物中的营养物质讲解与例题（带解析）
※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：容易<br>下列物质中属于食物为人体提供的营养物质有()。<br>①蛋白质②脂肪③糖类④水⑤无机盐⑥维生素<br><tbody><br>A.①②③⑤⑥<br>B.①③④⑤⑥<br>C.①②③④⑤⑥<br>D.②③④⑤⑥<br></tbody><br><br>答案<br><img src="https://picture1.zhihuicn.com/Answer/2/9/924B3E38A9B17011DDBB929C9A570330.png"><br>解析<br><img src="https://picture1.zhihuicn.com/Explain/2/9/041CCA78D91DD21B50E0CCC388612693.png"><br><br>※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：容易<br>关于蛋白质的作用,错误的叙述是()。<br><tbody><br>A.蛋白质是构成人体细胞的基本物质<br>B.人体的生长发育、组织的更新都离不开蛋白质<br>C.蛋白质可被分解,为人体的生命活动提供能量<br>D.蛋白质是储备的能源物质<br></tbody><br><br>答案<br><img src="https://picture1.zhihuicn.com/Answer/2/9/7039B1414292C98C4C0586321B67CF33.png"><br>解析<br><img src="https://picture1.zhihuicn.com/Explain/2/9/EA505FC17C677E3B211690897AEA27E6.png"><br><br>※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：容易<br>同种质量的下列物质在人体内分解,释放能量最多的是()。<br><tbody><br>A.蛋白质<br>B.脂肪<br>C.糖类<br>D.维生素<br></tbody><br><br>答案<br><img src="https://picture1.zhihuicn.com/Answer/2/9/E7D3E85673EFE9CB95D8D96898399586.png"><br>解析<br><img src="https://picture1.zhihuicn.com/Explain/2/9/5ACF689FBE74B6D29F28896C17EF5F54.png"><br><br>※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：容易<br><tbody><br>下列均能为人体提供能量的一组营养物质是<br><div[ ]<br>A.糖类、脂肪、维生素<br>B.糖类、脂肪、蛋白质<br>C.糖类、脂肪、无机盐<br>D.糖类、蛋白质、维生素<br></tbody><br><br>答案<br><img src="https://picture1.zhihuicn.com/Answer/2/9/E7D3E85673EFE9CB95D8D96898399586.png"><br>解析<br>略<br>※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：较易<br>下列营养物质中,人体需要量小,但对人体生理活动作用很大的物质是( )<br>A.无机盐 B.糖类 C.蛋白质 D.脂肪<br>答案<br><img src="https://picture1.zhihuicn.com/Answer/2/9/E7F0EDF83F40244C8F0C84B97471AED6.png"><br>解析<br><img src="https://picture1.zhihuicn.com/Explain/2/9/75B353FFD40A5E8FE901DD9EC173BB64.png"><br><br>※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：较易<br>小敏同学最近刷牙时牙龈经常出血，应多吃一些富含哪种维生素的食物？（ ）<br><tbody><br>A．维生素A<br>B．维生素B<sub>1</sub><br>C．维生素C<br>D．维生素D<br></tbody><br><br>答案<br>略</br>解析<br>略<br>※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：容易<br>某同学测定花生种子中的能量,三次重复实验的数据分别是1244千焦、1249千焦、1248千焦,则该花生种子中含有的能量为()。<br><tbody><br>A.1244千焦<br>B.1248千焦<br>C.1249千焦<br>D.1247千焦<br></tbody><br><br>答案<br><img src="https://picture1.zhihuicn.com/Answer/2/9/7039B1414292C98C4C0586321B67CF33.png"><br>解析<br><img src="https://picture1.zhihuicn.com/Explain/2/9/7AA19DE417E6E3420FD21FE90C83FE0D.png"><br><br>※题型：探究题※知识点：探究题※试题难度：中等<br>在“测定某种食物中的能量”实验中,老师准备了一些植物的种子:花生种子、小麦种子、玉米种子、黄豆种子,其中一个小组的实验过程如下:在实验前选定了一粒种子并称重,再往锥形瓶中注入30毫升水,将一支温度计的下端浸入水中。然后将种子点燃。待燃烧完全后,记录温度计上升的数值,再称种子燃烧后的残留物,获得数据是:种子燃烧前0.8克,燃烧后0.4克,温度计指数上升30℃。<br>(1)选取______________种子合适。<br>(2)种子燃烧前称量的原因是____________。<br>(3)这粒种子释放的能量是________,理论上这一质量的这种种子含有的热量为9400焦,试分析实验数据与理论值差距如此大的原因:_______________________________<br>________________________________________________________________________。<br>(4)这个实验只做一次,结果可靠吗?________。应当怎样做?_____________________。<br>答案<br><img src="https://picture1.zhihuicn.com/Answer/2/9/46E5974BD18E0DA5936B2C4642D13125.png"><br>解析<br><img src="https://picture1.zhihuicn.com/Explain/2/9/3B1DEBFF855AE6B5F21F9840F61ED78B.png"><br><br>※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等<br>小明同学选取辣椒和黄瓜进行比较维生素C含量的实验,实验结果是黄瓜比辣椒中的维生素C含量多,与理论数据不相符。请你帮他分析以下实验操作中,不可能导致该结果的是()。<br><tbody><br>A.选取的辣椒不新鲜,维生素C含量减少<br>B.滴液时把辣椒汁液大量滴在了试管壁上<br>C.两支试管中高锰酸钾溶液的浓度不同<br>D.使用同一滴管滴两种汁液,并且滴第二种汁液前,将滴管洗净,并吸干了水分<br></tbody><br><br>答案<br><img src="https://picture1.zhihuicn.com/Answer/2/9/7039B1414292C98C4C0586321B67CF33.png"><br>解析<br><img src="https://picture1.zhihuicn.com/Explain/2/9/FF13D96A0E457BEEADADED4BCD2DBC26.png"><br><br>
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