羊绒、羽绒、兔绒：“绒”的故事
<p>说汉语的人把羽绒、羊绒、兔绒、驼绒都看作绒，说英语的人却不这样看。对他们来说，羽绒是<span word="down">down</span>，羊绒是<span word="cashmere">cashmere</span>，兔绒是<span word="Angora">Angora</span>，驼绒是<span word="camel">camel</span> <span word="hair">hair</span>。</p><p><span word="Cashmere">Cashmere</span>一般译成开司米，是<span word="cashmere">cashmere</span> <span word="wool">wool</span>“开司米毛”或<span word="cashmere">cashmere</span> <span word="shawl">shawl</span>“开司米披肩”的简称，织这种披肩用的是<span word="Cashmere">Cashmere</span> <span word="goat">goat</span>“开司米山羊”身上的绒毛。<span word="Cashmere">Cashmere</span>和<span word="Kashmir">Kashmir</span>是同一个地名的两种不同写法，指的是位于巴基斯坦、印度和中国西藏交界处的克什米尔地区，当地的野山羊就叫<span word="cashmere">cashmere</span> <span word="goat">goat</span>。<span word="Cashmere">Cashmere</span>是18、19世纪英国殖民主义者的写法，现在的正式写法是<span word="Kashmir">Kashmir</span>。这里我们姑且仍沿用传统译名。</p><p>并不是开司米羊身上的毛全都是开司米毛或绒毛。这种羊身上实际有两层毛（<span word="a">a</span> <span word="double">double</span> <span word="fleece">fleece</span>或<span word="two">two</span>-<span word="coated">coated</span> <span word="fleece">fleece</span>），即外层或上层毛（<span word="outer">outer</span> <span word="coating">coating</span> <span word="of">of</span> <span word="hair">hair</span>）和内层或底层毛（<span word="undercoat">undercoat</span>或<span word="ground">ground</span> <span word="hair">hair</span>）或绒毛（<span word="underdown">underdown</span>、<span word="down">down</span> <span word="hair">hair</span>）。外层毛又粗（<span word="coarse">coarse</span>）、又直、又硬，羊身上一年四季都有，起保护作用，称为护毛（<span word="guard">guard</span> <span word="hair">hair</span>），汉语把动物的这种毛称为毫，如羊毫、猪豪。绒毛，尤其是脖子周围的绒毛，纤细而柔韧，保暖性能极好，羊身上仅寒季才有，这种绒毛才叫<span word="cashmere">cashmere</span>。进入秋季后，随着日照时间越来越短，羊身上会长出绒毛，以抵御冬季的严寒；冬季过去，绒毛会逐渐自然脱落。牧羊人会在换毛时节（<span word="molting">molting</span> <span word="season">season</span>）用梳子把绒毛梳下来，或干脆用羊毛剪把羊身上所有的毛都剪下来，经过去毛（<span word="dehairing">dehairing</span>）这道工序，把护毛除去，才能把绒毛纺成线，织成各种羊绒制品。不过如今任何长着这种绒毛的山羊，不论它养在哪里，是不是真正的克什米尔种，都叫<span word="cashmere">cashmere</span> <span word="goat">goat</span>，用其身上的绒毛织成的纺织品，只要符合羊绒行业内部规定的标准，都叫<span word="cashmere">cashmere</span>。</p>
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