海外文化:吃西餐时应注意什么?
<p> 点餐的品位和流行</p><p> 点菜是很个性化的，不能说因为某人点某样菜，就说他有品位。但毫无疑问，这其中也有一些门道。</p><p> 首先，和中餐不一样，西餐用餐时应该把所有的菜吃完，如果点了太多而眼宽肚窄，这是很不礼貌的。其次，点菜时也要考虑是否要预先留点肚子空间以便最后点一些甜品，因为甜品是吃完主菜才再看菜单或专门的甜品单来点的。点饮料也是非常个性化的，这是就餐的搭配，选择一些可以提高就餐气氛的饮料如鸡尾酒、葡萄酒、或天然带汽矿泉水都是不错的选择。</p><p> 随着我们生活水平的提高，我们越来越注重“吃得好”而不是 “吃得饱”。有机橄榄油、有机蔬菜都是被频频提到的高品质食品之选。地中海饮食(<span word="Mediterranean">Mediterranean</span> <span word="Diet">Diet</span>)这种饮食习惯受推崇健康饮食人士的推荐，成为一种流行。</p></p><p> 西餐中，在点完主菜后，搭配的酒也有一些普遍的规律：</p><p> <span word="Local">Local</span> <span word="food">food</span>, <span word="local">local</span> <span word="wine">wine</span> 当地食物配当地酒品</p><p> <span word="Light">Light</span> <span word="wines">wines</span> <span word="with">with</span> <span word="light">light</span> <span word="food">food</span>, <span word="heavy">heavy</span> <span word="wines">wines</span> <span word="with">with</span> <span word="heavy">heavy</span> <span word="food">food</span></p><p> 口味清淡的酒配口味清淡的主食，重口味的主食一般可配口感醇厚的酒</p><p> <span word="Simple">Simple</span> <span word="wines">wines</span> <span word="with">with</span> <span word="complex">complex</span> <span word="food">food</span>, <span word="complex">complex</span> <span word="wines">wines</span> <span word="with">with</span> <span word="simple">simple</span> <span word="food">food</span>.</p>
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