江苏省启东市七年级下学期期末考试生物试卷
题型：综合题※难度：一般
<div><div><p>【题目】小华同学学习了细菌和真菌的知识后,设计了以下实验来探究酵母菌的发酵过程是否需要适宜的温度。具体实验设置如下图所示。3个小时后,发现甲烧瓶上原来被挤瘪了的气球鼓了起来,乙烧瓶上的气球并没有鼓起来。分析实验回答下列问题。</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/12/31/00/8fd39e5b/SYS201712310056421145919039_ST/SYS201712310056421145919039_ST.001.png" width="273" height="100" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>(1)这是一组对照实验,变量是___。 </p><p>(2)甲烧瓶上气球鼓起是因为在适宜的温度下,酵母菌把葡萄糖分解产生了_____。 </p><p>(3)根据实验现象,小华得出的结论是_____。 </p><p>(4)酵母菌在人们的生活中应用广泛,请列举一例:___。</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】 温度 二氧化碳 酵母菌的发酵需要适宜的温度 酿酒</p><p>【解析】（1）甲和乙的变量是温度；（2）甲瓶上的气球会鼓起来，乙瓶上的气球没鼓起来，说明酵母菌分解糖产生二氧化碳气体；（3）甲和乙的变量是温度．通过上述实验推断出酵母菌发酵需要适宜的温度；（4）酵母菌在食品制作中应用，如蒸馒头、做面包、酿酒，做馒头或面包时，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔．酿酒时酵母菌的作用是在无氧的条件下，把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】取一个成熟的番茄果实，用开水烫一烫，撕下表皮，可以看到里面的果 肉 肥厚多汁。仔细观察，里面还有丝丝“筋络”。以上叙述中没有描述到的植物组织是</p><p>A. 输导组织 B. 保护组织 C. 分生组织 D. 薄壁组织</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】番茄果实的表皮是由形态相似，结构、功能相同的表皮细胞联合在一起形成的细胞群，具有保护作用，属于保护组织；表皮以内的果肉储存有大量的营养物质，属于营养组织；番茄内还有很多一条条“筋络”是输导组织；因此没有描述到的植物组织是分生组织。</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】细胞分化是指 （ ）</p><p>A．一个细胞分裂为两个细胞的过程</p><p>B．细胞数目增多和细胞体积增大</p><p>C．新生的子细胞逐渐长大的过程</p><p>D．细胞从原来的形态、结构和功能转变为其他形态、结构和功能的过程</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>试题分析：细胞分化的过程大致是：细胞分裂所产生的新细胞，起初在形态、结构方面都很相似，并且都具有分裂能力，后来除了一小部分细胞仍然保持着分裂能力以外，大部细胞失去了分裂能。在生长过程中，这些细胞各自具有了不同的功能，它们在形态、结构上也逐渐发生了变化，结果就逐渐形成了不同的组织。</p><p>经过细胞分化，在多细胞生物体内就会形成各种不同的细胞和组织，例如在动物胚胎。故选D。</p></div>
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