广东省湛江市大成初级中学人教版七年级下册生物4.2.2消化和吸收同步练习-普通用卷
题型：选择题※难度：一般
<div><div><p>【题目】莉莉在吃杨梅时将核咽了下去，杨梅核在体内的“旅行”路线是（   ）</p><p>A. 口腔→咽→胃→大肠→食道→小肠→肛门</p><p>B. 口腔→食道→小肠→胃→咽→大肠→肛门</p><p>C. 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门</p><p>D. 口腔→小肠→胃→咽→食道→大肠→肛门</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。所以吃杨梅时，杨梅在体内旅行的顺序自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】消化道的哪个部位吸收营养物质的能力最强（ ）</p><p>A. 胃 B. 十二指肠 C. 小肠 D. 大肠</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】试题分析：小肠适于吸收营养物质的结构特点说明小肠是吸收营养物质能力最强的器官。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列关于人体消化的叙述中，错误的是（     ）</p><p>A. 胃是消化器官</p><p>B. 胆囊分泌的胆汁对脂肪起乳化作用</p><p>C. 蛋白质消化的最终产物是氨基酸</p><p>D. 淀粉在口腔内开始消化</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】胃可以消化蛋白质，属于消化器官，A正确；肝脏分泌胆汁，胆囊贮存胆汁，在胆汁的作用下，脂肪被乳化为脂肪微粒，然后再在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成甘油和脂肪酸，B错误；蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用下被初步消化，然后进入小肠，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成氨基酸，C正确；淀粉在口腔内开始被消化，在口腔中可以被唾液淀粉酶分解麦芽糖，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成葡萄糖，D正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】下列物质中不能被消化道直接吸收的是 </p><p>A、水 B、氨基酸 C、葡萄糖 D、麦芽糖</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>试题分析：麦芽糖是大分子有机物必须经过消化才能吸收，因此是不能被消化道直接吸收物质。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】试管内有一些植物油，加入自己配置的消化液，充分振荡后，置入37℃的温水中。一段时间后发现植物油不见了。那么所配置的消化液最合理的一组是（    ）</p><p>A. 唾液胃液肠液 B. 唾液胃液胆汁 C. 胆汁胰液肠液 D. 胃液肠液胰液</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】植物油属于脂肪，脂肪只能在小肠内才能被消化。首先在小肠中胆汁的作用下，脂肪被变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积，而后再在肠液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸。所以所配置的消化液最合理的一组是胆汁、胰液、肠液。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】根据你的判断，下列说法正确的是（ ）</p><p>A. 五点取样法是在进行科学研 究和社会调查时常采用的取样方法之一</p><p>B. 马铃薯芽有毒．吃马铃薯时，将马铃薯芽去掉就可以了</p><p>C. 食物中的淀粉、脂肪和蛋白质等有机物，进入消化道后可以不经消化也能被直接吸收利用</p><p>D. 受精卵不断进行细胞分裂，逐渐发育成胚泡；在子宫内膜中，胚泡继续进行细胞分裂和分化，逐渐发育成胚胎，并于怀孕后8周左右发育成胎儿--开始呈现出人的形态</p></div></div>
<div><p>【答案】AD</p><p>【解析】五点取样法是在进行科学研究和社会调查时常采用的取样方法之一，A正确；发芽的马铃薯中含有大量的龙葵素，吃马铃薯时，将马铃薯芽去掉后马铃薯块茎内还有龙葵素，吃了会中毒，B错误；食物中的淀粉、脂肪和蛋白质等有机物，进入消化道后必须消化为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能吸收利用，而不是可以不经消化也能被直接吸收利用，C错误；受精卵不断进行细胞分裂，逐渐发育成胚泡；在子宫内膜中，胚泡继续进行细胞分裂和分化，逐渐发育成胚胎，并于怀孕后8周左右发育成胎儿--开始呈现出人的形态，D正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】如图标记部分表示人体的四个部位，下列有关叙述正确的是（ ）</p><p> <img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/01/04/17/195827fe/SYS201901041720430055603451_ST/SYS201901041720430055603451_ST.001.png" width="109" height="124" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>A. 外界空气在①里与血液进行气体交换</p><p>B. ②主要由肌肉组成，它每分钟跳动的次数与脉搏一致</p><p>C. ③处所指的器官有解毒功能</p><p>D. 男性的主要生殖器官在④所示位置</p></div></div>
<div><p>【答案】AB</p><p>【解析】图中，肺在胸腔内心脏的两旁、左右各一，因此①肺；心脏在胸腔中央两肺之间稍偏左，因此②心脏；腹腔中央是小肠，而肝脏在腹腔右上方，因此③小肠；睾丸在体腔外，因此④不是睾丸，而是膀胱的位置。</p><p>肺是气体交换的场所，因此外界空气在①（肺）里与血液进行气体交换，A正确；②（心脏）主要由肌肉组成，它每分钟跳动的次数与脉搏一致，B正确；③处所指的器官（小肠）是消化吸收的主要器官，没有解毒功能，解毒功能的肝脏位于腹腔右上方，C错误；男性的主要生殖器官（睾丸）在体腔外，不是在④所示位置，D错误。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】画流程图有利于我们对所学知识进行整理和归纳，以下几幅流程图错误的是（ ）</p><p>A. 尿液的形成：血液→肾小管→原尿→肾小球→尿液</p><p>B. 神经冲动的传递：感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器</p><p>C. 人的生长过程：婴儿期→儿童期→幼儿期→青春期→中年期→老年期</p><p>D. 食物经过消化道的顺序：食物→口腔→咽→食道→小肠→胃→大肠→肛门</p></div></div>
<div><p>【答案】ACD</p><p>【解析】尿液的形成：血液→肾小球→原尿→肾小管→尿液，而不是血液→肾小管→原尿→肾小球→尿液，A错误；<br />神经冲动的传递：感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器，B正确；<br />人的生长过程：婴儿期→幼儿期→儿童期→青春期→中年期→老年期，而不是婴儿期→儿童期→幼儿期→青春期→中年期→老年期，C错误；<br />食物经过消化道的顺序：食物→口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门，而不是食物→口腔→咽→食道→小肠→胃→大肠→肛门，D错误。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】以下说法正确的是（ ）</p><p>A. 三角梅是海南省的“省花”，花在结构层次上属于组织</p><p>B. 杨梅是很受人们喜爱的一种水果，可以鲜吃，也可以制成蜜饯和杨梅酒．制作杨梅酒时用到的微生物是乳酸菌</p><p>C. 胃主要由肌肉构成，但胃壁除了肌肉组织外，还有其他组织，故胃是一个器官</p><p>D. 人类的受精卵经细胞的分裂和分化，所产生的细胞内染色体数量是一样的</p></div></div>
<div><p>【答案】CD</p><p>【解析】花在结构层次上属于器官，A错误；制作杨梅酒时用到的微生物是酵母菌，B错误；胃的内表面由上皮细胞构成，属于上皮组织；胃壁里面主要是肌肉组织，能收缩和舒张促进胃的蠕动来消化食物。整个的胃布满了丰富的血管和神经，血管里的血液属于结缔组织，神经属于神经组织。因此胃是由上皮组织、肌肉组织、结缔组织和神经组织按照一定的次序结合在一起构成的一个器官，C正确；细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞的过程。通过细胞分裂产生的新细胞与原细胞所含的遗传物质相同，D正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】以下流程图中，正确的是（ ）</p><p>A. 人的生殖发育顺序是：受精卵→胚胎→婴儿→胎儿</p><p>B. 练习使用显微镜：取镜→对光→安放→观察</p><p>C. 食物通过消化道：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门</p><p>D. 果实和种子的形成：种子萌发→植株生长→开花→传粉→受精→结果、形成种子</p></div></div>
<div><p>【答案】CD</p><p>【解析】人的生殖发育顺序是：有一个精子进入卵细胞，与卵细胞相融合，形成受精卵，受精卵发育成胚胎，并于怀孕后8周左右发育成胎儿，胎儿已具备人的形态；怀孕到40周左右，胎儿发育成熟，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出，就是婴儿，所以正确的顺序是：受精卵→胚胎→胎儿→婴儿，A错误；使用显微镜的正确步骤是取镜→安放→对光→观察→清洁→收镜，B错误；消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门，食物进入消化道的顺序依次是：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门，C正确；绿色开花植物用种子繁殖后代，种子在适宜的条件下萌发，发育成一株幼苗，通过细胞的分裂和生长，植株不断长大，直到开花，一朵花开放之后，要经过传粉和受精，才能结出果实和种子，即：种子萌发→植株生长→开花→传粉→受精→结果，D正确。</p></div>
题型：填空题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】食物中的水、无机盐、 ______ 不需要消化就可以吸收，淀粉是从 ______ 开始消化，最终被分解为 ______ ．蛋白质是从 ______ 开始消化，最终被分解为 ______ ，脂肪被分解为 ______ ，才可以吸收．</p></div></div>
<div><p>【答案】 维生素 口腔 葡萄糖 胃 氨基酸 甘油、脂肪酸</p><p>【解析】维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用。<br />淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；<br />蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；<br />脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下表是探究唾液淀粉酶对馒头中淀粉的消化作用的几组实验： </p><p>①请在下表空白处填上你预期的结果（填A或者B） </p><p>A、变蓝          B、不变蓝 </p><table cellspacing="0" cellpadding="0" style="width:357.75pt; border:0.75pt solid #000000; border-collapse:collapse"><tr style="height:16.5pt"><td style="width:42.45pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> </p></td><td style="width:106.2pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>加入的物质</p></td><td style="width:73.95pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>所给的条件</p></td><td style="width:91.2pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>滴加碘液后的反应</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="width:42.45pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>第一组</p></td><td style="width:106.2pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>淀粉+唾液</p></td><td style="width:73.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>90℃，10分钟</p></td><td style="width:91.2pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> </p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="width:42.45pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>第二组</p></td><td style="width:106.2pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>淀粉+唾液+2%的盐酸</p></td><td style="width:73.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>37℃，10分钟</p></td><td style="width:91.2pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> </p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="width:42.45pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>第三组</p></td><td style="width:106.2pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>淀粉+清水</p></td><td style="width:73.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>37℃，10分钟</p></td><td style="width:91.2pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> </p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="width:42.45pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>第四组</p></td><td style="width:106.2pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>淀粉+唾液</p></td><td style="width:73.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>37℃，10分钟</p></td><td style="width:91.2pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> </p></td></tr></table><p> </p><p>②通过这个实验可以知道，唾液淀粉酶消化淀粉需要的条件是适宜的 ______ ，以及 ______ ．</p></div></div>
<div><p>【答案】 变蓝 变蓝 变蓝 不变蓝 温度 适宜的酸碱度</p><p>【解析】①第一组温度太高90℃，唾液淀粉酶活性降低，淀粉没有被消化，滴加碘液后变蓝色；第二组有2%的盐酸，唾液淀粉酶活性降低，淀粉没有被消化，滴加碘液后变蓝色；第三组加的是清水，没有唾液淀粉酶，淀粉没有被消化，滴加碘液后变蓝色；第四组唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶，且温度适宜，将淀粉完全分解成了麦芽糖，因此，滴加碘液后不变蓝色。<br />②第二组和第四组比较，唯一不同的变量是酸碱度，酸碱度高的第二组滴加碘液后变蓝色，酸碱度适宜的第四组滴加碘液后不变蓝色。因此，唾液淀粉酶消化淀粉需要的条件除了适宜的温度外，还说明唾液淀粉酶消化淀粉还需要适且的酸碱度。</p></div>
题型：填空题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】某中学生物科技活动小组，在探究“淀粉在口腔内的消化”时，进行了以下实验：</p><table cellspacing="0" cellpadding="0" style="border:0.75pt solid #000000; border-collapse:collapse"><tr><td style="width:101.25pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding-right:5.03pt; padding-left:5.03pt; vertical-align:top"><p>试管编号</p></td><td style="width:113.65pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding-right:5.03pt; padding-left:5.03pt; vertical-align:top"><p>1</p></td><td style="width:88.9pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding-right:5.03pt; padding-left:5.03pt; vertical-align:top"><p>2</p></td><td style="width:101.3pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding-right:5.03pt; padding-left:5.03pt; vertical-align:top"><p>3</p></td></tr><tr><td style="width:101.25pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding-right:5.03pt; padding-left:5.03pt; vertical-align:top"><p>馒头碎屑或块</p></td><td style="width:113.65pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding-right:5.03pt; padding-left:5.03pt; vertical-align:top"><p>碎屑适量</p></td><td style="width:88.9pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding-right:5.03pt; padding-left:5.03pt; vertical-align:top"><p>碎屑适量</p></td><td style="width:101.3pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding-right:5.03pt; padding-left:5.03pt; vertical-align:top"><p>馒头块适量</p></td></tr><tr><td style="width:101.25pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding-right:5.03pt; padding-left:5.03pt; vertical-align:top"><p>清水或唾液</p></td><td style="width:113.65pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding-right:5.03pt; padding-left:5.03pt; vertical-align:top"><p>2mL唾液</p></td><td style="width:88.9pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding-right:5.03pt; padding-left:5.03pt; vertical-align:top"><p>A</p></td><td style="width:101.3pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding-right:5.03pt; padding-left:5.03pt; vertical-align:top"><p>2mL唾液</p></td></tr><tr><td style="width:101.25pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding-right:5.03pt; padding-left:5.03pt; vertical-align:top"><p>震荡或保温</p></td><td colspan="3" style="width:325.45pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding-right:5.03pt; padding-left:5.03pt; vertical-align:top"><p>37℃温水中保持10分钟</p></td></tr><tr><td style="width:101.25pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding-right:5.03pt; padding-left:5.03pt; vertical-align:top"><p>加入碘液</p></td><td colspan="3" style="width:325.45pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding-right:5.03pt; padding-left:5.03pt; vertical-align:top"><p>2滴</p></td></tr><tr><td style="width:101.25pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; padding-right:5.03pt; padding-left:5.03pt; vertical-align:top"><p>结果</p></td><td style="width:113.65pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding-right:5.03pt; padding-left:5.03pt; vertical-align:top"><p>不变蓝</p></td><td style="width:88.9pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding-right:5.03pt; padding-left:5.03pt; vertical-align:top"><p>变蓝</p></td><td style="width:101.3pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding-right:5.03pt; padding-left:5.03pt; vertical-align:top"><p>变蓝</p></td></tr></table><p>请回答下列问题：</p><p>（1）为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的A处应加入 ，作为1号试管的 实验．</p><p>（2）1号试管不变蓝的原因是唾液中含有 ，它能促进淀粉的分解．</p><p>（3）1号试管与3号试管的比较可以证明： ，有助于食物的消化．</p><p>（4）根据第（3）小题，你认为吃饭时应该 。</p><p>A．狼吞虎咽 B．细嚼慢咽</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】（1）2mL清水 唾液</p><p>（2）麦芽糖</p><p>（3）舌的搅拌和牙齿的咀嚼</p><p>（4）唾液淀粉酶的活性</p><p>【解析】</p><p>试题分析：（1）要探究唾液对淀粉的消化作用，应以唾液为变量设置一组对照实验，因此在2号试管中应加入2ml清水和1号试管形成对照。</p><p>（2）淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝．唾液中含有唾液淀粉酶，在条件适宜的情况下能将淀粉分解为麦芽糖，因此1号试管滴加碘液不变蓝。</p><p>（3）1号试管与3号试管形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验，该组实验的结果表明牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化．</p><p>（4）细嚼慢咽，将食物充分磨碎，并与消化液混合，可减轻胃肠的负担，利于人体的消化和吸收。</p></div>
题型：填空题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】肝脏是人体最大的腺体，它分泌的消化液是 ，汇集于 中。该消化通过 流入小肠，有乳化 的作用。</p></div></div>
<div><p>【答案】胆汁；胆囊；胆管；脂肪</p><p>【解析】</p><p>试题分析：人体内的消化腺包括大消化腺和小腺体．大消化腺有唾液腺、肝脏、胰腺，其中最大的消化腺是肝脏，能分泌胆汁，首先将胆汁储存在胆囊内，然后胆汁从胆管进入小肠，胆汁里面不含消化酶，但能对脂肪起乳化作用，将大的脂肪颗粒乳化为小的脂肪微粒，对脂肪进行物理性消化．</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】如图三条曲线分别表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道中被消化的程度，据图回答下列问题： </p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/01/04/17/195827fe/SYS201901041720452025516122_ST/SYS201901041720452025516122_ST.001.png" width="228" height="186" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>（1）甲是______的消化曲线，乙是_____ 的消化曲线，丙是________的消化曲线。</p><p>（2）蛋白质在消化道中开始被消化的部位是___________ ，最终被消化成 _________才能被细胞吸收利用。</p></div></div>
<div><p>【答案】 脂肪 淀粉 蛋白质 胃 氨基酸</p><p>【解析】人体的消化道按照从上到下的顺序依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。从图中可以看出：A是口腔、B是咽和食道、C是胃、D是小肠、E是大肠、F是肛门。曲线甲是脂肪的消化过程、曲线乙是淀粉的消化过程、曲线丙是蛋白质的消化过程。</p><p>（1）淀粉的消化开始于口腔，最终在小肠中被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化开始于胃，最终在小肠中被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化是从小肠开始的，在小肠中被彻底消化为甘油和脂肪酸。所以在消化道内最先被消化的是淀粉在口腔内开始被消化，其次是蛋白质在胃内被消化，最后被消化的是脂肪。所以图中的甲、乙、丙分别代表的是脂肪、淀粉、蛋白质的消化过程。<br />（2）蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸才能被细胞吸收利用。</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下图是消化系统的示意图。 </p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/01/04/17/195827fe/SYS201901041720453336788970_ST/SYS201901041720453336788970_ST.001.png" width="156" height="208" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /> </p><p>（1）写出图中各序号所表示的结构名称：①_________ ② ________ ③_________ ④ ________ ⑤ ________ ⑥ _________</p><p>（2）图中的③能暂时 _______ 并初步消化________ 。</p></div></div>
<div><p>【答案】 口腔 食管 胃 小肠 肝脏 大肠 贮存食物 蛋白质</p><p>【解析】消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官；消化腺包括唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺和肠腺。</p><p>（1）消化系统包括消化道和消化腺。图中①是口腔，②是食管，③是胃，④是小肠，⑤是肝脏，⑥是大肠。<br />（2）胃是消化道最膨大部分，能暂时贮存食物，并且能分泌胃液，把蛋白质初步消化成多肽。</p></div>
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