辽宁省法库县东湖第二初级中学七年级下学期第一次月考生物试卷
题型：选择题※难度：较易
<div><div><p>【题目】如图在女性生殖系统中，产生卵细胞、精卵结合形成受精卵、胚胎发育的部位依次是（ ）<img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/01/24/10/6e76a666/SYS201901241005541174132298_ST/SYS201901241005541174132298_ST.001.png" width="168" height="108" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>A. 1、2、3</p><p>B. 1、3、4</p><p>C. 2、4、1</p><p>D. 2、3、4</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】女性的生殖系统包括卵巢，输卵管，子宫，阴道等。1卵巢有产生卵细胞，分泌雌性激素的作用；3子宫有的功能是胚胎和胎儿发育的场所及产生月经的地方；阴道是精子进入和胎儿产出的通道；2输卵管输送卵子及受精完成与胚胎初期发育的地方。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】下列营养物质都能给人体提供能量的是（ ）</p><p>A. 水分、无机盐、淀粉</p><p>B. 糖类、脂肪、蛋白质</p><p>C. 水分、蛋白质、脂肪</p><p>D. 维生素、纤维素、无机盐</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】试题分析：食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用。糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量。糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用。水、无机盐、维生素不能提供能量，其中水是构成细胞的主要成分，人体的废物和营养物质必须溶解在水中才能被运输。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】下列不属于青春期发育特点的是（ ）</p><p>A. 身高突增 B. 性器官迅速发育</p><p>C. 身体迅速发胖 D. 自我意识增强</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】身高体重迅速增加是青春期的显著特点，A正确；进入青春期以后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，男性的睾丸和女性的卵巢都重量增加，并能够产生生殖细胞和分泌性激素，性激素能促进第二性征的出现，B正确；身体迅速发胖不是青春期的特点，C错误；自我意识增强是青春期的特点，D正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】学生的一日三餐热量比，应合理安排：早：中：晚约为（ ）</p><p>A．1：6：4</p><p>B．4：4：2</p><p>C．3：3：3</p><p>D．3：4：3</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>试题分析：合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物；合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．每天要一日三餐，按时进餐。</p><p>良好的饮食习惯与均衡的营养能够促进身体的生长发育，增强对疾病的抵抗力。合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%。因此，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】兰兰在吃荔枝时将核也吞了下去，荔枝核在体内的“旅行”路线是（ ）</p><p>A. 口腔→食道→咽→大肠→胃→小肠→肛门</p><p>B. 口腔→咽→小肠→胃→食道→大肠→肛门</p><p>C. 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门</p><p>D. 口腔→咽→胃→食道→小肠→大肠→肛门</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】消化道是食物的通道，是由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成，食物经过消化道的顺序是：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。所以兰兰吃荔枝时，将核咽了下去，它的旅行路线是口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】如图为人体部分器官示意图，下列有关叙述正确的是( ) </p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/01/24/10/6e76a666/SYS201901241005549412843878_ST/SYS201901241005549412843878_ST.001.png" width="133" height="79" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>A. ①分泌的消化液中含消化脂肪的酶</p><p>B. 从②开始消化淀粉</p><p>C. ③分泌的胰岛素中含多种消化酶</p><p>D. ④是消化和吸收蛋白质的主要场所</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】①是肝脏，能够分泌胆汁，胆汁流入小肠后，胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用，A错误；②是胃，胃中的胃腺能够分泌胃液，胃液能够初步消化蛋白质，不能消化淀粉，B错误；③是胰腺，分泌胰液，含有多种消化酶，能消化淀粉、脂肪、蛋白质，C正确；④是大肠，消化和吸收的主要场所是小肠，D错误。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】人体内最大的消化腺是（     ）</p><p>A. 唾液腺 B. 肝脏 C. 胰腺 D. 胃</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】肝脏是人体内最大的消化腺，成人的肝脏重约1.5kg，大部分位于腹腔的右上部，肝脏具有多方面的功能：分泌胆汁、代谢功能和解毒功能。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】在装有植物油的试管中加入配制的消化液,于37 ℃温水中充分振荡置一小时后,植物油不见了。配制的消化液的成分可能有( )</p><p>A. 唾液、胃液、肠液 B. 胃液、唾液、胆汁</p><p>C. 胰液、肠液、胆汁 D. 肠液、胰液、唾液</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】植物油属于脂肪，脂肪只能在小肠内才能被消化。首先在小肠中胆汁的作用下，脂肪被变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积。而后再在肠液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】消化道和呼吸道的共同通道是（ ）</p><p>A. 口腔 B. 鼻腔 C. 咽 D. 喉</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】消化道是食物的通道，是由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成；呼吸道是呼吸的通道，包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，所以人体消化道和呼吸道的共同通道是咽。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】大面积烧伤患者应该给他输入的血液成分是（ ）</p><p>A. 浓缩的血小板悬液 B. 浓缩的红细胞悬液</p><p>C. 血浆 D. 浓缩的白细胞悬液</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】临床上常根据病人病情的需要，有针对性地选用不同的血细胞成分或血浆成分输入病人体内。严重贫血患者主要是红细胞数量过少或血红蛋白浓度过低，但总血量并不减少，所以输入浓缩的红细胞悬液。身体大面积烧伤的病人，其伤面有大量液体渗出，患者丢失的主要是血浆，如果输全血，可能使体内红细胞浓度过高，增加血液的粘滞性而影响血液循环，所以输入血浆。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】王晓明患阑尾炎，去医院化验血液后发现</p><p>A．白细胞减少 B．白细胞增多 C．红细胞增多 D．血小板</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>试题分析：血液的组成包括血浆和血细胞，血浆的功能是运载血细胞，运输养料和废物．血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。成熟的红细胞没有细胞核，呈两面凹的圆饼状，红细胞富含血红蛋白，血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，它在氧浓度高的地方与氧结合，在氧浓度低的地方与氧分离，因此红细胞的主要功能是运输氧，当血液中红细胞数量少或血红蛋白含量过少时，人会患贫血．白细胞的能够作变形运动，当细菌侵入人体后，白细胞能穿过毛细血管壁进入组织，并将细菌吞噬，因此白细胞有防御疾病的作用，人体出现炎症时，白细胞会增多。血小板的形状不规则，当血管破裂血液流出时，血小板在伤口处聚集成团，同时血小板还能释放出一些促进血液凝固的物质，加速受损血管的血液凝固，有止血和加速凝血的作用。因此王晓明患阑尾炎，去医院化验血液后发现白细胞增多。故A、C、D错误；B正确，故选B。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】如图是在显微镜下观察到的血涂片，以下分析正确的是（ ）</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/01/04/17/d93b52be/SYS201901041719216871630836_ST/SYS201901041719216871630836_ST.001.png" width="141" height="125" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>A. 若细胞①数量过高，可能是身体有了炎症</p><p>B. 细胞②能释放与血液凝固有关的物质</p><p>C. 细胞③因富含血红蛋白而显红色</p><p>D. 细胞①和③都不能用来做DNA亲子鉴定</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】人体出现炎症时血液中的②白细胞的数量会明显增多，A错误；<br />能释放与血液凝固有关的物质的是③血小板，B错误；<br />①红细胞之所以呈红色，就是因为含有血红蛋白，C错误；<br />遗传物质的载体DNA存在于细胞核中，只有②白细胞里含有细胞核，能用来做DNA亲子鉴定，所以细胞①和③都不能用来做DNA亲子鉴定，D正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】如果献血者与受血者血型不合，会发生凝集现象的是（ ）</p><p>A. 血浆 B. 白细胞 C. 红细胞 D. 血小板</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】输血时必须注意血型的选择，应该以输入同型血为原则。如果血型不合，红细胞会发生凝集成团的现象，阻碍血液循环，引发生命危险。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列血管中，流动着动脉血的是( )</p><p>A. 肺动脉</p><p>B. 肺静脉</p><p>C. 上腔静脉</p><p>D. 下腔静脉</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】试题分析：血液循环路线包括体循环和肺循环．其中，体循环的路线为：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身各处毛细血管→全身各级静脉→上、下腔静脉→右心房→右心室．经过体循环，血液由动脉血变为静脉血；肺循环的路线为：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房，经过肺循环，血液由静脉血变为动脉血．所以，流动脉血的血管为主动脉、肺静脉，出球小动脉．</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】小张得了肠炎，医生将葡萄糖液从他的前臂静脉输入，当运送到肺时，葡萄糖液经过的途径依次为（ ）</p><p>①肺动脉②左心房③上腔静脉④左心室⑤右心房⑥肺静脉⑦右心室</p><p>A. ③→④→⑥→① B. ④→③→②→①</p><p>C. ④→③→①→② D. ③→⑤→⑦→①</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】血液循环途径如图所示：<br /><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/01/24/10/6e76a666/SYS201901241005564395269704_DA/SYS201901241005564395269704_DA.001.png" width="311" height="220" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /><br />从血液循环途径图中看出，医生将葡萄糖液从他的前臂静脉输入，葡萄糖经③上腔静脉→⑤右心房→⑦右心室→①肺动脉到达肺部。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】图中表示的是不同类型的血管，箭头表示的是血液流动的方向，那么代表毛细血管的是（ ）</p><p>A. <img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/01/24/10/6e76a666/SYS201901241005567488702493_ST/SYS201901241005567488702493_ST.001.png" width="67" height="36" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /> B. <img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/01/24/10/6e76a666/SYS201901241005567488702493_ST/SYS201901241005567488702493_ST.002.png" width="94" height="49" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /> C. <img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/01/24/10/6e76a666/SYS201901241005567488702493_ST/SYS201901241005567488702493_ST.003.png" width="63" height="31" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /> D. <img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/01/24/10/6e76a666/SYS201901241005567488702493_ST/SYS201901241005567488702493_ST.004.png" width="92" height="48" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】试题分析：判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是动脉，由分支汇集而成的血管是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管。其中毛细血管的特点是：管腔最细，只允许红细胞单行通过；管壁最薄，只有一层上皮细胞构成；血流速度最慢；这些特点都有利于血液与组织细胞间进行物质交换。</p><p>故选：C</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】人手背上的“青筋”是（ ）</p><p>A. 动脉 B. 静脉</p><p>C. 毛细血管 D. 其他组织血管以外的</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】静脉是把血液从全身各处运回心脏的血管，有的静脉与动脉伴行，位置较深，有的静脉位置较浅，在体表可以看到，如我们身体表面一条条的青筋，就是静脉。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】经肺循环后血液变成（ ）</p><p>A. 颜色鲜红的动脉血 B. 颜色鲜红的静脉血</p><p>C. 颜色暗红的动脉血 D. 颜色暗红的静脉血</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】肺循环的路线是：右心室→肺动脉→肺部的毛细血管网→肺静脉→左心房，当血液流经肺泡外的毛细血管网时，与肺泡进行气体交换，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧气进入血液，由颜色暗红的静脉血变成了鲜红的动脉血。</p></div>
题型：综合题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】如图是人体消化系统模式图，请据图回答问题：</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/01/24/10/6e76a666/SYS201901241005575835338407_ST/SYS201901241005575835338407_ST.001.png" width="176" height="263" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>（1）能对蛋白质进行初步消化的器官是[    ]________。</p><p>（2）分泌的消化液中不含消化酶，但能促进脂肪消化的器官是[    ]_________ 。</p><p>（3）消化食物和吸收营养物质的主要场所是[   ]_______</p><p>（4）淀粉、蛋白质被彻底消化后的营养物质依次是______和______。</p><p>（5）有吸收功能、无消化功能的器官是[③]__________。</p></div></div>
<div><p>【答案】 ⑥ 胃 ① 肝 ⑧ 小肠 葡萄糖 氨基酸 大肠</p><p>【解析】图中①肝脏，②胆囊，③大肠，④阑尾，⑤食道，⑥胃，⑦胰腺，⑧小肠。</p><p>（1）食物中的蛋白质在⑥胃中开始被初步消化，胃里有胃蛋白酶对蛋白质进行初步消化。<br />（2）①肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁．分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪不能进行化学性消化，只能乳化脂肪。<br />（3）小肠在消化道内最长，长约5-6米；小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛。由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质。该场所内有：肝脏分泌的，能够乳化脂肪的胆汁，小肠里有肠液和胰腺分泌的胰液等消化液，是消化的主要场所。<br />（4）淀粉在口腔里被初步消化，然后进入小肠被消化为葡萄糖；蛋白质在胃里被初步消化，在小肠里被消化为氨基酸。<br />（5）各段消化道的消化能力是不同的：口腔能够初步消化淀粉、胃能够初步消化蛋白质、小肠是消化食物的主要场所，其它各段消化道对食物没有消化能力；消化后的营养物质的吸收也只在部分消化道内进行：小肠是主要的吸收场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸。胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精。大肠是形成粪便的场所，能够吸收少量的水、无机盐和维生素。其他的消化道基本上没有吸收功能。因此在人体消化系统中有吸收无消化功能的器官是大肠。</p></div>
题型：综合题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】图为心脏模式图，请据图回答：</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/01/24/10/6e76a666/SYS201901241005580449175424_ST/SYS201901241005580449175424_ST.001.png" width="235" height="233" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>⑴心脏的四腔中充满动脉血的是图中____________和____________.其中____________壁最厚。（填序号）</p><p>⑵图中9内的血液只能流入5，不能流入8是因为在8与9之间有防止血液倒流的_______________。 </p><p>⑶图中5、7所示血管分别是____________ ____________</p></div></div>
<div><p>【答案】 8 9 9 瓣膜 主动脉 肺静脉</p><p>【解析】图示中，1是上腔静脉，2是右心房，3是右心室，4是下腔静脉，5是主动脉，6是肺动脉，7是肺静脉，8是左心房，9是左心室。</p><p>（1）心脏有四个腔：左心房、右心房、左心室、右心室；左心房、左心室流的是动脉血，右心房、右心室流的是静脉血。心脏各腔壁的厚薄是与输送血液的距离相适应的，左心室的收缩把血液输送到全身，输送血液的距离最长，壁最厚。<br />（2）心房与心室之间、心室与动脉之间，都有能开闭的瓣膜，这些瓣膜只能向一个方向开：房室瓣只能朝向心室开，动脉瓣只能朝向动脉开，这样就保证了血液只能按一定的方向流动：血液只能从心房流向心室，从心室流向动脉，而不能倒流。图中9左心室内的血液只能流入5主动脉，不能流入8左心房，是因为在8左心房与9左心室之间有防止血液倒流的房室瓣。<br />（3）心脏的四个腔：左心房连通肺静脉，右心房连通上下腔静脉，左心室连通主动脉，右心室连通肺动脉。因此图中5、7所示血管分别是主动脉和肺静脉。</p></div>
题型：判断题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】将下列相关内容用线连接起来</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/01/24/10/6e76a666/SYS201901241005583563178396_ST/SYS201901241005583563178396_ST.001.png" width="244" height="140" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p></div></div>
<div><p>【答案】A---② B----④ C----① D----③ E----⑤</p><p>【解析】长骨的长长是依靠软骨内成骨来实现，长骨的两端与骨干之间有软骨层，软骨层能够不断地产生新的骨组织，使骨长长；长骨的生长包括长长和长粗两个过程，长粗是以膜内成骨的方式进行的，骨外膜内层的成骨细胞，不断产生骨胶原，同时无机盐不断沉积并钙化，使骨干不断增粗，而骨内膜中的破骨细胞使骨髓腔扩大，使骨体增粗 且保持一定的厚度；红细胞中富含血红蛋白。血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，它在氧含量高的地方容易于氧结合，在氧浓度低的地方容易与氧分离，因此红细胞的功能是运输氧，当血液中红细胞或是血红蛋白的含量过低时，就会出现贫血的症状；缺维生素C易患坏血病；脚气病是缺乏维生素B1。</p></div>
题型：综合题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】在城市和经济发达地区，因缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡，加上活动量不足，青少年肥胖率逐年上升。下面是一份较为合理的早餐食谱：几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果。请据图回答：</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/01/04/17/cf10bd20/SYS201901041724372105221725_ST/SYS201901041724372105221725_ST.001.png" width="358" height="152" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>(1)食谱中的面包，从图一“平衡膳食宝塔”来看，属于_____(填字母)类，图二中曲线_____表示它的消化过程。</p><p>(2)“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长，主要是因为牛奶中所含的_____是构成人体细胞的基本物质，青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它，因此应多食用图一“平衡膳食宝塔”中的C类和_____(填字母)类食物。</p><p>(3)图二中，X表示消化道的部位是_____。它是人体内消化道的最主要场所，它含有胰液、肠液及_____等多种消化液。</p><p>(4)多吃蔬菜水果，可以补充维生素，如果人体缺乏_____，就容易得夜盲症。</p><p>(5)小娟是一名七年级的女生，平日很少运动，又喜爱甜食，体重增加很快，她自己也希望身材苗条，每天很少吃饭，只吃零食和一些水果。你认为她的做法对吗？_____。请你给她提出一些建议：_________________。</p></div></div>
<div><p>【答案】 A 甲 蛋白质 D 小肠 胆汁 维生素A 不对 全面而且平衡进食，适当参加体育锻炼</p><p>【解析】平衡膳食宝塔：由下往上A层为谷物类，主要提供淀粉等糖类，能提供能量；B层为瓜果蔬菜类主要提供维生素；C层为肉类等动物性食品；D层为奶制品、豆制品，CD层主要提供蛋白质；E层为油脂类。</p><p>（1）平衡膳食宝塔是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来，由下往上A层为谷物类，主要提供淀粉等糖类，能提供能量；B层为瓜果蔬菜类主要提供维生素；C层为肉类等动物性食品；D层为奶制品、豆制品，CD层主要提供蛋白质；E层为油脂类。食谱中的面包，属于A谷物类，其内含丰富的淀粉，淀粉的消化从口腔就开始了，右图表示的是淀粉、蛋白质、脂肪的消化，甲曲线从口腔就开始下降，表示是淀粉的消化；乙曲线从胃开始下降，表示是蛋白质的消化；丙曲线下降的最晚，从胃后边的x小肠才开始下降，表示的是脂肪的消化。<br />（2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质；青少年正处于生长发育的关键时期，对蛋白质的需求量较大，牛奶含丰富的蛋白质，青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它，因此应多食用平衡膳食宝塔中的C类和D类食物。<br />（3）图二中，X表示消化道的部位是由小肠。小肠是消化食物和吸收营养物质的作用场所，这是因为小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收。<br />（4）蔬菜水果中含丰富的维生素，维生素对人体有重要的作用，缺乏易患相应的缺乏症，如人体缺乏维生素A就容易得夜盲症。</p><p>（5）甜食或零食的主要成分是糖类，糖类是人体能量的主要来源，并且平日很少运动，则会造成营养过剩，这些物质在体内转化为脂肪储存在皮下，造成肥胖，使体重增加很快。每天很少吃饭，只吃零食和一些水果，会因糖类、蛋白质摄取不足，造成营养不良，影响身体的正常生长发育。应该一日三餐，按时进餐，全面而且平衡进食，适当参加体育锻炼。</p></div>
题型：综合题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】如图所示的A、B、C、D为某同学设计的一个关于检验唾液能消化淀粉的实验装置图．请仔细分析该图后回答下列问题：</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/01/24/10/6e76a666/SYS201901241005588086485595_ST/SYS201901241005588086485595_ST.001.png" width="415" height="99" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>（1）图A中，滴管加入的应该是______ ，目的是检验1、2两试管中是否存在有淀粉．</p><p>（2）图C是将1、2两试管进行水浴加热，加热的温度应该为 37°，理由是______ ．</p><p>（3）图A中1号试管内的浆糊呈______ 色．2号试管内的浆糊______ ，原因是______ ．</p></div></div>
<div><p>【答案】 碘液 与人体温度相似，可以发挥唾液淀粉酶的最佳活性 蓝 不变色 唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖了（淀粉被消化了）</p><p>【解析】唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验的方法步骤：确定变量、设置对照实验→水浴→滴加碘液→观察和分析现象→得出结论。</p><p>（1）（3）淀粉遇碘变蓝色，这是淀粉的特性；因此在实验中常用碘液来检测淀粉的存在。实验现象是1号试管中的液体变蓝，2号试管中的液体不变蓝，因为唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖了。<br />（2）酶的活性受温度、ph值等因素的影响，酶在最适温度范围内活性最强，过高或过低的温度都会降低酶的催化效率；唾液淀粉酶在体温下活性最强，因此水浴加热的温度应该是37℃。</p></div>
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