苏教版七年级下册生物第九章 第二节 人体的消化与吸收 同步测试
题型：选择题※难度：一般
<div><div><p>【题目】脂肪在消化道中最终被消化成 （ ）</p><p>A. 麦芽糖 B. 葡萄糖 C. 氨基酸 D. 甘油和脂肪酸</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】试题分析：淀粉在口腔中开始消化，部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖，在小肠处彻底消化为葡萄糖，蛋白质在胃内开始初步消化，最终在小肠内被消化为氨基酸，脂肪在小肠内被消化成甘油和脂肪酸。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】人的消化系统中，消化和吸收的主要器官是（ ）</p><p>A. 食管 B. 胃 C. 大肠 D. 小肠</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】试题分析：小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】人体摄入的大部分食物必须经过消化作用才能被人体吸收利用．下列有关人体消化和吸收的叙述，正确的是（ ）</p><p>A. 蛋白质在消化酶的作用下最终被分解成葡萄糖人体才能吸收利用</p><p>B. 淀粉的消化需要唾液、胃液、肠液</p><p>C. 小肠是食物消化吸收的主要部位</p><p>D. 小肠内有唾液、胃液、胆汁、肠液等多种消化液，因此它是营养物质消化的主要场所</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，A错误；参与消化食物的消化液有口腔中的唾液、胃里的胃液、小肠中的肠液、胰液和胆汁，唾液中只含有能够初步消化淀粉的酶，胃液中只含有能够消化蛋白质的胃蛋白酶，肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，胆汁中不含消化酶，但能够促进脂肪的消化，因此不能消化淀粉的消化液是胃液，B错误；小肠中具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液，肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，淀粉、蛋白质和脂肪被彻底分解为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，然后被小肠绒毛被吸收，小肠是消化和吸收的主要场所，C正确；胰腺和肝脏都位于消化道外，胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁，分别通过胰管和胆管流入小肠的起始部位十二指肠，再进入小肠，参与食物的消化；肠腺位于小肠壁上，其分泌的肠液直接进入小肠。因此小肠里含有胆汁、胰液和肠液三种消化液，D错误。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】饭后立即进行剧烈的运动会抑制食物的消化，其主要原因是下列的哪几项：（ ）</p><p>①胃肠蠕动增强  </p><p>②血液不流经胃肠  </p><p>③消化腺的分泌能力降低  </p><p>④胃肠蠕动减弱  </p><p>⑤流经消化系统的血流量减少  </p><p>⑥消化腺的分泌能力增强</p><p>A. ①②⑥ B. ④⑤⑥ C. ①②③ D. ③④⑤</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】很多人认为饭后运动可促进消化，其实这种观点是错误的。因为饭后立即剧烈运动，会使肌肉内的血流量增大，而导致流经消化器官的血液量减少，导致胃、肠蠕动减弱，消化腺的分泌功能降低，分泌的消化液减少，从而影响食物的消化。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】口腔中能够使淀粉发生初步分解的是（ ）</p><p>A.牙齿 B.舌头 C.唾液淀粉酶 D.水分</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>试题分析：唾液中有淀粉酶，可以将淀粉水解为麦芽糖，因此口腔中能够使淀粉发生初步分解的是唾液中含有的唾液淀粉酶。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】2010年，玉树地震中，许多建筑遭受很大的破坏，有一女婴被困在废墟中长时间处于饥饿状态中，他体内消耗最明显的是（ ）</p><p>A. 蛋白质 B. 糖类 C. 皮下脂肪 D. 维生素</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】试题分析：人体需要的营养物质主要有有机物和无机物两大类，无机物有水、无机盐和维生素，不能为人体提供能量，有机物有糖类、脂肪和蛋白质，能为人体提供能量，其中糖类是主要的供能物质，主要从每天的食物中获得，脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用，如人体几天不吃东西，没有糖类等能量的来源，人体就启用存储的脂肪，皮下脂肪消耗过多，人体会表现出消瘦等症状，故选C。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置入37℃的温水中，一段时间后植物油不见了，配制的消化液最合理的一组是：（   ）。</p><p>A. 胰液、肠液、胆汁 B. 胃液、胆汁 C. 唾液、胃液、肠液 D. 肠液、胃液</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】植物油属于脂肪，脂肪只能在小肠内才能被消化。首先在小肠中胆汁的作用下，脂肪被变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积。而后再在肠液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】人体中消化和吸收的主要场所是（ ）</p><p>A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】试题分析：人体各段消化道对食物的消化和吸收能力是不同的，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】既是食物的通道又是空气的通道的是（ ）</p><p>A. 胃  B. 咽 C. 喉 D. 食道</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】消化系统由消化道和消化腺构成，其中的消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。呼吸系统由呼吸道和肺构成，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管。通过二者对比可知：咽既是空气又是食物的通道。</p></div>
题型：填空题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】消化管可为口腔、________、食管、________ 、________ 、________ 肛门．其中绝大部分营养物质由________ 吸收．</p></div></div>
<div><p>【答案】 咽 胃 小肠 大肠 小肠</p><p>【解析】消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；小肠的起始端为十二指肠；大肠的起始部分为盲肠，盲肠上连着的细小的盲管为阑尾，大肠的最下端为直肠，直肠的末端是肛门。小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收。</p></div>
题型：填空题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录。请在表格内填写实验现象（选填“变蓝”或“不变蓝”）</p><table cellspacing="0" cellpadding="0" style="width:100%; border:0.75pt solid #000000; border-collapse:collapse"><tr style="height:16.5pt"><td style="border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>试管</p></td><td style="border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>加入物质（各2毫升）</p></td><td style="border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>水温</p></td><td style="border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>时间</p></td><td style="border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>试剂</p></td><td style="border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>加碘后的现象</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>①</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>淀粉+唾液</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0℃</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>10分钟</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>碘液</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> ________ </p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>②</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>淀粉+唾液</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>80℃</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>10分钟</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>碘液</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> ________ </p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>③</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>淀粉+唾液</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>37℃</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>10分钟</p></td><td style="border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>碘液</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> ________ </p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>④</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>淀粉+清水</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>37℃</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>10分钟</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>碘液</p></td><td style="border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p> ________ </p></td></tr></table><p> </p><p>此实验的对照组是第________ 组；唾液淀粉酶消化淀粉时适宜的温度是________  。</p></div></div>
<div><p>【答案】 变蓝 变蓝 不变蓝 变蓝 ③组 37℃</p><p>【解析】依题意，分析表中数据可知，该实验有两组对照实验：一组是③试管与④试管对照，实验变量是唾液，目的是探究唾液对淀粉的消化作用，③不变蓝④变蓝；另一组是 ③试管与 ①、②试管对照，实验变量是温度，目的是探究低温或高温对唾液淀粉酶活性的影响， ①号试管和③号试管形成的对照实验，实验变量是温度（低温），①号试管遇碘变蓝色，③号试管遇碘不变蓝色，说明低温抑制唾液对淀粉的消化作用，将淀粉没完全分解或没分解。②号试管和③号试管形成的对照实验，实验变量是温度（高温），②号试管遇碘变蓝色，说明高温抑制唾液对淀粉的消化作用，将淀粉没完全分解或没分解。比较①、②号试管的实验现象说明唾液对淀粉的消化作用需要适宜的温度，最适宜的温度是37℃。</p></div>
题型：综合题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】图表示消化系统结构模式图，据图回答下列问题。</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/02/22/10/436e3583/SYS201902221007194767187059_ST/SYS201902221007194767187059_ST.001.png" width="142" height="214" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /> </p><p>（1）图中①、④、⑥所示器官属于消化系统的________ 。</p><p>（2）人每天吃进的食物主要在________ 内被消化和吸收，然后随血液循环运往全身。其中淀粉被消化成________ ，为身体的各项生理活动提供________ 。</p><p>（3）④所示器官分泌的消化液称为________ ，主要是促进食物中________ 的消化。</p><p>（4）在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是________.</p></div></div>
<div><p>【答案】 消化腺 7小肠 葡萄糖 能量 胆汁 脂肪 5胃</p><p>【解析】据图分析，消化道可分为②口腔、咽、③食管、⑤胃、⑦小肠、⑧大肠和⑨肛门等，它们的作用是容纳、磨碎、搅拌和运输食物，其中⑦小肠是消化食物与吸收养分的主要部位。消化腺包括①唾液腺、胃腺、肠腺、④肝脏和⑥胰腺，消化腺分泌的消化液能促进食物的分解。</p><p>（1）图中①是唾液腺中的腮腺，④是肝脏，⑥是胰腺，它们都属于消化系统中的消化腺。<br />（2）在消化道中，小肠是消化食物与吸收养分的主要部位，故人每天吃进的食物主要在小肠中被消化和吸收，图中⑦是小肠。其中淀粉被消化成葡萄糖，为身体的各项生理活动提供能量。<br />（3）图中标号④所示器官是肝脏，它分泌的消化液是胆汁。胆汁中不含消化酶，胆汁的作用是把脂肪乳化成许多微滴，所以它消化脂肪的方式属于物理性消化。</p><p>（4）蛋白质的消化开始于胃、脂肪的消化开始于小肠；从脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化可以判定该部位是胃。</p></div>
题型：填空题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】小丹吃饭时说笑，不小心被饭呛着了。妈妈对她说“吃饭时不要说笑，以免吞咽时会厌软骨来不及遮盖，食物进入 ，引起剧烈咳嗽。</p></div></div>
<div><p>【答案】 气管</p><p>【解析】</p><p>试题分析：鼻吸入的空气和经咀嚼的食物都会经过咽，之后各走各路，空气会进入气管，食物则会进入食道（气管位于食道的前面），这是由咽喉下方的会厌软骨所决定的。当 我们吸气时，会厌软骨静止不动，让空气进入气管；当我们吞咽时，一方面软颚会向后延伸，阻止食物进入鼻腔；另一方面喉的上升，令会厌软骨像门一样，将气管 喉覆盖，令食物进入食道。由此可知，人边吃饭边说笑，吞咽时会厌软骨因来不及盖住喉口使食物进入气管，引起剧烈咳嗽。</p></div>
题型：填空题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】能分泌胆汁的器官是     ，能最先消化蛋白质的器官是 ，消化吸收的主要器官是   ，能将食物残渣形成粪便的器官是 。</p></div></div>
<div><p>【答案】肝脏 胃 小肠 大肠</p><p>【解析】</p><p>试题分析：消化系统包括消化道和消化腺，消化道有口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏．肝脏分泌胆汁，胃能初步消化蛋 白质，在消化道内，小肠在消化道内最长，长约6米，小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的消化和吸收的面积，小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，这种结构特点有利于小肠的吸收，小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，可以对多种物质进行消化，所以小肠是消化和吸收的主要场所，大肠是能将食物残渣形成粪便的器官。</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下图是人体消化系统示意图，请据图回答问题。 </p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/02/22/10/436e3583/SYS201902221007199922701375_ST/SYS201902221007199922701375_ST.001.png" width="118" height="198" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>(1)[⑧]是 ，能分泌唾液。</p><p>(2)[④]是 ，具有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的功能。</p><p>(3)[⑤]是 ，是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官。</p><p>(4)人体最大的消化腺是[⑨] ，能分泌 。</p><p>(5)图中的①～⑦合称为 ，它的运动能够帮助和促进食物的消化。</p><p>(6)在消化系统中，淀粉最终被消化为 。</p><p>(7)在[⑤]中开始被消化的物质是 。</p><p>A．淀粉 B．蛋白质 C．脂肪 D．水</p></div></div>
<div><p>【答案】（1）唾液腺 （2）胃 （3）小肠 （4）肝脏 胆汁 （5）消化道</p><p>（6）葡萄糖 （7）C</p><p>【解析】</p><p>试题分析：图中，1是口腔，2是咽，3是食道，4是胃，5是小肠，6是大肠，7是肛门，8是唾液腺，9是肝脏，10是胰腺，唾液腺能分泌唾液，对淀粉起消化作用；胃的功能是暂时贮存食物，并能初步消化蛋白质，小肠是消化和吸收的主要器官，肝脏是人体最大的消化腺，能分泌胆汁，用于消化脂肪，淀粉在口腔里初步消化成麦芽糖，最终在小肠里消化成葡萄糖，脂肪的消化一直都是在小肠中，蛋白质在胃初步消化，在小肠里最终消化成氨基酸。</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】如图是人体消化系统模式图，据图回答：</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/12/31/01/c2b47e8b/SYS201712310134128350541693_ST/SYS201712310134128350541693_ST.001.png" width="176" height="282" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>（1）口腔部的消化腺是[]_____，它分泌的消化液能初步消化_____．</p><p>（2）人体最大的消化腺是[]_____，它分泌的液体，进入消化道后对_____有乳化作用．</p><p>（3）消化吸收的主要场所是[]_____．</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】 1唾液腺 淀粉 3肝脏 脂肪 13小肠</p><p>【解析】（1）口腔中的唾液腺分泌唾液淀粉酶，能将部分淀粉分解成麦芽糖。 <br />（2）人体最大的消化腺是肝脏，肝脏分泌胆汁，贮存在胆囊内，胆汁中不含消化酶，但它对脂肪有乳化作用，从而促进脂肪的消化。<br />（3）13小肠是消化道中最长的一段，内有皱襞和小肠绒毛，加大了消化食物和吸收营养的面积；小肠内含有多种消化液，有利于食物的消化；小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，有利于营养物质的吸收。小肠是消化和吸收的主要场所。</p></div>
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