人教版八年级生物上册第五单元 第四、五章测试卷
题型：选择题※难度：较易
<div><div><p>【题目】下列属于枯草杆菌、酵母菌、青霉的共同特点的是（ ）</p><p>A. 都能够形成芽孢 B. 都具有细胞核</p><p>C. 都靠分解现成的有机物生存 D. 都进行孢子生殖</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】试题分析：细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。因此细菌与真菌的共同特点是都不含叶绿体，都靠分解现成的有机物生存．枯草杆菌属于细菌，有些细菌在条件恶劣时能形成芽孢，有的细菌不能形成芽孢；酵母菌、青霉是真菌都不能形成芽孢．细菌进行分裂生殖，真菌进行孢子生殖。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】为了说明枯草杆菌对植物遗体的分解作用，某小组用同种树叶分为甲、乙两组，你认为下列哪一项处理较为科学( )</p><p>A. 甲、乙两组都先进行灭菌，然后都接种，甲放在干枯无菌环境中，乙放在潮湿无菌环境中</p><p>B. 甲先接种，然后放于潮湿温暖的无菌环境中；乙先高温灭菌后方于潮湿温暖的无菌环境中</p><p>C. 甲灭菌处理后接种，乙不灭菌也不接种，甲乙都放在潮湿温暖的无菌环境中</p><p>D. 甲、乙两组都先进行灭菌，甲接种，乙不接种，然后都放入潮湿温暖的无菌环境中</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】本实验验证的是枯草杆菌对植物遗传的分解作用，其变量应为枯草杆菌，除此之外其它条件均相同，所以先要对甲、乙两组都灭菌，排除杂菌干扰，然后控制变量，放在相同的环境条件下培养，观察。题目中A、B、C三个选项变量均不唯一。故D符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】冰箱里的食物不容易腐败的主要原因是 （ ）</p><p>A. 营养物质缺少</p><p>B. 有机物分解杂乱</p><p>C. 低温抑制了细菌、真菌的生长和繁殖速度</p><p>D. 低温杀死了细菌、真菌</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。冰箱中温度低，能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，使细菌、真菌繁殖很慢，数量少，不能充分分解食物，达到保鲜的目的。因此，冰箱里的食物不容易腐败的主要原因是低温抑制了细菌、真菌的生长和繁殖速度。故选C。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】下列关于细菌和真菌的说法，正确的是（ ）</p><p>A．细菌和真菌对人类一般都是有害的 B．细菌和真菌通过与动植物共生而使其患病</p><p>C．细菌和真菌必须生活在有氧的环境中 D．细菌和真菌主要作为分解者参与物质循环</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>试题分析：多数细菌、真菌对人类是有益的，如乳酸杆菌是一种细菌，制作酸奶要用到乳酸杆菌，青霉这种真菌中能提取出青霉素，少数细菌、真菌是有害的，能使人患病，A错误；少数细菌、真菌是有害的，如有的细菌、真菌寄生在生物体内，还能使人患病，B错误；有的细菌、真菌是需氧的，有的是厌氧的，C错误；在自然界中动物、植物的遗体、遗物不会堆积如山，是因为大量的腐生细菌、真菌等微生物会把动物、植物的遗体、遗物粪便等分解成二氧化碳、水和无机盐等无机物，这些物质又被归还土壤，供植物重新利用，因此腐生细菌、真菌等微生物作为分解者促进了自然界中的二氧化碳等物质的循环，D正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】组成病毒的外壳和核心的物质分别是( )</p><p>A. 脂质、蛋白质 B. 脂质、核酸</p><p>C. 蛋白质、核酸 D. 核酸、蛋白质</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】病毒没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，病毒的遗传物质主要是核酸（DNA和RNA）。因此病毒的外壳和核心的组成成分分别为蛋白质、核酸。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列有关“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄酿制葡萄酒”的说法正确的是（  ）</p><p>A. 制作酸奶和葡萄酒都需要先通气</p><p>B. 制作酸奶和酿制葡萄酒的菌种都属于真菌</p><p>C. 制作酸奶需要密封，而制作葡萄酒不需要密封</p><p>D. 制作酸奶和酿制葡萄酒的菌种分别是乳酸菌、酵母菌</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>制酸奶时的乳酸菌和酿葡萄酒用到的酵母菌都是厌氧菌，不需要通气，A错误；<br />制作酸奶的乳酸菌属于细菌，酿制葡萄酒的酵母菌属于真菌，B错误；<br />制酸奶要用到乳酸杆菌，制酒要用到酵母菌，乳酸菌和酵母菌都属于厌氧菌，都需要密封，C错误；<br />制作酸奶要用到乳酸菌，酿制葡萄酒要用到酵母菌，D正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】细菌的下列特点，与它们的广泛分布无关的是( )</p><p>A. 细菌的个体十分微小</p><p>B. 细菌能形成芽孢，对不良环境有较强的抵抗能力</p><p>C. 细菌靠分裂进行生殖，速度快、数量多</p><p>D. 细菌没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>试题细菌的个体十分微小，可以随风飘散，细菌能形成芽孢，芽孢能够抵御不良环境，在条件适宜时，又可以恢复细菌的正常生理，细菌靠分裂的方式进行繁殖，繁殖快，数量多，以上都是细菌分布广泛的原因。细菌的细胞内无叶绿体，与细菌分布广泛无关，选项D符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】如果自然界的各种细菌和真菌都不存在，下列说法正确的是</p><p>A．生物尸体极易腐烂 B．草木繁茂，动物大量繁殖</p><p>C．人类将免于各种疾病 D．植物的营养来源发生困难</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>试题分析：在自然界中动物、植物的遗体、遗物不会一直保留着，因为大量的腐生细菌、真菌等会把动物、植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等，归还土壤，供植物 重新吸收和利用，被当作制造有机物的原料，可见它们作为分解者促进了自然界中的物质循环。因此如果自然界的各种细菌都不存在，动物、植物的遗体遗物就无法 分解成二氧化碳、水和无机盐等，植物的营养来源发生困难。可见D符合题意。</p><p>考点:细菌在自然界中的作用及其与人类的关系。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列其中一种细菌获得营养的方式与其他三种细菌不同的是（ ） </p><p>A．用乳酸菌制作泡菜 B．甲烷菌利用有机物产生沼气 </p><p>C．枯草杆菌使水果腐烂 D．根瘤菌长在豆科植物的根瘤中</p></div></div>
<div><p>【答案】 D</p><p>【解析】</p><p>试题ABC、乳酸菌、甲烷菌和枯草杆菌的营养方式为腐生，D、根瘤菌等为共生细菌。 </p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】可以在没有氧的环境中分解生活污水和工业废水中的有机物的细菌是( )</p><p>A. 黄曲霉 B. 霉菌 C. 甲烷菌 D. 酵母菌</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】在生活污水和工业废水中有很多有机物，可以被细菌利用，在无氧的环境中，一些甲烷杆菌等细菌通过发酵把这些物质分解，产生甲烷，可以燃烧，用于照明、取暖等，是一种清洁的能源，还起到净化污水的作用。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】如图是四种生物的结构示意图，有关叙述错误的是（ ）</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/04/16/10/3f726cc3/SYS201904161037357081398062_ST/SYS201904161037357081398062_ST.001.png" width="144" height="197" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>A. ①无细胞结构，不能独立生活</p><p>B. ②无成形的细胞核，能独立生活</p><p>C. ③的菌体由菌丝构成，它是原核生物</p><p>D. ④通过表膜摄入氧，排出二氧化碳</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】依据下图所示的几种微生物的形态结构模式图，回答问题。</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/12/31/01/5caac433/SYS201712310110425003498034_ST/SYS201712310110425003498034_ST.001.png" width="217" height="125" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /><img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/12/31/01/5caac433/SYS201712310110425003498034_ST/SYS201712310110425003498034_ST.002.png" width="229" height="130" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>（1）侵入人体后，可能会导致人体患“破伤风”疾病的是[ ]_______________，高致病性“禽流感”是由［ ］_____________________侵入家禽的体内引起的。</p><p>（2）图中属于霉菌的是［ _____________________］和［_____________________ ］，用放大镜观察，可以发现它们是由________________构成的。</p><p>（3）控制A、D两种生物体生命活动的中心分别位于［ ］_____________________、［ ］_________________内。</p><p>（4）图中生物都营寄生生活的是［ ］______________，都是单细胞生物的有______________,属于真菌的有_____________________。</p><p>（5）蒸出的馒头暄软多孔，是因为有［ ］_____________________参与的结果。</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】 A 细菌 E 病毒 B C 菌丝 3 遗传物质 4 细胞核 E 病毒 A和D B、C和D D 酵母菌</p><p>【解析】图中的乳酸杆菌是细菌；曲霉是真菌；青霉是真菌；是酵母菌也是真菌；是病毒。</p><p>（1）破伤风是由破伤风杆菌引起的疾病，破伤风杆菌属于细菌；禽流感是由病毒引起的疾病．<br />（2）图中的是曲霉，是青霉，两者都属于霉菌；霉菌是由菌丝构成的。<br />（3）A细菌有细胞壁、细胞膜、细胞质等构成，但没有成形的细胞核，控制生命活动的中心是遗传物质；D酵母菌是真菌，有真正的细胞核，细胞核是遗传的控制中心。<br />（4）图中的A乳酸菌、B曲霉、C青霉、D酵母菌都是腐生生活，只有E病毒是寄生在活细胞上。细菌都是单细胞的；真菌有单细胞的，也有多细胞的，其中的酵母菌就是单细胞的；病毒没有细胞结构；曲霉、青霉、是酵母菌都是真菌。<br />（5）蒸馒头是利用酵母菌在有氧的条件下能够分解葡萄糖，并产生二氧化碳等，二氧化碳受热膨胀形成空隙。</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】禽流感是由禽流感病毒引起的传染病。科学家研究发现，目前在世界各国发生的禽流感致病病毒多为H5N1型甲型流感病毒。该病毒具有高致病性，会造成大批禽类死亡，而且已经出现了人被感染而死亡的现象。</p><p>(1)H5N1属于________病毒。它与噬菌体在结构上的共同特点是：都没有________结构，只由____________和________________构成，只能寄生在________中。</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/04/16/10/3f726cc3/SYS201904161037359793796499_ST/SYS201904161037359793796499_ST.001.png" width="195" height="105" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>(2)某生物兴趣小组为了探究微生物是食物腐败的主要原因，寻找防止食物腐败的简单方法，设计了如下实验：</p><p>将等量的新鲜澄清的肉汤放入如图3－Z－3所示的甲、乙两试管中，然后将两支试管内的肉汤煮沸，放置在温暖的环境中，7天后观察到乙试管中的肉汤依然澄清，甲试管中的肉汤变质发臭。根据此实验，完成下列问题。</p><p>①乙玻璃管弯曲的目的是（____）</p><p>A．防止空气进入 </p><p>B．防止微生物进入</p><p>C．保持温度不变 </p><p>D．防止肉汤蒸发</p><p>②将甲、乙两试管中的肉汤煮沸的目的是______________________________________</p><p>③将甲、乙两试管放置在相同的环境中是________________________________________。</p><p>④根据7天后观察到的现象，可以得出的结论是__________________</p><p>⑤写出一种保存熟食的方法：_________________________________________________。</p></div></div>
<div><p>【答案】 动物 细胞 蛋白质外壳 内部的遗传物质 活细胞 B 将肉汤中的微生物杀死 控制单一变量 空气中的微生物使肉汤变质发臭 放置在冰箱中</p><p>【解析】（1）病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。从寄主的性质来看，甲型H5N1流感病毒属于动物病毒。<br />（2）①甲中的玻璃管是直的，因此空气中的微生物能通过竖直的玻璃管进入到肉汤中，来分解肉汤中的有机物，使得肉汤腐败变质。而乙中的玻璃管是弯曲的，可以把空气中的细菌等微生物阻挡在乙试管之外，从而使得乙试管中的肉汤保持新鲜。所以乙玻璃管弯曲的目的是防止微生物进入。</p><p>②高温可以杀死细菌等微生物，因此将甲乙两试管中的肉汤煮沸的目的是将肉汤中的微生物（细菌）杀死。<br />③对照实验是唯一变量实验，除了有无细菌外，其它条件都一样。因此将甲乙两试管必须放置在相同的环境中是为了控制单一变量。<br />④甲中的玻璃管是直的，因此空气中的微生物能通过竖直的玻璃管进入到肉汤中，来分解肉汤中的有机物，使得肉汤腐败变质。而乙中的玻璃管是弯曲的，可以把空气中的细菌等微生物阻挡在乙试管之外，从而使得乙试管中的肉汤保持新鲜。因此可以得出的结论是空气中的微生物使肉汤变质发臭。<br />⑤保存熟食的方法有：放置在冰箱，或用保鲜膜密封保存，或真空包装，或冷冻保存等。</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】抗生素能有效地杀死细菌，事实果真如此吗？对此，某学习小组的同学进行了青霉素杀菌作用的实验，他们的实验步骤及观察结果如下：</p><p>①实验步骤：把几滴土壤细菌培养液加在培养皿的营养琼脂上，然后把一些小圆纸片浸在不同浓度的青霉素溶液中，再放在培养皿的营养琼脂表面，另外两片浸了蒸馏水的圆纸片也放在培养皿的营养琼脂表面(如图)。把培养皿盖上盖，放在37 ℃的恒温箱内一天。</p><p>②实验现象：一天后取出培养皿，实验现象如图所示。</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/04/16/10/3f726cc3/SYS201904161037362386765119_ST/SYS201904161037362386765119_ST.001.png" width="368" height="234" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>请分析回答：</p><p>(1)把几滴土壤细菌培养液加在培养皿的营养琼脂上，这个步骤是细菌、真菌培养方法中的________。</p><p>(2)将培养皿放在37 ℃的恒温箱内一天，温度设定在37℃的目的是________</p><p>(3)浸有蒸馏水的两个圆纸片周围没有出现清晰区，它们在实验中起__________作用。浸有不同浓度青霉素的圆纸片周围都出现没有细菌菌落的清晰区，这一现象说明____________________，其中清晰区越大，表明圆纸片浸有的青霉素浓度________。</p><p>(4)观察实验现象时，看到的细菌菌落的形态特点是________________________。每个菌落是由________个细菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。</p><p>(5)实验前要将培养皿、营养琼脂、圆纸片等各种器具进行高温灭菌，这样做的目的是________________________________________________________________________。</p><p>(6)青霉素是由________产生的物质，这种生物与细菌在细胞结构上的主要不同点是________________________________________________________________________。</p></div></div>
<div><p>【答案】 接种 该温度适宜细菌的生长和繁殖 对照 青霉素能杀死细菌 越高 菌落比较小，表面或光滑黏稠或粗糙干燥 一 )杀死各种器具上的细菌或真菌的孢子，排除实验外其他环境的污染 青霉 青霉有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核</p><p>【解析】（1）把几滴土壤细菌培养液加在培养皿的营养琼脂上，这个步骤相当于细菌、真菌一般培养方法中的接种，接种就是把已有的菌种，用某种方式取少量的菌种，放到培养基上的过程。接种的目的有多种，如：扩大培养、筛选菌种、选育等。不过其他的目的一般都建立在扩大培养的基础上。如划线法、涂布法、倾注法、斜面接种法、液体培养基接种法、螺旋接种法等。<br />（2）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此，将培养皿放在37℃的恒温箱内一天，温度设定在37℃的目的是该温度适宜细菌的生长和繁殖。<br />（3）由资料可知，将浸有蒸馏水的两个圆纸片周围没有出现清晰区，和浸有不同浓度青霉素的圆纸片周围都出现没有细菌菌落的清晰区，形成对照，这一现象说明：青霉素能杀死细菌，其中清晰区越大，表明圆纸片浸有的青霉素浓度越高。<br />（4）菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体（细菌或真菌集团）；细菌菌落特征：菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色，每个菌落是由 1个细菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。<br />（5）实验前要将培养皿、营养琼脂、圆纸片等各种器具进行高温灭菌，目的是杀死各种器具上的细菌或真菌的孢子，排除实验外其它环境的污染。<br />（6）细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；青霉素是由青霉菌产生的物质，青霉菌是真菌，基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，液泡，没有叶绿体。因此青霉菌与细菌相比，在结构上最大的不同点是青霉有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核。<br /> </p></div>
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