山东省菏泽市曹县中考生物一模试卷
题型：选择题※难度：一般
<div><div><p>【题目】有人构想将绿色植物的光合作用有关基因“嫁接”到人的基因组里，人就会象植物那样通过光合作用制造有机物了．实现这种构想的生物技术是（ ）<br />A.克隆技术<br />B.转基因技术<br />C.组织培养技术<br />D.细胞核移植技术</p></div></div>
<div><p>【答案】B<br />【解析】解：将绿色植物的光合作用有关基因“嫁接”到人的基因组里，由于人体内具有绿色植物的光合作用有关基因，就会象植物那样通过光合作用制造有机物．这种将外源基因直接导入生物体或它们的受精卵内，并能在细胞中发挥作用的技术称为转基因技术．被导入外源基因的生物称为转基因生物．<br />故选：B<br />【考点精析】掌握基因工程的原理是解答本题的根本，需要知道1、基因控制生物性状2、遗传密码在动物、植物和微生物之间是可以通用的．</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】六岁的小喜，每餐都喝妈妈准备的骨头汤来补钙，但小喜仍患了佝偻病．你认为小喜的食物中还应补充（ ）<br />A.维生素A<br />B.镁<br />C.钾<br />D.维生素D</p></div></div>
<div><p>【答案】D<br />【解析】解：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：<br /><img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/08/15/11/37d87cfb/SYS201708151124560746824391_DA/SYS201708151124560746824391_DA.001.png" width="394" height="142" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /><br />可见缺乏维生素D易患佝偻病、骨质疏松等，因为维生素D影响钙的吸收，补钙的同时一定要补充维生素D．<br />故选：D<br />【考点精析】本题主要考查了维生素的作用的相关知识点，需要掌握维生素：人体需求量少，不能供能，但生命活动又必不可少的物质才能正确解答此题．</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】保护生物多样性就是在下列哪三个层次采取保护战略和保护措施（ ）<br />A.基因、染色体、细胞<br />B.细胞、物种、生物圈<br />C.物种、种群、生态系统<br />D.基因、物种、生态系统</p></div></div>
<div><p>【答案】D<br />【解析】解：生物多样性分为基因多样性、物种多样性和生态系统多样性，故应在基因、物种、生态系统三个层次进行保护．<br />故选：D．<br />【考点精析】利用认识生物的多样性对题目进行判断即可得到答案，需要熟知生物种类的多样性：具体体现；基因的多样性：内在实质；生态系统的多样性：外在形式，相互依赖，互相影响．</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】七年级的学生到世界之窗春游，李丽同学做过山车时，因为害怕把眼睛闭上了，但仍旧感觉到过山时的翻滚、左右转动以及加速或减速，与此有关的结构是（ ）<br />A.耳蜗和前庭<br />B.前庭和半规管<br />C.半规管和鼓膜<br />D.鼓膜和听小骨</p></div></div>
<div><p>【答案】B<br />【解析】解：耳廓收集并引导声波传至外耳道，外耳道引导声波传至鼓膜；鼓膜可以把声波的振动转为机械性振动，听小骨把鼓膜的振动扩大并传到内耳；内耳包括半规管、前庭和耳蜗，耳蜗是听觉感受器，半规管和前庭内有感受头部位置变动的位觉（平衡觉）感受器，前者引起旋转感觉，后者引起位置感觉和变速感觉．前庭及半规管过敏的人，会在直线变速及旋转变速运动时，传入冲动引起中枢有关部位过强的反应，导致头晕、恶心、呕吐、出汗等，这就是通常说的晕车、晕船．<br />故选：B</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】生命活动是神奇而复杂的，从某种程度讲，它依赖于生命所特有的结构层次．下列关于一株苹果和一只青山羊的叙述中不正确的是（ ）<br />A.细胞是它们的结构和功能单位<br />B.它们的结构层次都是细胞→组织→器官→系统<br />C.它们的发育起点都是受精卵<br />D.苹果的果实、青山羊的心脏都属于器官</p></div></div>
<div><p>【答案】B<br />【解析】解：A、除病毒外生物都是由细胞构成的，所以黄瓜和牛的结构和功能的基本单位都是细胞，A正确；<br />B、苹果是植物，它的结构层次是：细胞→组织→器官→植物体；山羊是动物，其结构层次为：细胞→组织→器官→系统→动物体，苹果没有系统这一结构，B错误；<br />C、它们发育的起点都是受精卵，C正确；<br />D、苹果的果实和青山羊的心脏，都是由多种组织构成的，行使一定功能的器官，D正确．<br />故选：B<br />【考点精析】本题主要考查了动物体的结构层次和植物体的结构层次的相关知识点，需要掌握动物和人的基本组织可以分为四种：上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织．四种组织按照一定的次序构成，并且以其中的一种组织为主，形成器官．能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组成在一起构成系统；植物的组织：分生组织、保护组织、营养组织、输导组织等;绿色开花植物的六大器官:营养器官(根、茎、叶 )生殖器官(花、果实、种子);植物结构层次（小到大）：细胞→组织→器官→植物体才能正确解答此题．</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列各项反射活动中，与“谈虎色变”这一反射类型相同的是（ ）<br />A.酸橘入口，分泌唾液<br />B.人的缩手反射<br />C.精彩的哑剧引发观众哈哈大笑<br />D.人熟睡时被影子叮咬会动一动</p></div></div>
<div><p>【答案】C<br />【解析】解：非条件反射是生来就有的，简单的，不学就会的，神经中枢在大脑皮层以下的神经中枢（如脑干、脊髓）；条件反射是出生后通过学习获得的，复杂的，神经中枢在大脑皮层．“谈虎色变”是通过大脑皮层的语言中枢参与形成的人类特有的条件反射．酸橘入口，分泌唾液、人的缩手反射、人熟睡时被影子叮咬会动一动，是生来就有的，不学就会的，没有大脑皮层参与的非条件反射；精彩的哑剧引发观众哈哈大笑是出生后通过学习获得的，有大脑皮层语言中枢的参与，因此属于人类特有的条件反射．<br />故选C．</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列食物链损耗的总能量最少，即可利用的能量最多的是（ ）<br />A.植物﹣→兔子﹣→猫头鹰<br />B.植物﹣→野鼠﹣→地鼠﹣→狮<br />C.植物﹣→蝴蝶﹣→蜻蜒﹣→蛇<br />D.植物﹣→鹿</p></div></div>
<div><p>【答案】D<br />【解析】解：生态系统中，各营养级的能量有三个去向：①该生物自身呼吸作用散失，②流入下一营养级，③流入分解者．能量流动的特点是逐级递减的，单向的，并且不循环的．因此，营养级越高，能量散失越多，储能越少．在四个选项中，营养级最低的消费者是选项D中的鹿，所以食物链“植物﹣→鹿”可利用的能量最多．<br />故选：D<br />【考点精析】关于本题考查的食物链和生态系统的能量流动，需要了解食物链以生产者为起点，终点为消费者，且是不被其他动物捕食的“最高级”动物；在生态系统中，能量流动一般是从固定太阳能开始的；能量沿着食物链单向流动，逐渐递减才能得出正确答案．</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】东北泡菜广为人知．泡菜的制作是利用（ ）<br />A.酵母菌<br />B.病毒<br />C.乳酸菌<br />D.青霉</p></div></div>
<div><p>【答案】C<br />【解析】解：制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜呈现一种特殊的风味，还不改变菜的品质；<br />故选：C．<br />【考点精析】解答此题的关键在于理解乳酸发酵的相关知识，掌握原理：乳酸菌在无氧和适宜的温度条件下，将乳糖分解成乳酸；应用：制作酸奶，酸泡菜等．</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】今年春天，我国不同地区又出现了禽流感病例．下列关于禽流感病毒的叙述，错误的是（ ）<br />A.细胞微小结构简单<br />B.只能寄生在活的细胞里<br />C.能使人、禽致病<br />D.能够利用它来研制禽流感疫苗</p></div></div>
<div><p>【答案】A<br />【解析】解：A、病毒没有细胞结构，是由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成的，故A错误；<br />B、病毒必须寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖，故B正确；<br />C、禽流感病毒会使人、禽致病，故C正确；<br />D、可以利用禽流感病毒制成疫苗，防治禽流感，故D正确；<br />故选：A<br />【考点精析】根据题目的已知条件，利用病毒的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握病毒以寄主不同分：动物病毒、植物病毒、细菌病毒（噬菌体）;病毒结构：蛋白质外壳和内部的遗传物质．</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】在生物的七个分类等级中，所含生物形态结构和生理特征相似程度最高的是（ ）<br />A.种<br />B.科<br />C.门<br />D.纲</p></div></div>
<div><p>【答案】A<br />【解析】解：生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种．分类单位越大，共同特征就越少，包含的生物种类就越多；分类单位越小，共同特征就越多，包含的生物种类就越少．界是最大的分类单位，最基本的分类单位是种，同种的生物共同特征越多、相似程度最高．<br />故选：A<br />【考点精析】解答此题的关键在于理解分类的单位的相关知识，掌握根据生物之间的相似程度，把生物分成不同等级的分类单位，它们从大到小依次是界、门、纲、目、科、属、种，基本单位是种．</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】目前，“非典型肺炎”病毒灭活疫苗已经研制成功，正对自愿者进行接种实验．这种疫苗和自愿者体内发生的免疫反应类型分别是（ ）<br />A.抗原，非特异性免疫<br />B.抗体，非特异性免疫<br />C.抗原，特异性免疫<br />D.抗体，特异性免疫</p></div></div>
<div><p>【答案】C<br />【解析】解：注射的疫苗是由病原体制成的，只不过经过处理之后，其毒性减少或失去了活性，但依然是病原体，进入人体后能刺激淋巴细胞产生抵抗相应病原体的抗体，因此所接种的“非典型肺炎”病毒灭活疫苗是抗原．<br />自愿者进行接种“非典型肺炎”病毒灭活疫苗后，体内的淋巴细胞能产生抵抗“非典型肺炎”病毒的抗体，该抗体只对“非典型肺炎”病毒有免疫作用，因此自愿者体内发生的免疫反应类型是特异性免疫．<br />故选：C．<br />【考点精析】根据题目的已知条件，利用免疫与计划免疫的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握免疫是人体的一种生理功能；人体依靠这种功能识别“自己”和“非己”成分，从而破坏和排斥进入人体内的抗原物质，或人体本身所产生的损伤细胞和肿瘤细胞等，以便维持人体内部环境的平衡和稳定，分为特异性免疫和非特异性免疫．</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】健康的生活方式有利于提高生活质量．下列选项中属于健康生活方式的是（ ）<br />A.熬夜学习到凌晨<br />B.为忘掉忧愁而酗酒<br />C.为减肥不吃早饭<br />D.不挑食，合理营养</p></div></div>
<div><p>【答案】D<br />【解析】解：健康的生活方式有：生活有规律、合理膳食、合理用药、异性同学间应建立真诚友谊、积极参加文娱活动和体育运动、不吸烟、不酗酒、拒绝毒品等．<br />A、生活有规律，可以养成良好的习惯，形成生物钟，提高神经系统的兴奋性，提高身体的免疫能力．熬夜学习到凌晨，会破坏人的生物钟，使神经系统的兴奋性降低，降低学习效率，还会影响身体健康．故不符合题意；<br />B、酗酒的危害：伤害肝脏：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝；引起胃溃疡：可引起胃出血而危及生命．伤害神经系统：譬如周边神经病变．所以小孩子是不能喝酒的．因此为忘掉忧愁而酗酒是不健康的．故不符合题意；<br />C、合理膳食、均衡营养，一日三餐按时就餐，既能满足营养物质的需要，又避免过量摄入导致肥胖或摄入不足而营养不良．早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝．为减肥不吃早饭是不对的，正确的减肥应当合理饮食，适量运动．故不符合题意；<br />D、合理膳食、均衡营养，不挑食，既能满足营养物质的需要，又避免过量摄入导致肥胖或摄入不足而营养不良．因此不挑食，合理营养是健康的生活方式．故符合题意．<br />故选D．</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】如图是“桑基鱼塘”生态农业示意图．人们将蚕沙（蚕的粪便）、人畜粪便、秸秆、杂草、树叶等投入沼气池内发酵，制成沼气作燃料，然后再用沼气渣或直接用蚕沙喂鱼，用塘泥施肥．<br /><img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/08/15/11/37d87cfb/SYS201708151124566590790039_ST/SYS201708151124566590790039_ST.001.png" width="365" height="221" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /><br />（1）该生态系统中，蚕与桑属于   关系．<br />（2）下列选项中属于蚕细胞结构图的是       ．<br />A.<img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/08/15/11/37d87cfb/SYS201708151124566590790039_ST/SYS201708151124566590790039_ST.002.png" width="92" height="89" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /><br />B.<img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/08/15/11/37d87cfb/SYS201708151124566590790039_ST/SYS201708151124566590790039_ST.003.png" width="130" height="89" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /><br />C.<img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/08/15/11/37d87cfb/SYS201708151124566590790039_ST/SYS201708151124566590790039_ST.004.png" width="86" height="115" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /><br />D.<img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/08/15/11/37d87cfb/SYS201708151124566590790039_ST/SYS201708151124566590790039_ST.005.png" width="74" height="115" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /><br />（3）在利用蚕沙等物质生产沼气的过程中，发挥作用的生物主要是    ， 在该生态系统的组成中它属于    ．<br />（4）桑树进行生命活动所需要的能量最终来自    ．<br />（5）如果难以分解的有毒物质进入该生态系统，体内有毒物质含量最高的生物应是    ．<br />（6）如果大部分桑叶被害虫吃掉了，会影响桑树的   作用．<br />（7）写出一条食物链    ．</p></div></div>
<div><p>【答案】<br />（1）捕食<br />（2）C<br />（3）细菌；分解者<br />（4）太阳能<br />（5）鱼<br />（6）光合<br />（7）桑→蚕<br />【解析】解：（1）通过上图可以看出蚕以桑叶为食，所以桑与蚕的关系是捕食（或吃与被吃）关系．（2）蚕属于动物，细胞中只有细胞膜、细胞质、细胞核，没有细胞壁、液泡、叶绿体等，所以图中C是蚕细胞结构图．（3）腐生微生物可以把动物的尸体、死去的植物还有其他的一些物质分解成水与二氧化碳还有无机盐，重新回归自然参与物质的循环，如果没有腐生微生物，物质就不能循环．所以在利用蚕沙等物质生产沼气的过程中，发挥作用的生物主要是腐生的细菌（或杆菌和甲烷菌或微生物）．它们在生态系统中的成分是分解者．（4）太阳能首先是通过绿色植物的光合作用转变为储存在有机物中的能量，然后，逐级被各种植食性动物、肉食性动物、腐生生物利用，还有一部分以热能的形式散发到生物圈中，所以太阳能是地球上所有生物能量的最终来源．（5）在生态系统中，一些有害物质如铅、汞、铜等重金属和某些杀虫剂，可以通过食物链在生物的体内不断积累，使其浓度随着消费者级别的升高而逐渐增加，这种现象叫做生物富集．生物的营养级越高，生物体内的有毒物质就越多，所以该生态系统，体内有毒物质积累最多的生物是鱼．（6）叶是光合作用的主要场所，如果大部分桑叶被害虫吃掉了，桑树将无法正常进行有效地光合作用，无法储存足够的有机物． （7）在生态系统中，蚕取食桑叶，它们之间有吃与被吃的关系，中间用箭头连接起来就是一条食物链．桑→蚕．<br />所以答案是：（1）捕食；（2）C；（3）细菌（或：杆菌和甲烷菌 或：微生物）；分解者；（4）太阳能（或太阳、阳光）；（5）鱼；（6）光合；（7）桑→蚕．<br />【考点精析】本题主要考查了食物链和生态系统的能量流动的相关知识点，需要掌握食物链以生产者为起点，终点为消费者，且是不被其他动物捕食的“最高级”动物；在生态系统中，能量流动一般是从固定太阳能开始的；能量沿着食物链单向流动，逐渐递减才能正确解答此题．</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】赵明同学利用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞．请根据她的实验过程回答下列问题：<br />（1）图1显示制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的几个步骤，<br /><img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/08/15/11/37d87cfb/SYS201708151124571998580022_ST/SYS201708151124571998580022_ST.001.png" width="445" height="169" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /><br />上述步骤中，哪一个步骤操作不当会出现图2中的结果？   <br />（2）图3是赵明同学在40倍物镜下观察到的影像，若她想看到更多更完整的细胞，应该怎么办？      <br /><img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/08/15/11/37d87cfb/SYS201708151124571998580022_ST/SYS201708151124571998580022_ST.002.png" width="498" height="226" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /><br />A.用100倍物镜<br />B.将标本往上移动<br />C.用10倍物镜<br />D.将标本往下移动<br />（3）切洋葱时，赵明同学感到要流眼泪，原因是洋葱中含有刺激性物质，这些物质存在于洋葱细胞的   结构中．用显微镜观察，要想看到该结构，显微镜的视野亮度需暗一些，怎样调节显微镜可以达到效果呢？写出调节的方法．   <br />（4）接下来，赵明同学又通过显微镜观察到了人口腔上皮细胞，发现和洋葱表皮细胞的结构有区别，请你通过图4来表示它们的异同点，其中，两圆的重合区域为相同点，则图中B区和C区分别含有下列括号中①-⑤所示的哪些细胞结构？B   、C    ． （填标号）．<br />（①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞质 ④细胞核 ⑤大液泡）</p></div></div>
<div><p>【答案】<br />（1）1<br />（2）C<br />（3）液泡；使用较小的光圈或使用反光镜的平面镜<br />（4）②③④；①⑤<br />【解析】解：（1）在制作临时装片是盖盖玻片一步很重要，要不然容易产生气泡，气泡与细胞重叠不易观察．其正确操作是：让盖玻片的一边先接触载玻片的水滴，利用水的表面张力，缓缓的盖下时使水充满载玻片与盖玻片之间，不留气泡．从图2看出视野中出现了气泡，因此是图1所示步骤中1盖盖玻片操作不当形成的．（2）显微镜的放大倍数越大，视野就越小，看到的细胞就越大，但数目最少；显微镜的放大倍数越小，视野就越大，看到的细胞就越小，但数目最多；若她想看到更多更完整的细胞，表明显微镜的放大倍数变小．因此在不换目镜的情况下，应选择10倍物镜．故选C．（3）液泡内的液体叫做细胞液，细胞液中溶解着多种物质，洋葱中含有的刺激眼物质就溶解在细胞液中．遮光器上光圈有大小之分，能调节光线的强弱；反光镜的作用是反射光线，有平面镜和凹面镜两个面．当外界光线较强时用平面镜；当外界光线较弱时用凹面镜．因此要想用显微镜观察到该结构，显微镜的视野亮度需暗一些，可以将光圈调小和使用反光镜的平面镜．（4）动物细胞和植物细胞共同具有的结构是细胞膜、细胞质、细胞核，植物细胞具有动物细胞不具有的是细胞壁、液泡、叶绿体．①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞质 ④细胞核 ⑤大液泡．因此B②③④；C①⑤．<br />所以答案是：（1）1 （2）C（3）液泡；使用较小的光圈或使用反光镜的平面镜（4）②③④；①⑤<br />【考点精析】利用练习使用显微镜和植物细胞对题目进行判断即可得到答案，需要熟知放在显微镜下观察的生物标本，应该薄而透明，光线能透过，才能观察清楚．因此必须加工制成玻片标本；植物细胞的基本结构:细胞壁;细胞膜;细胞质;细胞核;叶绿体;液泡．</p></div>
题型：实验探究题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】学“爱科学”实验小组，在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下四种处理：<br />①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；<br />②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌；<br />③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌；<br />④将馒头碎屑与唾液放入4号试管中不搅拌．<br />（以上试管中的馒头碎屑与馒头块、唾液与清水都是等量的．其中第①种处理是模拟了口腔中的牙齿、舌、唾液的作用，第②③④种处理都是①的对照实验．）请利用你所学的知识，解答下列问题：<br />（1）当以舌的搅拌为变量时，应选取   两种处理为对照实验．<br />（2）①与②进行对照实验是为了探究   的作用．<br />（3）以上三种处理中，哪种处理不妥    ， 请回答并指正    ．</p></div></div>
<div><p>【答案】<br />（1）①和④<br />（2）唾液对淀粉的消化<br />（3）③；把不搅拌变成充分搅拌<br />【解析】解：（1）当以舌的搅拌为变量时，在该实验中对馒头碎屑与唾液是否搅拌为唯一变量，故选①、④两种处理为对照实验．（2）①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌，②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌；唯一的变量是有无唾液．因此①与②进行对照实验是为了探究唾液对淀粉的消化作用．（3）由题干可知第①种处理是模拟了口腔中的牙齿、舌、唾液的作用，第②③④种处理都是①的对照实验．而对照实验是唯一变量实验．而①、③有两个变量（馒头碎屑与馒头块、充分搅拌与不搅拌）不是对照实验．因此以上②③④三种处理中，第③种处理不当，把“不搅拌”变成充分搅拌；这样就形成了以馒头块与馒头碎屑为唯一变量的对照实验，可以探究牙齿的咀嚼对淀粉的消化作用．<br />所以答案是：（1）①和④（2）唾液对淀粉的消化（3）③；把不搅拌变成充分搅拌<br />【考点精析】认真审题，首先需要了解食物的消化(在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质)，还要掌握科学探究的过程(科学探究的一般过程：提出问题、做出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流)的相关知识才是答题的关键．</p></div>
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