陕西省商南县八年级上学期期末考试生物试卷
题型：选择题※难度：容易
<div><div><p>【题目】水母、海蜇、珊瑚虫和海葵是常见的腔肠动物。腔肠动物绝大多数生活在</p><p>A、草原中 B、海洋中 C、森林中 D、土壤中</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>试题分析：腔肠动物都是生活在水中，腔肠动物种类很多，多数生活在海水中，少数生活在淡水，体壁有两胚层，体内有消化腔，有口无肛门，食物和食物残渣都由口进出．体内没有骨骼（无脊椎骨）属于无脊椎动物，珊瑚虫、海葵、海蜇、水螅、水母都是腔肠动物。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】下列不属于扁形动物的是（）</p><p>A. 涡虫 B. 血吸虫 C. 珊瑚虫 D. 猪肉绦虫</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】试题分析：涡虫身体背腹扁平，左右对称（两侧对称），体壁具有三胚层，属于扁形动物，A不符合题意；</p><p>血吸虫身体背腹扁平、左右对称（两侧对称），属于扁形动物，B不符合题意；</p><p>珊瑚虫属于腔肠动物，生活在海水中，结构简单，有口无肛门，C符合题意；</p><p>猪肉绦虫身体背腹扁平，消化系统全部消失，通过体表来吸收寄主小肠内已消化的营养，属于扁形动物，D不符合题意。</p></div>
题型：
※难度：较易
<div><div><p>【题目】在农田中，大雨过后往往会有大量蚯蚓钻出地面，这是因为（ ）</p><p>A. 土壤中的温度太低 B. 土壤中缺少食物</p><p>C. 土中水多，氧气少，无法呼吸 D. 地面上温度高，有大量食物</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】蚯蚓没有专门的呼吸器官，它们依靠体壁与外界进行气体交换。蚯蚓的体壁能够分泌粘液，使体壁始终保持湿润，以保证正常的呼吸，同时减少与土壤的摩擦。在农田中，大雨过后土中水多，氧气少，无法呼吸，因此蚯蚓都钻出地面呼吸。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】蝗虫和虾的呼吸器官分别是（ ）</p><p>A. 肺和鳃 B. 气管和皮肤</p><p>C. 气管和鳃 D. 皮肤和肺</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】在蝗虫胸腹部的左右两侧有一些小孔是气门，为气体进出蝗虫体内的门户，而在蝗虫体内真正进行气体交换的场所是气管，气管是适于在陆地上呼吸的结构，所以蝗虫的呼吸器官是气管．河蚌是水生软体动物，用鳃呼吸，鳃是适于水中呼吸的器官．</p><p>故选：C</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列动物属于鱼类的是（ ）</p><p>A. 鲍鱼 B. 鳄鱼 C. 鲨鱼 D. 鯨鱼</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>鱼类的特征有：生活在水中，鱼体表大都覆盖有鳞片，用鳃呼吸，用鳍游泳，靠尾部和躯干部的左右摆动和鳍的协调作用来不断向前游动。</p><p>“鲍鱼”身体柔软、有外套膜，因此属于软体动物；“鳄鱼”，体表有甲，用肺呼吸，陆上产卵，因此属于爬行动物；“鲨鱼”，生活在水中，用鳃呼吸，用鳍游泳，因此属于鱼类；“鲸鱼”，用肺呼吸，胎生、哺乳，因此属于哺乳动物。选项C符合题意。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】生物的结构总是与其生活环境相适应的，对此下列叙述错误的是（ ）</p><p>A. 青蛙的幼体用鳃呼吸，与水中生活适应</p><p>B. 蜥蜴体表覆盖角质鳞片，与陆地生活相适应</p><p>C. 雄蛙有鸣囊，适应水陆两栖生活</p><p>D. 家兔牙齿的分化，与食植物相适应</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>（1）两栖动物的幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体既能生活在陆地上，又能生活在水中，用肺呼吸，皮肤辅助呼吸。 <br />（2）一般陆生动物具有减少体内水分散失的结构，适于陆地干燥的环境。<br />（3）家兔属于哺乳动物，为草食性动物，牙齿有臼齿和门齿的分化。</p><p>青蛙的幼体生活在水中，用鳃呼吸，与水生环境相适应的，A正确；蜥蜴体表覆盖角质鳞片，可以减少体内水分的散失，适应干燥的陆地生活，B正确；青蛙肺不发达，皮肤裸露辅助呼吸，适于生活在潮湿的环境或离水源近的环境中，雄青蛙的高声鸣叫，是为了吸引雌蛙前来，是求偶行为，与适应水陆两栖生活无关，C错误；家兔是草食性动物，与其食性相适应，家兔的牙齿分为门齿和臼齿，无犬齿，门齿长在上下颌的中央部分，形状像凿子，适于切断食物；臼齿长在上下颌的两侧，有宽阔的咀嚼面，适于磨碎食物，D正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列不属于动物仿生学的是（ ）</p><p>A. 蝙蝠的回声定位与雷达 B. 青蛙与人类的蛙泳</p><p>C. 乌龟的背甲与薄壳建筑 D. 萤火虫与冷光</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>仿生是指科学家通过对生物的认真观察和研究，模仿生物的某些结构和功能来发明创造各种仪器设备。</p><p>随着科学技术的迅猛发展，仿生技术的应用日益广泛，有的是模仿动物，有的是模仿植物，如模仿乌龟的背甲制造了薄壳建筑；模仿萤火虫的发光原理制造了冷光灯；模仿蝙蝠的回声定位发明了雷达，模仿青蛙的眼睛制造出了电子蛙眼等。而人类的蛙泳只是像青蛙的姿势，没制造出仪器或设备，不属于仿生。</p></div>
题型：选择题
※难度：容易
<div><div><p>【题目】用观察法研究动物的行为，必须将动物置于</p><p>A、实验室里 B、家养状态下 </p><p>C、野外自然状态下 D、圈养笼子里</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>试题分析：观察法是在自然状态下，研究者按照一定的目的和计划，用自己的感官外加辅助工具，对客观事物进行系统的感知、考察和描述，以发现和验证科学结论．①要有明确的目的；②要全面、细致和实事求是，及时记录；③要有计划、要耐心；④要积极思考；⑤要交流看法、进行讨论C正确。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】脊椎动物运动系统的组成包括（ ）</p><p>A. 骨、骨骼、关节 B. 骨骼、关节、肌肉 C. 骨骼、肌肉 D. 骨、骨骼、肌肉</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>试题哺乳动物运动系统包括骨骼和骨骼肌，骨骼包括骨和骨连接。骨骼肌就是附着在骨上的肌肉。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】下列动物行为属于学习行为的是</p><p>A. 鹦鹉学舌 B. 喜鹊筑巢 C. 孔雀开屏 D. 雄鸡报晓</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】鹦鹉学舌是在先天性行为的基础上，通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的一种新的行为活动，属于学习行为；喜鹊筑巢、孔雀开屏和雄鸡报晓都是动物的一种本能，由体内的遗传物质决定的，属于先天性行为。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】下列关于细菌、病毒的说法中，错误的是（ ）</p><p>A. 细菌没有成形的细胞核 B. 细菌靠分裂进行生殖</p><p>C. 病毒不能独立生活 D. 病毒具有细胞结构</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成。</p><p>细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质，但没有成形的细胞核，A正确；细菌是靠一分为二的方式进行分裂生殖的，B正确；病毒不能独立生存，必须寄生在其他生物的活细胞中，C正确；病毒没有细胞结构，只有蛋白质的外壳和内部的遗传物质，D错误。</p></div>
题型：选择题
※难度：较易
<div><div><p>【题目】制作酸奶，需要的细菌是</p><p>A. 酵母菌 B. 乳酸菌 C. 大肠杆菌 D. 霉菌</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用，如制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，据此解答。</p><p>利用酵母菌发酵可酿酒，蒸馒头等，故A错误；制作酸奶和泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件得，乳酸菌发酵产生乳酸，使得奶和菜呈现一种特殊的风味，故B正确；大肠杆菌生活在人体的肠道内，使人患病，故C错误；制酱用霉菌，制作酸奶不用霉菌，故D错误。故选B。</p></div>
题型：选择题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】肝炎是由病毒引起的疾病,关于肝炎病毒说法正确的是</p><p>A. 属于细菌病毒 B. 遗传物质在细胞核</p><p>C. 观察结构需用电子显微镜 D. 可以寄生或独立生活</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>肝炎病毒属于动物病毒，宿主是动物，A错误；</p><p>病毒没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞核，B错误；</p><p>病毒个体微小，观察时要借助于电子显微镜才能看到，而不是肉眼可见，C正确；<br />病毒不能独立生存，只有寄生在其他活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体，D错误。</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】人体的运动是以骨为杠杆、关节为支点、骨骼肌收缩为动力形成的. 骨骼肌的收缩要受到____系统的协调和控制。骨中无机物和_______按一定的比例组成，这使得骨既坚硬又富有弹性。</p></div></div>
<div><p>【答案】神经 有机物 </p><p>【解析】</p><p>（1）人的运动系统包括骨、骨连接和骨骼肌三部分组成，骨起支持作用，骨连接起保护作用，骨、关节和骨骼肌在神经系统的支配下以及其他系统的协调下共同完成的。<br />（2）骨的成分包括有机物和无机物，有机物越多，骨的柔韧性越强，无机物越多，骨的硬度越大。</p><p>人体的运动是以骨为杠杆、关节为支点、骨骼肌收缩为动力形成的，骨骼肌的收缩要受到神经系统的协调和控制。骨中无机物和有机物按一定的比例组成，这使得骨既坚硬又富有弹性。</p></div>
题型：填空题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】保护动物的多样性需要在遗传物质、物种和_______三个层次上制订保护战略和采取保护措施，这些措施包括：就地保护、_____保护、法制教育和管理。</p></div></div>
<div><p>【答案】生态环境 易地 </p><p>【解析】</p><p>（1）生物多样性保护动物的多样性通常有三个主要的内涵，即生物种类的多样性、基因（遗传）的多样性和生态系统的多样性。<br />（2）保护动物的多样性的措施：就地保护、易地保护和法制教育和管理。</p><p>保护生物的多样性，我们在遗传物质、物种和生态环境三个层次上制定了保护战略和不同的措施，如就地保护、易地保护和法制教育和管理。就地保护的主要措施是建立自然保护区，建立自然保护区是指把包含保护对象在内的一定面积的陆地或水体划分出来，进行保护和管理，是保护生物多样性最有效的措施。除了建立自然保护区之外，人们还把把濒危物种迁出原地，移入动物园、水族馆和濒危动物繁育中心，进行特殊的保护和管理。又叫易地保护。</p></div>
题型：填空题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】生物的分类单位共有_____个等级，其中最基本的分类单位是_____，生物的分类单位越大，它们之间的共同特征就越___，分类单位越小，它们之间的共同特征就越_____。</p></div></div>
<div><p>【答案】七 种 少 多 </p><p>【解析】</p><p>此题考查的知识点是分类的基本单位，可以从生物的分类单位大小方面来解答。</p><p>生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种，共7个，界是最大的分类单位，最基本的分类单位是种。分类单位越大，共同特征就越少，包含的生物种类就越多；分类单位越小，共同特征就越多，包含的生物种类就越少。</p></div>
题型：综合题
※难度：较难
<div><div><p>【题目】地球上动物种类繁多，它们多种多样的运动方式和行为扩大了其活动范围，便于更好地生存和繁衍。下列是与动物运动有关的结构示意图，请据图分析回答：</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2017/12/31/01/4e93d565/SYS201712310141505667387582_ST/SYS201712310141505667387582_ST.001.png" width="454" height="121" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>(1)图甲中，蚯蚓靠_______协调配合完成运动；图乙中，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ表示蝗虫身体的各部分，①、②、③表示蝗虫的某些器官，其中飞行器官及所在身体部位分别是__________(填标号)。</p><p>(2)图丙是人的关节及屈肘动作模式图，与关节的灵活性有关的结构有[ ]_____和中的滑液。屈肘动作的产生是当[ ]__________受神经传来的刺激时，就会产生收缩，牵动骨绕着活动。从动物体结构层次上看，和均属于____________。</p><p>(3)图丁是某同学绘制的人体骨、关节、骨骼肌关系模式图，其中正确的是________(填字母)，理由是______________________________________________ __。</p><p> </p></div></div>
<div><p>【答案】 肌肉与刚毛 ③ Ⅲ 4关节软骨 6肱二头肌 器官 A 同意块骨骼肌的两端跨过关节分别固定在两块不同的骨头上</p><p>【解析】（1）图甲蚯蚓属于环节动物，靠肌肉与刚毛协调配合完成运动；靠湿润的体壁进行呼吸。图乙中，Ⅰ头部、Ⅱ胸部、Ⅲ腹部，①是触角、②是足、③是翅，翅是飞行的器官，主要在Ⅱ胸部；由于蝗虫为陆生动物，而陆生环境气候相对比较干燥，蝗虫体表的外骨骼，不仅可以起到保护、支撑身体内部柔软器官的作用，还可以减少体内水分的散失，适应陆生环境。<br />（2）图丙是人的关节及屈肘动作模式图，与关节的牢固性有关的结构是关节囊，与关节的灵活性有关的结构有4关节软骨和3关节腔中的滑液．屈肘动作的产生是当6肱二头肌受神经传来的刺激时，就会产生收缩，牵动骨绕着关节活动。人体各个器官系统的协调活动，充分体现出人体是一个统一的整体。运动并不是仅靠运动系统来完成，它需要神经系统的控制和调节，它需要能量的供应，因此还需要消化系统、呼吸系统、循环系统等系统的配合。<br />（3）骨骼肌由肌腱和肌腹两部分组成，同一块骨骼肌的两端跨过关节分别固定在两块不同的骨上，骨骼肌有受刺激收缩的特性，骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开，因此一个动作的完成总是由两组肌肉相互配合活动，共同完成的，A正确。</p></div>
题型：填空题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】观察鲫鱼形态图，思考分析，尝试完成下列问题：</p><p>（1）鱼有许多适于水中生活的形态结构特征：</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/06/11/08/32176eaf/SYS201906110820322593904872_ST/SYS201906110820322593904872_ST.001.png" width="351" height="178" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>①体型呈______型，有利于在游泳时减少阻力；</p><p>②体表被覆______，在水中起保护作用；</p><p>③身体两侧有______，能感知水流；</p><p>④运动器官是_____，同时还起到平衡身体等作用。</p><p>（2）若在鲫鱼口的前部滴红墨水，你会看到鳃盖后缘流出的是红色墨水的现象，这说明鳞鱼的呼吸路径是从_____（填写呼吸器官名称）流向____（填写呼吸器官名称）。</p></div></div>
<div><p>【答案】流线 鳞片 4 侧线 鳍 口 鳃 </p><p>【解析】</p><p>鱼适于在水中生活的特点：①鱼的体形成梭形，体表有粘滑的感觉，可以减少水的阻力；②体表有鳞片具有保护作用；③呼吸器官是鳃，吸收水中的溶解氧；④用鳍游泳；⑤鱼体内有侧线可以感知水流，测定方向为鱼的感觉器官。图中：①背鳍，②鳃盖，③尾鳍，④侧线，⑤臀鳍，⑥胸鳍，⑦腹鳍。</p><p>（1）①鱼的体形成流线形，体表有粘滑的感觉，可以减少水的阻力。<br />②体表有鳞片具有保护作用；用鳃呼吸。<br />③鱼体内有侧线可以感知水流，测定方向为鱼的感觉器官。<br />④鲫鱼的运动方式是游泳，用鳍游泳，靠尾部和躯干部的左右摆动来获得动力。<br />（2）观察活鱼，可以看到鱼的口和鳃盖后缘有交替闭合的现象，这是鱼在呼吸。鱼用鳃呼吸，鳃上有许多鳃丝，鳃丝里密布毛细血管，当水由口流进，经过鳃丝时，溶解在水里的氧就渗入鳃丝中的毛细血管里，而血里的二氧化碳浸出毛细血管，排到水中，随水从鳃盖后缘的鳃孔排出体外，鱼类不停地吞水实际是在呼吸。所以用吸管吸取一些红色墨水，滴在鲫鱼口的前部时，由于鱼类不停地吞水，墨水会通过鳃盖后缘排出。</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】“落红不是无情物，化作春泥更护花”，自然界的物质循环是须臾不止的。如图所示是自然界中物质循环示意图，请仔细观察图中内容，回答问题。</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/06/11/08/32176eaf/SYS201906110820323594854796_ST/SYS201906110820323594854796_ST.001.png" width="247" height="249" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /></p><p>（1）鹿、兔、树和草死亡以后，遗体会逐渐消失，这是因为图中的______把它们分解为_____和______。</p><p>（2）在光照下，植物利用____和_______进行______作用，制造_____被植物利用，又进一步被动物利用。</p><p>（3）动物通过呼吸作用将体内的一部分有机物分解成无机物，这体现了动物在自然界中____的作用。</p><p>（4）从图中可以看出，____对自然界中的物质循环有重要作用，它们作为____参与物质循环。</p></div></div>
<div><p>【答案】腐生细菌 水 无机盐 水 二氧化碳 光合作用 有机物 促进生态系统中的物质循环 腐生细菌 分解者 </p><p>【解析】</p><p>（1）生态系统是指在一定地域内，生物与环境所形成的统一整体。一个完整的生态系统包括生物部分和非生物部分，非生物部分包括阳光、空气、水、温度等，生物部分由生产者（植物）、消费者（动物）和分解者（细菌、真菌）组成。<br />（2）生产者是指能进行光合作用，为植物自身、消费者、分解者提供营养物质和能量的绿色植物。<br />（3）消费者主要是指不能进行光合作用的各种动物。它们的生存都直接或间接的依赖绿色植物制造的有机物。<br />（4）分解者指的是细菌、真菌等营腐生生活的微生物。它们将动植物残体等含有的有机物分解成简单的无机物，归还到无机环境中，促进了物质的循环。</p><p>（1）鹿、兔、树和草死亡以后，遗体会逐渐消失，这是因为图中的腐生细菌把它们分解为二氧化碳和水以及无机盐。<br />（2）在光照下，植物能利用二氧化碳和水进行光合作用，制造的有机物被植物利用，又进一步被动物利用。<br />（3）动物通过呼吸作用将体内的一部分有机物分解成无机物，这体现了动物在自然界中物质循环的作用。<br />（4）从图中可以看出腐生细菌能分解枯枝败叶、动物尸体和粪便等中的有机物，获得生活必须的物质和能量，促进了物质的循环，它们是生态系统中的分解者。</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】动物的行为常常表现为各种各样的运动。请分析下面资料并回答：</p><p>资料一：幼狮天生的利爪能够帮助它成功狩猎，本能地突袭那些引起它注意的目标，这非常有利于它的生存。然而，要想完全掌握捕猎技巧，还需要不断实践以积累经验。</p><p>资料二：蚕农发现，雌雄蛾从茧中钻出来，必须在最短的时间内爬到一起进行交配，否则，因寿命短暂会失去传宗接代的机会。雌雄蛾能在较短的时间内爬到一起，完全是靠它们之间释放“气味”和闻到“气味”实现的。</p><p>（1）资料一说明___行为是学习行为的基础，学习行为的优越性在于使动物能够___。</p><p>（2）资料二中，雌雄蛾依靠“气味”爬到一起，能散发这种“气味”的物质在生物学上叫做_____，这一实例表明了动物个体间能够进行____。</p></div></div>
<div><p>【答案】先天性 更好地适应环境 性外激素 信息交流。 </p><p>【解析】</p><p>从行为获得的途径来看把动物的行为分为先天性行为和学习行为；先天性行为是动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为。学习行为是在遗传因素的基础上，通过环境因素的作用，由生活经验和学习而获得的行为。</p><p>（1）学习是指动物在成长过程中，在先天性行为的基础上，通过生活经验和学习获得的，通过环境因素的影响和在先天性行为的基础上建立的一种新的行为活动。动物越高等，学习行为的本领越强，越能适应复杂多变的环境，有利于动物的生存和繁衍后代。资料一说明先天性行为是学习行为的基础，学习行为的优越性在于使动物能够更好地适应的环境。<br />（2）资料二中，雌雄蛾依靠“气味”爬到一起，能散发这种“气味”的物质在生物学上叫做性外激素，这一实例表明了动物个体间能够进行信息交流。</p></div>
题型：综合题
※难度：一般
<div><div><p>【题目】泡菜是我国北方人民广泛喜爱的一种菜肴，但在腌制过程中，由于一些硝酸盐还原菌的作用，会产生一定量的亚硝酸盐. 某校自然科学课外研究小组为了了解泡菜在腌制过程中亚硝酸盐含量变化及其高峰期出现的时间，以及泡菜在加热煮熟状态下亚硝酸盐含量变化的情况进行了如下实验</p><p>（1）选1、2、3号容量相同的泡菜坛，分别加入0.6kg的新鲜莲花菜；</p><p>（2）再在坛中加满煮沸过的质量分数为10%的NaCl溶液；</p><p>（3）封坛前分别测量各坛中液体未加热和煮沸后亚硝酸盐的含量；</p><p>（4）用水封坛，放在15~20°C环境中；</p><p>（5）以后每隔4天测量一次，直至泡菜腌熟能够食用为止，周期约为15天，所得数据见表1和表2.</p><p>表1泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量的变化（未加热）</p><table cellspacing="0" cellpadding="0" style="width:100%; border:0.75pt solid #000000; border-collapse:collapse"><tr style="height:16.5pt"><td style="width:157.95pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>亚硝酸盐含量（mg/kg）时间</p></td><td style="width:68.7pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>1号坛</p></td><td style="width:60.45pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>2号坛</p></td><td style="width:59.7pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>3号坛</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="width:157.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>封坛前</p></td><td style="width:68.7pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.15</p></td><td style="width:60.45pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.15</p></td><td style="width:59.7pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.15</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="width:157.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>第4天</p></td><td style="width:68.7pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.6</p></td><td style="width:60.45pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.2</p></td><td style="width:59.7pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.8</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="width:157.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>第8天</p></td><td style="width:68.7pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.2</p></td><td style="width:60.45pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.1</p></td><td style="width:59.7pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.6</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="width:157.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>第12天</p></td><td style="width:68.7pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.1</p></td><td style="width:60.45pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.05</p></td><td style="width:59.7pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.2</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="width:157.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>第16天</p></td><td style="width:68.7pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.1</p></td><td style="width:60.45pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.05</p></td><td style="width:59.7pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.2</p></td></tr></table><p> </p><p> </p><p>表2未加热和加热情况下亚硝酸盐含量的对比</p><table cellspacing="0" cellpadding="0" style="width:424.5pt; border:0.75pt solid #000000; border-collapse:collapse"><tr style="height:16.5pt"><td rowspan="2" style="width:100.95pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>亚硝酸盐含量（mg/kg）时间</p></td><td colspan="3" style="width:145.2pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>未加热</p></td><td colspan="3" style="width:145.2pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>加热煮沸后</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="width:40.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>1号坛</p></td><td style="width:40.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>2号坛</p></td><td style="width:40.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>3号坛</p></td><td style="width:40.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>1号坛</p></td><td style="width:40.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>2号坛</p></td><td style="width:40.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>3号坛</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="width:100.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>封坛前</p></td><td style="width:40.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.15</p></td><td style="width:40.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.15</p></td><td style="width:40.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.15</p></td><td style="width:40.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.15</p></td><td style="width:40.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.15</p></td><td style="width:40.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.15</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="width:100.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>第4天</p></td><td style="width:40.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.6</p></td><td style="width:40.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.2</p></td><td style="width:40.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.8</p></td><td style="width:40.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.6</p></td><td style="width:40.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.2</p></td><td style="width:40.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.8</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="width:100.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>第8天</p></td><td style="width:40.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.2</p></td><td style="width:40.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.1</p></td><td style="width:40.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.6</p></td><td style="width:40.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.2</p></td><td style="width:40.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.1</p></td><td style="width:40.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.6</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="width:100.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>第12天</p></td><td style="width:40.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.1</p></td><td style="width:40.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.05</p></td><td style="width:40.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.2</p></td><td style="width:40.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.1</p></td><td style="width:40.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.05</p></td><td style="width:40.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.2</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="width:100.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>第16天</p></td><td style="width:40.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.1</p></td><td style="width:40.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.05</p></td><td style="width:40.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.2</p></td><td style="width:40.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.1</p></td><td style="width:40.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.05</p></td><td style="width:40.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>0.2</p></td></tr></table><p> </p><p> </p><p>请根据上述情况，回答下列问题：</p><p>（1）在该项研究中，要取同样处置的3只坛的目的是什么？__________</p><p>（2）请根据表1中的数据，以时间为横坐标、亚硝酸盐含量为纵坐标，绘制坛内亚硝酸盐含量随时间变化的趋势图. ______</p><p>（3）根据曲线及表1、表2中的数据，你可以推理出什么结论？__________</p><p>（4）该项研究的设计存在着一个较明显的缺陷，你认为是什么？__________</p></div></div>
<div><p>【答案】减少误差，使结论更可靠 绘图如下</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/06/11/08/32176eaf/SYS201906110820326827851824_DA/SYS201906110820326827851824_DA.001.png" width="239" height="176" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /> ①不同时期泡菜坛中亚硝酸盐的含量不同；②在腌制后的第4天，亚硝酸盐的含量达到峰值；③在腌制的第12天，亚硝酸盐达到最低值并基本保持不变；④泡菜在加热煮熟后，亚硝酸盐含量不变． 该项研究的设计存在着一个较明显的缺陷是：没有设立对照，即需1个与前3个坛同样大小的泡菜坛，在其内加满煮沸过的质量分数为10%的NaCl溶液；并用水封，也应与上述实验组同时进行检测． </p><p>【解析】</p><p>本题是为了了解泡菜在腌制过程中亚硝酸盐含量变化及其高峰期出现的时间，以及泡菜在加热煮熟状态下亚硝酸盐含量的变化，根据实验步骤及表中数据结合课本知识进行分析归纳，实验过程中变量要唯一，这三只坛都是加热前和加热煮沸后的对照，没有和不加热的对照。</p><p>（1）该项研究中，若用一只坛，结论可能具有偶然性，取同样处置的3只坛可以减少误差，使结论更可靠。<br />（2）横坐标为时间，纵坐标为亚硝酸盐含量，对照表中数据描点，然后用光滑曲线连接起来。</p><p><img src="https://picture.zhihuicn.com/2019/06/11/08/32176eaf/SYS201906110820326827851824_DA/SYS201906110820326827851824_DA.002.png" width="282" height="227" alt="" style="-aw-left-pos:0pt; -aw-rel-hpos:column; -aw-rel-vpos:paragraph; -aw-top-pos:0pt; -aw-wrap-type:inline" /><br />（3）根据表中数据及曲线图可以看出：①不同时期泡菜坛中亚硝酸盐的含量不同；②在腌制后的第4天，亚硝酸盐的含量达到峰值；③在腌制的第12天，亚硝酸盐达到最低值并基本保持不变；④泡菜在加热煮熟后，亚硝酸盐含量不变。<br />（4）该项研究的设计这三只坛都是煮沸前和煮沸后的对比，并没有设立加入煮沸后的食盐水之后不再加热者沸的对照实验，因此该项研究存在的一个较明显的缺陷是：没有设立对照，即需1个与前3个坛同样大小的泡菜坛，在其内加满煮沸过的质量分数为10%的NaCl溶液；并用水封，也应与上述实验组同时进行检测。</p></div>
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