admins 发表于 2021-3-16 19:57:52

湖北省荆州市公安县八年级上学期期末生物试卷

题型:选择题
    ※难度:一般
    <div><div><p>【题目】下列关于人类对细菌真菌的利用,对应错误的是(      )</p><p>A. 腐乳--霉菌    B. 酸奶--乳酸菌</p><p>C. 泡菜--酵母菌    D. 沼气--甲烷菌</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>细菌和真菌等微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义,如蒸馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌,制酸奶要用到乳酸菌。</p><p>制腐乳要用到霉菌,故A正确;制酸奶要用到乳酸菌,故B正确;制泡菜要用到乳酸菌,故C错误;制沼气用到甲烷菌,故D正确。故选C。</p></div>

    题型:选择题
    ※难度:一般
    <div><div><p>【题目】关节中,使关节牢固的结构是</p><p>A.关节面&#xa0;B.关节腔</p><p>C.关节囊&#xa0;D.滑液</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>关节是指骨与骨之间能够活动的连接,由关节面、关节囊和关节腔三部分组成。</p><p>A、关节面包括关节头和关节窝,关节面上覆盖一层表面光滑的关节软骨,可减少运动时两骨间关节面的摩擦和缓冲运动时的震动,A错误。</p><p>B、关节腔由关节囊和关节面共同围成的密闭腔隙,内有少量滑液,滑液有润滑关节软骨的作用,可以减少骨与骨之间的摩擦,使关节的运动灵活自如,B错误。</p><p>C、关节囊由结缔组织构成,包绕着整个关节,把相邻的两骨牢固地联系起来。囊壁的内表面能分泌滑液。在关节囊及囊里面和外面还有很多韧带,使两骨的连接更加牢固,C正确。</p><p>D、滑液有润滑关节软骨的作用,可以减少骨与骨之间的摩擦,使关节的运动灵活自如,D错误。</p><p>故选:C。</p></div>

    题型:选择题
    ※难度:一般
    <div><div><p>【题目】能够使梨和香蕉腐烂的细菌是(   )</p><p>A. 大肠杆菌    B. 霉菌    C. 枯草杆菌    D. 蘑菇</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>细菌的体内没有叶绿体,不能直接利用无机物制造有机物,必须靠现成的有机物为“食物”,这种生活方式为异养,分为寄生和腐生两种。有的细菌依靠分解动物的尸体、粪便或植物的枯枝落叶吸取有机养料,营腐生生活;有些细菌从活的动植物体内吸收有机物,营寄生生活。</p><p>细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞核,没有叶绿体;真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体。因此细菌与真菌的营养方式异养,必须依靠现成的有机物维持生活。枯草杆菌以水果为营养源,靠分解水果中的有机物获得物质和能量,导致水果腐烂。选项C符合题意。</p></div>

    题型:选择题
    ※难度:一般
    <div><div><p>【题目】下列各项中不属于鲫鱼在水中生活相适应的结构的是</p><p>A.皮肤辅助呼吸&#xa0;B.身体呈流线型</p><p>C.用鳃呼吸&#xa0;D.身体表面覆盖有鳞片</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】</p><p>鱼类与其水中生活环境相适应的特点有用鳃呼吸,用鳍游泳,体表有鳞片等。</p><p>AC、鲫鱼生活在水中,用鳃呼吸,A符合题意,C不符合题意。</p><p>B、鲫鱼的体形成流线型,体表有粘滑的感觉,可以减少水的阻力,B不符合题意。</p><p>D、体表有鳞片具有保护作用,D不符合题意。</p><p>故选:A。</p></div>

    题型:选择题
    ※难度:一般
    <div><div><p>【题目】两栖动物能进行气体交换的结构不包括(  )</p><p>A. 肺    B. 气管    C. 鳃    D. 皮肤</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>两栖动物是指幼体生活在水中,用鳃呼吸;成体既能生活在水中,也能生活在潮湿的陆地上,主要用肺呼吸,皮肤裸露辅助呼吸。常见的两栖动物有青蛙、蟾蜍、大鲵、蝾螈等。</p><p>两栖动物幼体生活在水中,用鳃呼吸;成体主要用肺呼吸,皮肤裸露辅助呼吸。因此肺、鳃、皮肤都是两栖类的呼吸器官,A、C、D不符合题意;<br />气管是昆虫的呼吸器官,两栖动物没有气管, B符合题意。</p></div>

    题型:选择题
    ※难度:一般
    <div><div><p>【题目】下列关于动物在生物圈中作用的叙述,不正确的是</p><p>A. 动物是食物链的组成成分</p><p>B. 动物能帮助植物传粉、传播种子</p><p>C. 动物在维持生态平衡中起着重要的作用</p><p>D. 动物是生物圈物质循环中不可缺少的一环</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>动物在自然界中作用:在生态平衡中的重要作用,促进生态系统的物质循环,帮助植物传粉、传播种子。</p><p>食物链是由动植物组成的,A正确;</p><p>动物能够帮助植物传播果实和种子,有利于扩大植物的分布范围。如苍耳果实表面的钩刺挂在动物的皮毛上,B正确;</p><p>食物链和食物网中的各种生物之间存在着相互依赖、相互制约的关系。在生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态,这种现象叫做生态平衡。生态系统中的物质和能量就是沿着食物链和食物网流动的,如果食物链或食物网中的某一环节出了问题,就会影响到整个生态系统,而动物在生态平衡中起着重要的作用,C正确;</p><p>动物是生物圈物质循环中重要的环节,但不是不可缺少的一环,D错误。</p></div>

    题型:选择题
    ※难度:一般
    <div><div><p>【题目】下列关于人体运动系统的叙述,不正确的是(  )</p><p>A. 人体的运动是在神经系统的支配下完成的</p><p>B. 骨骼肌在运动中提供动力</p><p>C. 骨骼肌只能牵拉骨,不能推开骨</p><p>D. 运动系统由骨骼、关节、骨骼肌组成</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>人的运动系统由骨、骨连接和骨骼肌三部分构成,骨在运动中起到杠杆的作用;关节是骨连结的主要形式,关节起到支点的作用;骨骼肌起到动力的作用。</p><p>完成运动要在神经系统的支配下有运动系统来完成,除此之外,还需要能量,也要用到消化系统、呼吸系统、消化系统等,A正确;骨骼肌在运动中起动力作用,B正确;骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开,C正确;人的运动系统由骨、骨连结和骨骼肌三部分构成,关节是骨连结的主要形式,D错误。</p></div>

    题型:选择题
    ※难度:一般
    <div><div><p>【题目】下列四种生物中,按照形态和结构划分,明显不同于其他三种的是</p><p>A.玉米&#xa0;B.水稻</p><p>C.大豆&#xa0;D.小狗</p></div></div>
<div><p>【答案】D</p><p>【解析】</p><p>生物的分类依据很多,要对生物灵活分类;生物学家根据生物之间的相似程度,即根据形态结构,把生物划分为植物、动物和其他生物。</p><p>A玉米、B水稻、C大豆的细胞中都具有叶绿体,能进行光合作用,属于植物,而D小狗的细胞中无叶绿体,不能制造有机物,属于动物,因此,按照形态结构划分,明显不同于其他三种的是D小狗。</p><p>故选:D。</p></div>

    题型:选择题
    ※难度:一般
    <div><div><p>【题目】在分类单位中,马和牛同目不同科,马和羊同纲不同目,马和驴同科不同属,马和斑马同属不同种,与马亲缘关系最远的是(  )</p><p>A. 牛</p><p>B. 羊</p><p>C. 驴</p><p>D. 斑马</p></div></div>
<div><p>【答案】B</p><p>【解析】</p><p>生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种。界是最大的分类单位,最基本的分类单位是种。</p><p>生物的分类等级从大到小依次是界、门、纲、目、科、属、种。所属的等级越小,动物的亲缘关系越近,等级越大,亲缘关系越远,四种动物中与马亲缘关系最远的是羊,因为与羊同纲,纲在科、属、种中,单位最大,因此与马的关系最远。</p></div>

    题型:选择题
    ※难度:一般
    <div><div><p>【题目】千姿百态的动物王国里,有些动物的身体内有脊椎柱,有些动物则没有。在下列生物中,全属于脊椎动物的一组是</p><p>A.壁虎、青蛙&#xa0;B.蚯蚓、蜈蚣</p><p>C.鲫鱼、螳螂&#xa0;D.蜜蜂、鲨鱼</p></div></div>
<div><p>【答案】A</p><p>【解析】</p><p>根据动物体内有无脊柱可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物,脊椎动物的体内有脊椎骨构成的脊柱,无脊椎动物的体内没有脊柱,据此解答。</p><p>A、壁虎、青蛙的体内有脊柱,属于脊椎动物,A符合题意。</p><p>B、蚯蚓、蜈蚣的体内无脊柱,属于无脊椎动物,B不符合题意。</p><p>C、鲫鱼的体内有脊柱,都属于脊椎动物,螳螂的体内无脊柱,属于无脊椎动物,C不符合题意。</p><p>D、蜜蜂的体内无脊柱,属于无脊椎动物,鲨鱼的体内都有脊柱,都属于脊椎动物;D不符合题意。</p><p>故选:A。</p></div>

    题型:选择题
    ※难度:一般
    <div><div><p>【题目】生物多样性包括</p><p>①物种多样性  ②环境多样性  ③生态系统多样性  ④遗传多样性</p><p>A.①②③&#xa0;B.②③④</p><p>C.①③④&#xa0;D.①②④</p></div></div>
<div><p>【答案】C</p><p>【解析】</p><p>生物多样性是指一定范围内多种多样活的有机体(动物、植物、微生物)有规律地结合所构成稳定的生态综合体,生物多样性通常有三个主要的内涵,即生物种类的多样性、基因(遗传)的多样性和生态系统的多样性。</p><p>生物多样性包括物种的多样性、遗传的多样性和生态系统的多样性。生物种类的多样性是指一定区域内生物钟类(包括动物、植物、微生物)的丰富性,如我国已知鸟类就有1244种之多,被子植物有3000种,即物种水平的生物多样性及其变化;基因的多样性是指物种的种内个体或种群间的基因变化,不同物种(兔和小麦)之间基因组成差别很大,同种生物如兔之间(有白的、黑的、灰的等)基因也有差别,每个物种都是一个独特的基因库。基因的多样性决定了生物种类的多样性;生物种类的多样性组成了不同的生态系统;生态系统的多样性是指生物群落及其生态过程的多样性,以及生态系统的环境差异、生态过程变化的多样性等,可见生物多样性包括不包括②环境多样性。</p><p>故选:C。</p></div>

    题型:填空题
    ※难度:一般
    <div><div><p>【题目】鸟类可以翱翔蓝天。鸟类细胞内,为其翱翔提供能量的能量转换器是__________。</p></div></div>
<div><p>【答案】线粒体</p><p>【解析】</p><p>线粒体是广泛存在于动物细胞和植物细胞中的细胞器,是细胞呼吸产生能量的主要场所,因此,线粒体被称为能量转换器和细胞内能量供应的“动力工厂”。</p><p>细胞的生活需要物质和能量,动、植物细胞内都有的能量转换器是线粒体;线粒体能将细胞中的有机物在氧的参与下分解为二氧化碳和水,同时将有机物中的化学能释放出来,供细胞利用。因此,鸟类细胞内,为其翱翔提供能量的能量转换器是线粒体。</p></div>

    题型:填空题
    ※难度:一般
    <div><div><p>【题目】微生物的代谢活动特点以及极快的__________,使得它们成为生物圈的重要组成成分。</p></div></div>
<div><p>【答案】繁殖速度</p><p>【解析】</p><p>生态系统包括生物部分和非生物部分,生物成分由生产者、消费者和分解者组成,据此解答。</p><p>生态系统中的分解者是指细菌、真菌等营腐生生活的微生物。它们将动植物残体等含有的有机物分解成简单的无机物,归还到无机环境中,促进了物质的循环。微生物的代谢活动特点以及极快的繁殖速度,使得它们成为生物圈的重要组成成分。</p></div>

    题型:填空题
    ※难度:一般
    <div><div><p>【题目】有些细菌在生长发育后期,个体缩小,细胞壁增厚形成__________,此种结构对不良环境如高温和干燥有较强的抵抗能力。</p></div></div>
<div><p>【答案】芽孢</p><p>【解析】</p><p>细菌由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成,但没有成形的细胞核,只有DNA集中的核区。</p><p>细菌是靠分裂进行生殖的,也就是一个细菌分裂成两个细菌,长大以后又能进行分裂,在环境适宜的时候,不到半小时,细菌就能分裂一次,有些细菌(多为杆菌)在一定条件下,细胞壁加厚,形成芽孢,芽孢是细菌的休眠体,对不良环境有较强的抵抗能力。</p></div>

    题型:填空题
    ※难度:一般
    <div><div><p>【题目】小明考试前,试着放松,他将手臂自然下垂,此时他的肱二手肌和肱三头肌的状态分别是__________。</p></div></div>
<div><p>【答案】舒张、舒张</p><p>【解析】</p><p>人体完成一个运动都要有神经系统的调节,有骨、骨骼肌、关节的共同参与,多组肌肉的协调作用,才能完成。</p><p>骨骼肌有受刺激而收缩的特性,当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时,就会牵动骨绕着关节活动,于是躯体就会产生运动。但骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能推开骨,因此与骨相连的肌肉总是由两组肌肉相互配合活动的。例如,屈肘时,肱二头肌收缩,肱三头肌舒张,伸肘时,肱三头肌收缩,肱二头肌舒张。当手臂自然垂下时,感觉比较轻松,此时肱二头肌和肱三头肌的状态分别是舒张、舒张。</p></div>

    题型:填空题
    ※难度:一般
    <div><div><p>【题目】酸奶中含有__________菌,适量饮用可保持人肠道内正常菌种的平衡。</p></div></div>
<div><p>【答案】乳酸</p><p>【解析】</p><p>微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用,如制酸奶要用到乳酸菌</p><p>酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,乳酸菌是一种厌氧菌,在无氧气的情况下,乳酸菌发酵产生乳酸,牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸,易于消化,适量饮用可保持人肠道内正常菌种的平衡。</p></div>

    题型:填空题
    ※难度:较易
    <div><div><p>【题目】动物生来就有的、由__所决定的行为,成为先天性行为.</p></div></div>
<div><p>【答案】遗传物质</p><p>【解析】试题分析:先天性行为是动物生来就有的,由动物体内的遗传物质所决定的行为;学习行为是在遗传因素的基础上,通过环境因素的作用,由生活经验和学习而获得的行为。</p></div>

    题型:填空题
    ※难度:一般
    <div><div><p>【题目】细菌将动植物遗体中的有机物分解为二氧化碳和水,这一生理过程属于_______________作用。</p></div></div>
<div><p>【答案】呼吸</p><p>【解析】</p><p>呼吸作用是在活细胞中有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水并释放出能量的过程。</p><p>呼吸作用的表达式为:有机物+氧气→二氧化碳+水+能量,所以细菌将动植物遗体中的有机物分解为二氧化碳和水,这一生理过程属于呼吸作用。</p></div>

    题型:填空题
    ※难度:较易
    <div><div><p>【题目】病毒是一类结构简单的生物,不能独立的生活,只能         在活的细胞内。</p></div></div>
<div><p>【答案】寄生</p><p>【解析】</p><p>试题病毒是一类结构十分简单的微生物,它没有细胞结构,主要有蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成。病毒是寄生在其它生物体的活细胞内,依靠吸取活细胞内的营养物质而生活的,因此,一旦离开了这种活细胞就无法生存。</p></div>

    题型:
    ※难度:一般
    <div><div><p>【题目】冬去春来,随着气温的升高,买回来的猪肉容易变质,老师建议同学们设计一个实验方案,让猪肉保鲜时间较长,多数同学提出将鲜肉放在冰箱就能延长保存时间。为了验证这一方法,其中一个实验小组的同学设计了如下实验:</p><table cellspacing="0" cellpadding="0" style="width:100%; border:0.75pt solid #000000; border-collapse:collapse"><tr style="height:16.5pt"><td style="width:54.45pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>实验编号</p></td><td style="width:74.7pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>实验材料</p></td><td style="width:74.7pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>环境温度</p></td><td style="width:74.7pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>保存时间</p></td><td style="width:74.7pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>现象</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="width:54.45pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>甲</p></td><td style="width:74.7pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>鲜猪肉100g</p></td><td style="width:74.7pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>5℃</p></td><td style="width:74.7pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>一天</p></td><td style="width:74.7pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>鲜猪肉不变质</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="width:54.45pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>乙</p></td><td style="width:74.7pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>鲜猪肉100g</p></td><td style="width:74.7pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>28℃</p></td><td style="width:74.7pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>一天</p></td><td style="width:74.7pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>鲜猪肉变质</p></td></tr></table><p>&#xa0;</p><p>(1)他们提出的问题是____________ </p><p>(2)甲、乙两组实验中所涉及的变量是_____________,甲、乙两组鲜猪肉都采用100g的原因是_____________。</p><p>(3)鲜猪肉变质的根本原因是_____________。</p></div></div>
<div><p>【答案】鲜猪肉在低温下能延长保鲜时间吗    温度    为了保持变量的唯一性(控制单一变量)    微生物的生长繁殖    </p><p>【解析】</p><p>(1)探究的一般过程是从发现问题、提出问题开始的,发现问题后,根据自己已有的知识和生活经验对问题的答案作出假设。设计探究的方案,包括选择材料、设计方法步骤等。按照探究方案进行探究,得到结果,再分析所得的结果与假设是否相符,从而得出结论。<br />(2)根据探究食品的腐败原因的实验,可结合表中信息以及生活实际与食品的保存方法进行解答。</p><p>(1)由题中表格中的内容可知,甲乙两组除了环境温度这个条件不同之外,其它条件都相同,即变量唯一,因此是一组对照试验,变量是温度,因此,探究的问题应该是:鲜猪肉在低温下能延长保鲜时间吗?</p><p>(2)对照实验具有变量实验的唯一性,从表格可以看出,甲和乙唯一不同的是温度,所以变量是温度,为了保持变量的唯一性,必须都选择100g猪肉。</p><p>(3)由于各种细菌、霉菌等微生物,接触到鲜猪肉,并利用鲜猪肉中的有机物,生长和大量繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。</p></div>

    题型:
    ※难度:一般
    <div><div><p>【题目】家住农村,春节酿制米酒可增加节日气氛。某兴趣小组为了探究酿制米酒的条件,进行了如下探究:</p><table cellspacing="0" cellpadding="0" style="width:100%; border:0.75pt solid #000000; border-collapse:collapse"><tr style="height:16.5pt"><td style="width:74.7pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>装置</p></td><td style="width:190.95pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>处置方法</p></td><td style="width:101.7pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>现象</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="width:74.7pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>甲</p></td><td style="width:190.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>糯米饭,适量酒曲,装置不密封,30℃</p></td><td style="width:101.7pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>有气泡</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="width:74.7pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>乙</p></td><td style="width:190.95pt; border-style:solid; border-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>糯米饭,适量酒曲,装置密封,30℃</p></td><td style="width:101.7pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; border-bottom-style:solid; border-bottom-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>①</p></td></tr><tr style="height:16.5pt"><td style="width:74.7pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>丙</p></td><td style="width:190.95pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-right-style:solid; border-right-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>糯米饭,适量酒曲,装置密封,0℃</p></td><td style="width:101.7pt; border-top-style:solid; border-top-width:0.75pt; border-left-style:solid; border-left-width:0.75pt; padding:3.38pt 5.03pt; vertical-align:middle"><p>无气泡,无酒香味</p></td></tr></table><p>&#xa0;</p><p>&#xa0;</p><p>分析并回答:</p><p>(1)该实验探究的问题是_________</p><p>(2)先将糯米蒸熟的主要目的是通过高温灭菌,控制实验的_________。</p><p>(3)该实验中有_________组对照实验,表中①表示的现象是_________。</p></div></div>
<div><p>【答案】温度和氧气会影响甜酒的酿制吗    变量    2    有气泡,有酒香味    </p><p>【解析】</p><p>(1)科学探究的一般方法包括提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流等步骤。<br />(2)对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验。<br />(3)制作甜酒的原理是使酵母菌在无氧的条件下,酵母菌进行无氧呼吸,把有机物(糯米中的淀粉或葡萄糖)分解为二氧化碳和酒精,从而能产生更多的酒精好氧呼吸,据此解答。</p><p>(1)探究的一般过程是从发现问题、提出问题开始的。根据题意可知该实验探究的问题是:温度和氧气会影响甜酒的酿制吗?</p><p>(2)对照实验具有变量实验的唯一性,因此先将糯米蒸熟的主要目的是通过高温灭菌,控制实验的变量。</p><p>(3)根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服力,一般来说,对实验变量进行处理的,就是实验组,没有处理的就是对照组。该实验中有2组对照实验,甲和乙形成一组对照实验,实验变量是空气,乙和丙形成一组对照实验,实验变量是温度,表中①表示的现象是有气泡,有酒香味。</p></div>
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查看完整版本: 湖北省荆州市公安县八级上学期期末生物试卷