meili 发表于 2022-10-27 16:05:08

岐山擀面皮辣椒油配料、醋水配料及做法.要正宗的哦!

<p>问题:岐山擀面皮辣椒油配料、醋水配料及做法.要正宗的哦!
<p>答案:↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">黄文谊的回答:<div class="content-b">网友采纳  我家房东是卖擀面皮的,我看我房东是泼辣子前把辣子焙一下,然后捻成粉,貌似不要辣子籽,然后还买的专用调料,貌似十三香之类的,(她说是调料店里专卖的,去问了,人家就给你配好磨好了)然后把辣子面放在瓷碗里,中间刨坑...
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