汤的质量1.4kg,初温97℃,比热容2023J/（kg·℃）；肉的初温22℃,比热容2023J/（kg·℃）,基于健康缘故,肉必须最少加热至82℃.在汤中最多可以放入______kg肉.（不计热损失）小弟没看懂这道题,最好
<p>问题：汤的质量1.4kg,初温97℃,比热容2023J/（kg·℃）；肉的初温22℃,比热容2023J/（kg·℃）,基于健康缘故,肉必须最少加热至82℃.在汤中最多可以放入______kg肉.（不计热损失）小弟没看懂这道题,最好<p>答案：↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">刘永辉的回答：<div class="content-b">网友采纳 汤放出的热量=肉吸收的热量~也就是Q1=Q2~肉的最后温度~ T2~等于汤的最后温度82度~ 也就是说~97度~1.4千克,比热为4200~的汤~降到82度 够多少千克,初温22℃.比热3500~的肉升到82度 题目里~有一个隐藏条件~就是汤降低到82度~ 明白没?
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