meili 发表于 2022-10-27 13:12:04

微生物分解糖类的顺序?乳酸菌发酵牛奶时候,牛奶中有蔗糖果糖乳糖葡萄糖4种糖,微生物分解糖的顺序是什么?

<p>问题:微生物分解糖类的顺序?乳酸菌发酵牛奶时候,牛奶中有蔗糖果糖乳糖葡萄糖4种糖,微生物分解糖的顺序是什么?
<p>答案:↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">郝群的回答:<div class="content-b">网友采纳  葡萄糖,果糖,乳糖,蔗糖  因为葡萄糖和果糖是单糖,微生物首先分解自己容易获得能量的糖,乳糖和蔗糖分别是半多糖和多糖,不易分解.
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