甘蔗里面含有淀粉吗
<p>问题：甘蔗里面含有淀粉吗<p>答案：↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">冯成龙的回答：<div class="content-b">网友采纳 没有. 糖分单糖、二糖、多糖.蔗糖为二糖,淀粉为多糖.糖不含淀粉,而淀粉可以水解成糖. 甘蔗的水分比较多,水分占甘蔗的84%.甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%,极易被人体吸收利用,还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故果蔗素有“补血果”的美称.
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