【某同学做“口腔淀粉消化作用”的探究实验,操作如下：①取1支试管,将适量馒头碎屑放入试管内；②向试管中加入2毫升纯净唾液和2滴碘液,并搅拌；③将试管放入盛有37℃温水的烧杯内约7分】
<p>问题：【某同学做“口腔淀粉消化作用”的探究实验,操作如下：①取1支试管,将适量馒头碎屑放入试管内；②向试管中加入2毫升纯净唾液和2滴碘液,并搅拌；③将试管放入盛有37℃温水的烧杯内约7分】<p>答案：↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">卢江涛的回答：<div class="content-b">网友采纳 个人认为实验应该这样做： ①取2支试管,分别将等量量馒头碎屑放入试管内并分别标记A,B； ②向试管A中加入2毫升纯净唾液,并搅拌；向试管B中加入2毫升纯净水,并搅拌； （设置对照组） ③将试管放入盛有37℃温水的烧杯内约7分钟； ④分别对两组试管加入2滴碘液,观察并记录现象. （没有设置对照组,加入碘液的时间不对.） 实验设计步骤出错的话,该同学的实验结论一定不可靠.因为这实验只讨论唾液中的唾液淀粉酶对于淀粉的作用.于牙齿舌头没直接关系. 将试管放入37℃水中恒温的原因是要让唾液淀粉酶在最适温度（37摄氏度）下发挥最大作用.酶类最大效果对于温度和pH值有一定要求.
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