发芽的小麦种子和成熟小麦,所含有的糖类的差别
<p>问题：发芽的小麦种子和成熟小麦,所含有的糖类的差别<p>答案：↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">刘进锋的回答：<div class="content-b">网友采纳 正在发芽的种子,代谢旺盛,自己又不能进行光合作用,生长所需要的物质和能量都是来自于种子胚乳所贮存的淀粉.而组织细胞所能利用的只能都是一些单糖.细胞此时首先就要分泌淀粉酶,把淀粉分解成为麦芽糖,然后再通过麦芽糖酶,把麦芽糖分解成为葡萄糖.葡萄糖才可以通过细胞膜进入细胞. 所以,物质成分的差别的原因就是这样.
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