meili 发表于 2022-10-27 12:29:08

检测生物组织中还原糖需要什么仪器?

<p>问题:检测生物组织中还原糖需要什么仪器?
<p>答案:↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">刘通的回答:<div class="content-b">网友采纳  不用啥仪器,直接用斐林试剂检测还原性糖,产生砖红色沉淀~  斐林试剂是德国化学家斐林在1849年发明的.它是由氢氧化钠的质量分数为0.1g/mL的溶液和硫酸铜的质量分数为0.05g/mL的溶液,还有酒石酸钾钠配制而成的,其本质是新配置的氢氧化铜.  它与可溶性的还原性糖(葡萄糖、果糖和麦芽糖)在加热的条件下,能够生成砖红色的氧化亚铜沉淀.因此,斐林试剂常用于鉴定可溶性的还原性糖的存在与否.
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