meili 发表于 2022-10-27 11:21:04

海水为什么会腥?到底是因为海洋生物腥才导致水腥,还是因为水腥才让海洋生物带腥?

<p>问题:海水为什么会腥?到底是因为海洋生物腥才导致水腥,还是因为水腥才让海洋生物带腥?
<p>答案:↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">曲大伟的回答:<div class="content-b">网友采纳  鱼有一种另人讨厌的腥味,这是因为鲜鱼体中有一种叫氧化三甲胺的物质,随着鱼新鲜度的降低,该物质会被酶还原成三甲胺.三甲胺的含量越高,鱼的腥味就越浓.一般淡水鱼体内所含的氧化三甲胺较海水鱼少,故当其新鲜度降低时,腥臭味不会像海水鱼那样强烈
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