盛夏季节，沙漠地区的人们有时会将食物存放在“双层陶罐”中，通过降温来延长食物保鲜期．双层陶罐是将一个较小的陶罐放在一个大的陶罐中间，并在两个陶罐之间装入沙子，然后在沙
<p>问题：盛夏季节，沙漠地区的人们有时会将食物存放在“双层陶罐”中，通过降温来延长食物保鲜期．双层陶罐是将一个较小的陶罐放在一个大的陶罐中间，并在两个陶罐之间装入沙子，然后在沙<p>答案：↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">李海鹰的回答：<div class="content-b">网友采纳 （1）植物的呼吸作用受温度的影响，温度低，会抑制瓜果的呼吸作用，减少有机物的消耗，是瓜果蔬菜保鲜时间长．温度低抑制了细菌和真菌繁殖生长速度． （2）铁罐不如陶罐透气，并且铁罐易生锈． （3）根据表中数据可知，在不同因素影响下双层陶罐的降温效果指数是不同的，使其对降温效果的影响有：①双层陶罐降温效果与风速有关，空气相对湿度一定时，风速越大双层陶罐降温效果越好，②双层陶罐降温效果与相对湿度有关，风速一定时，空气相对湿度越小，双层陶罐降温效果越好． （4）有人用水代替双层陶罐的湿沙层，实验结果是用湿沙层降温速度更快．原因是：湿砂层中水与空气接触面积更大，蒸发更快．沙子的比热小于水的比热． 故答案为：（1）A、C； （2）铁罐致密不透气铁罐易生锈； （3）①双层陶罐降温效果与风速有关，空气相对湿度一定时，风速越大双层陶罐降温效果越好； ②双层陶罐降温效果与相对湿度有关，风速一定时，空气相对湿度越小，双层陶罐降温效果越好； （4）湿砂层中水与空气接触面积更大，蒸发更快．沙子的比热小于水的比热．
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