在蔬菜、水果保鲜时,细胞呼吸的应用原理?1.在蔬菜、水果保鲜时,增加二氧化碳浓度或充入氮气,可抑制细胞呼吸,减少有机物的消耗.那么,增加二氧化碳浓度或充入氮气,可抑制细胞呼吸.具体
<p>问题：在蔬菜、水果保鲜时,细胞呼吸的应用原理?1.在蔬菜、水果保鲜时,增加二氧化碳浓度或充入氮气,可抑制细胞呼吸,减少有机物的消耗.那么,增加二氧化碳浓度或充入氮气,可抑制细胞呼吸.具体<p>答案：↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">韩立伟的回答：<div class="content-b">网友采纳 1.增加二氧化碳浓度或充入氮气使得微生物在该类气体下无法存活,不会是蔬菜水果腐烂 2.细胞的呼吸作用需要氧气的参与,而呼吸作用就是消耗生物体内的有机物从而起到供能作用,加快蔬菜水果体内的养分消耗,所以为了不这样才会适当降低氧气浓度,抑制细胞呼吸消耗
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