meili 发表于 2022-10-27 11:14:08

日常生活中人们运用各种方法保存食品,下面中食品的保存方法不合理的是()A.水果、蔬菜--冷藏法B.鲜肉--冷冻法C.香菇--干燥脱水法D.袋装薯片--真空包装法

<p>问题:日常生活中人们运用各种方法保存食品,下面中食品的保存方法不合理的是()A.水果、蔬菜--冷藏法B.鲜肉--冷冻法C.香菇--干燥脱水法D.袋装薯片--真空包装法
<p>答案:↓↓↓<p class="nav-title mt10" style="border-top:1px solid #ccc;padding-top: 10px;">李立芳的回答:<div class="content-b">网友采纳  A、水果、蔬菜--冷藏法,合理;  B、鲜肉--冷冻法,合理;  C、香菇--干燥脱水法,合理;  D、薯片是采用了气调包装.在密封袋内充满了氮气或二氧化碳等惰性气体把氧气排出来了.气调包装的食品是利用密封前灭过菌,且密封严,细菌不能进入,氧气也不能进入袋内,里面缺少氧气从而抑制微生物的生长和大量繁殖.因此袋装薯片--气调包装法而不是真空包装法,不合理.  故选:D
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